Senderismo en Asturias y algo más...

Itinerarios recomendados por Javier Fernández–Pello

Ama la Naturaleza que está rebosante de vida, de verdad, de bondad y de belleza.

Bernabé Tierno.

Camino de Santiago

Una detallada descripción tanto del camino a Santiago Primitivo por el interior como del Camino por la Costa o del Norte.
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Quesos Asturianos

Se describen quesos asturianos desde el famoso Cabrales hasta Afuega'l pitu, pasando por todos los certámenes relacionados con el queso en el Principado.
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Diccionario de Bable

¿Alguna vez has escuchado?
- Cagun mi mantu nun tiendu na. No te preocupes, que aquí tenemos la solución a algunos de tus problemas...
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EL SENDERISMO, es una opción saludable, para conocer activamente la naturaleza, recorriendo caminos y sendas que proporcionan al caminante paz y sosiego.
Esta página WEB que se inició en el año 1.997, es Decana en la RED de "Senderismo en Asturias", es continuamente ampliada, revisada y actualizada ( última actualización, se pincha en la tecla F5), y su objetivo es mostrar un poco de lo mucho que ofrece Asturias, una región que nunca acabas por conocerla, en donde su mayor patrimonio lo constituyen sus gentes.

Teitos de Somiedo (Asturias)

Gastronomía de ASTURIAS EN MADRID

Gijón ha promocionado las Jornadas de la Sidra Natural en Madrid desde el año 2.013, a finales de abril, en que participan cerca de 50 establecimientos y constituyen la presentación de la oferta turística de Gijón en Madrid.

Oviedo por su parte, ofrece en MADRID, su Antroxu, desde el año 2.013 participando unos 30 restaurantes de la capital del reino, todos regentados por asturianos, seguir leyendo...

Vista desde la ermita de Enol (Asturias Oriental)

ASTURIAS o Principado de Asturias, denominada la pequeña Suiza por su belleza y orografía, es la región europea con mayor superficie de Espacios Naturales Protegidos.

Más del 40 % de su territorio es RESERVA NATURAL . Para su conservación y estudio se ha creado la Red Regional de Espacios Naturales Protegidos (RRENP), estos pequeños paraísos se clasifican en Reserva de la Biosfera, Parques Nacionales, Parques Naturales, Reservas Naturales, Paisajes Protegidos y Monumentos Naturales.

Se ha abierto un apartado con sendas para ir con niños y/o con SILLAS DE RUEDAS . En el bosque de Muniellos (Cangas del Narcea), hay una senda de unos 600 m. adaptada también para ciegos con paneles en Braillé.

En Asturias us variados materiales e historia geológica, definen un paisaje único, difícil de describir...

¿Quién podrá descifrar tanta belleza

que Asturias toda guarda en sus rincones?.

Cuándo el hombre se libre de locuras

y odie el odio, encauce las pasiones,

podrá vivir la vida de venturas

que ofrece una región con tales dones!!!!

Rosario de Acuña (Madrid 1.851- Gijón 1.923)

Se está completando la conexión del Camino a Santiago Francés desde León, con el Camino a Santiago Primitivo, en Oviedo, a través de la denominada RUTA a SAN SALVADOR o del SALVADOR.

Las ciudades Oviedo y de Gijón son los mayores núcleos de población del Principado de Asturias y atraen a gran parte del turismo de la región junto a Llanes, Luarca, Covadonga y los Picos de Europa. La riqueza arquitectónica es peculiar en hórreos, paneras, casas de indianos, hay construcciones emblemáticas como la Universidad Laboral de Gijón o el patrimonio industrial uno de los más importantes de Europa.

Asturias en INVIERNO, muestra abundantes alicientes para los amantes de la naturaleza, de la buena mesa, de la folixa, de la nieve y del paisaje.

La gran riqueza ornitológica, DE AVES MIGRATORIAS Y SEDENTARIAS, con DESTINO en Asturias DURANTE el otoño-invierno, atrae a turistas europeos, nacionales y de la REGIÓN.

Así en el año 2.010 se contabilizaron en Asturias más de 45.000 aves acuáticas invernantes, pertenecientes a 75 especies diferentes.

Además de la concentración de deportistas en los deportes de invierno, se puede disfrutar del espectáculo visual y sonora que aportan los bufones en la costa llanisca

Playa de Porcia (Asturias Occidental)

Playa de Porcia en Asturias Occidental

Los ayuntamientos de Villaviciosa, Castropol, Gozón, Ribadedeva, etc., están promocionando el turismo ornitológico, con la creación de observatorios de aves, por la gran riqueza que presentan sus rías.

La ría del Eo (Asturias)/Ribadeo (Galicia) con más de 6.000 aves/año, se la denomina también la de los patos por la variedad y número de ánades.

En 2.012 en la ría de Villaviciosa se rebasaron ampliamente los 5.000 ejemplares, estando representadas 45 especies de aves limícolas, en el año 2.013 se construye el observatorio del Salin-Cierron a escasos metros de la villa.

Otros humedales menores como, la ensenada de Bañugues, Cabo de Peñas, etc. presentan tambien observatorios naturales donde se observan tanto las aves migratorias como las allí asentada

Los amantes de la naturaleza, pueden disfrutar del paisaje, agua y de los abundantes bosques de hoja caduca, que muestran un sorprendente colorido a finales de octubre y primeros de noviembre.

Se recomienda:

Visitar llevando prismáticos o telescopio, los numerosos observatorios ornitológicos, muchos de ellos figuran en ésta página WEB:

Ría de Villaviciosa con aves limícolas, martín pescador, etc....se recomienda recorrer la senda del Cierron y la ruta que va de Selorio hasta la playa de Rodiles por la margen derecha de la ría de Villaviciosa.

Ría del Eo, con abundantes patos. La parte final de la senda de Tapia de Casariego a Figueras, recorre la margen derecha de la ría del Eo con varios observatorios ornitológicos.

Estuario de Barayo, donde la nutria es la reina, pero puede observarse la Avefría europea

Cabo Peñas, con cormoranes que anidan en la cercana isla de Deva...

Para más información, seguir leyendo....

Vista desde el alto de Sotres (Asturias)

Picos de Europa.

Las actividades de aquel que visita el Principado de Asturias, vienen marcadas por el tiempo presente, los pronósticos metereológicos nunca suelen fallar, pues ponen en el mismo día nubes, claros y lluvia, lo que ocurre es que la proporción suele ser dispar,y por suerte los días en Asturias suelen ser agradecidos.

Por eso se recomienda asomarse a la puerta del hotel, apartamento y/o casa rural y decidir, swobre la marcha:

Puede aprovechar las maravillosas playas. En la costa mejor conservada de España.
Poner las botas y disfruta del paisaje de montaña,
Se desplaza hacia alguna de las ciudades (Oviedo, Gijón, Mieres, Avilés, Llanes, Luarca...), para degustar la gastronomía, visitar museos, catar la fiesta, visitar cascos históricos, los monumentos, etc..

Asturias ofrece un recurso para cada momento, muchos de los turistas que llegan a Asturias variaron sus hábitos de ocio, los más de 80 museos, las Jornadas Gastronómicas durante todo el año, la facilidad que tienen los asturianos para involuicrar a los foráneos en sus romerías, los magníficos campos de golf, el pujante Camino de Santiago, el avistamiento de osos, la variada oferta musical, el seguimiento de aves, la berrea, yacimientos arqueológicos, prerrománico, la arquitectura rural con hórreos y paneras, Casas de Indianos, etc.

En 2.014 hay una exposición temporal de réplicas de dinosaurios en los jardines del Museo del Jurásico de Asturias (Muja), en Colunga, dieciséis réplicas de dinosaurios y reptiles voladores habitan en el entorno del museo, donde permanecerán hasta el 30 de septiembre de 2.014, seguir leyendo....

La Fundación Europea de Educación Ambiental ha otorgado a Asturias en mayo de 2.014 la bandera azul a dieciséis playas, al superar las pruebas de calidad de agua, limpieza, servicios y seguridad.

Mantienen la bandera azul las playas de Arnao, en Castropol; Peñarronda, Monumento Natural, (entre Castropol y Tapia de Casariego); Anguileiro (Tapia de Casariego); Otur y Salinas (Valdés); San Pedro de Bocamar y La Concha de Artedo (Cudillero); Aguilar (Muros de Nalón); Los Quebrantos (Soto del Barco); San Juan de Nieva y Salinas (Castrillón); Luanco (Gozón); Rodiles (Villaviciosa), y Palombina, El Sablón y Toró (Llanes). También mantiene su bandera azul el puerto deportivo de Gijón.

En Somiedo y otras zonas del occidente de Asturias, está tomando auge el AVISTAMIENTO DE OSOS, que se estan incrementando y promocionando por empresas turísticas especializadas en éste asunto, seguir leyendo...

En el inicio de 2.013 tuvo lugar un hallazgo importante en la rasa del Cabo Busto (Valdés), se registra la existencia del Homo Heidelbergensis, el habitante humano mas antiguo del norte peninsular.

Todas las sendas descritas responden a los siguientes apartados:

Horario estimado de la ruta, desnivel, mapa topográfico se especifica la hoja topográfica a escala 1:25.000 y 1:50.000 del MTNE por donde pasa cada recorrido, descripción de la ruta,datos históricos, puntos de interés turístico, MUSEOS, GASTRONOMÍA, FIESTAS GASTRONÓMICAS, fiestas, compras, noticias. En las travesias y otras rutas se ubican los puntos de interés e itinerario en MAPA GOOGLE CON ITINERARIO, ALBERGUES.

Asturias cuenta en 2.014 con seis espacios acreditados por la UNESCO como RESERVA de la BIOSFERA:

Las Ubiñas-La Mesa, Redes, Picos de Europa (compartida con Castilla y León y Cantabria), Muniellos-Fuentes del Narcea, Somiedo y Río Oscos, Eo y Terras de Burón (compartida con Galicia). Son Reservas Naturales Parciales, la ría de Villaviciosa, la ría del Eo, el estuario de Barayo (Valdés-Navia),. Entre los Paisajes Protegidos se encuentran la Cuenca del Esva, la Sierra del Sueve, el Cabo de Peñas, etc.

Hay una gran oferta de museos, con nivel internacional como el del Calamar Gigante en Luarca (Valdés), el Museo etnográfico de Grandas de Salime, el Parque de la Prehistoria con copias de las principales pinturas rupestres del mundo en San Salvador de Alesga ( Teverga), el Museo del Jurásico (MUJA) de Colunga, el Museo del Ferrocarril en Gijón, Museo de la Minería en El Entrego etc, etc,...

Valle del Huerna (Lena-Asturias)

Valle del Huerna. Puerto de La Cubilla (Lena-Asturias Central)

Brañagallones en el Parque Natural de, así como su vista desde la Peña del Viento en el concejo de Aller, Somiedo, bosque de Muniellos, bosque de Hermo (Cangas del Narcea) con el mas extenso hayedo de Asturias, etc. Los gamos que emiten ronquidos abundan en la Sierra del Sueve

Las sendas en ésta época, tienen el valor añadido del agua que mana y del ruido al pisar la hojarasca, se recomiendan caminar por la Garganta Divina del río Cares, ruta del Alba / Foces del Llamio / ruta del agua, desfiladero de las Xanas, bosque de Corbera / río del Infierno en Piloña, senda del Lago del Valle en el Parque Natural de Somiedo, bosque de Pome, senda a Belbin, senda de los Lagos de Covadonga, etc..

Fiesta de los Humanitarios de Moreda o de Los Mártires de Valdecuna (Mieres) , Festival del Esfoyón y del Amagosto en Navelgas (Tineo).

Fiestas de San Zornín en Llames de Pría y San Antón en Parres de Llanes. Los Mártires de Valdecuna (Mieres), marcan las pautas festivas del otoño asturiano. Fiestas de San Zornín en Llames de Pría y San Antón en Parres de Llanes, el 4 de diciembre Santa Bárbara patrona de los Mineros, muy celebrada en la Cuenca Hullera Asturiana etc.

La oferta cultural es amplia y variada destacan el Parque de la Prehistoria en Teverga, Museo Jurásico (MUJA) en la Rasa de San Telmo (Colunga), Museo del Ferrocarril en Gijón, Museo de la Sidra en Nava, Museo de la Minería en Sotrondio, Museo del Emigrante en Columbres , Museo de CEPESMA en Luarca que alberga calamares gigantes de la costa asturiana, Acuario de Gijón etc.

El agua del deshielo, forma hilos, cascadas, colas de caballo, etc que dan un valor añadido a las sendas del interior, destacando la del Cares, foces del Esva, Foces del río Alba, Foces de El Pino, desfiladero de las Xanas, Lago del Valle de Somiedo, Oneta, Olla de San Vicente etc.
Las fiestas proliferan, así como las Jornadas Gastronómicas, como se enumeran en la parte inferior de ésta presentación, cuya información se amplía en otros apartadoscon ofertas hoteleras para todos los bolsillos
Catar la sidra y degustar las empanadas, chorizos, pinchos variados etc. en las numerosas espichas que se celebran, en esta época, por toda la geografía de Asturias.
Visita de los bosques con un colorido sorprendente, destacan los hayedos, como el de Monasterio de Hermo (Cangas del Narcea), bosque de Peloño (Ponga), bosque de Valgrande (Lena), bosque de la Vallinona (Quirós), los robledales de la Reserva de la Biosfera de Muniellos, Jardín Botánico Atlántico de Gijón es otra opción. En los pastizales y bosques crecen hongos y setas como lepiotas, champiñones, boletos, níscalos, etc.
El andar el Camino a Santiago tanto la Ruta del Camino Interior como la Ruta del Camino de la Costa Estas rutas tienen las direcciones, teléfonos de contacto y dirección postal actualizados de los ALBERGUES de peregrinos.
Desde el año 2.009 se han encendido las alarmas sobre el futuro del salmón, rey de los ríos asturianos...La temporada del salmón se extiende desde el inicio de primavera hasta el més de julio, obteniéndose las capturas más numerosas entre mediados de mayo a mediados de junio, seguir leyendo....
Los ayuntamientos de Villaviciosa, Castropol, Gozón, Ribadedeva, etc..estan promocionando el turismo ornitológico, con la creación de observatorios de aves, por la gran riqueza que presenta la ría de Villaviciosa con más de 5.000 aves/año, la ría del Eo (Asturias)/Ribadeo (Galicia) con más de 6.000 aves/año, ensenada de Bañugues, Cabo de Peñas, etc.

El Camino a Santiago Primitivo, el entronque del Camino Francés desde León a Oviedo o Ruta del Salvador, de la Costa por Asturias que en 2.014 aspiran a ser denominados Patrimonio de la Humanidad, estan en pleno auge, auspiciado por los visitantes que hablan del paisaje que encuentran y de sus gentes que constituyen el mayor patrimonio de ésta región. Los albergues de peregrinos, tanto el Primitivo o del interior como el de la costa o del Norte aumentan, así como el número de plazas de los ya existentes. La dirección del CAMINO indicado por la concha en Asturias, se entiende que cada estria o ranura de la concha, corresponde a un camino y todos ellos al confluir marca la dirección del Camino, sin embargo en Galicia la dirección que indica la concha es al contrario...

Proaza en invierno (Asturias)

Proaza en la senda del Osos (Asturias Central).

Hay fenómenos únicos en España como los bufones de la costa de Llanes.

Asturias cuenta con más de 4.400 kilómetros de sendas homologadas y señalizadas en una superficie de 10.564 Km2 alberga a un millón de habitantes, contiene 300 Km. de costa, más de 350.000 Ha. de manchas arbóreas, especies únicas, en proceso de extinción como el oso pardo el urogallo. Entre los mamíferos (corzo, gamo, ciervo, jabalí, caballo Asturcón..), aves como cormoranes, quebrantahuesos, águila pescadora, buitres.., las aguas cristalinas de sus ríos cobijan el salmón, la nutria y la trucha.

En el bravo Mar Cantábrico y en caladeros cercanos como el de Carrandi donde habitan calamares gigantes con ejemplares visitables en el Museo de CEPESMA de Luarca (Asturias occidental), el 13 de enero del 2.013 la televisión japonesa emitió un documental en que se grabó por primera vez a unos 600 m. de profundidad un CALAMAR GIGANTE , colaborando en el proyecto los investigadores de CEPESMA

Ver Visita turística rápida a Los Lagos de Covadonga en un mapa más grande

Pinchando en cada punto, se abre una ventana con información sobre el mismo. El autor, agradece todo error que le sea comunicado. Gracias

El año 2.011 ha sido declarado por las Naciones Unidas, como el año Internacional de los Bosques, aquí se describen 12 rutas que facilitan el conocimiento de los principales bosques asturianos, enclavados en gran parte, en Parques Naturales o en zonas declaradas por la UNESCO, como Reservas de la Biosfera.

Se describen mas de 60 rutas fáciles en cada una de ellas se amplia información sobre los puntos de interés turístico (más de 150 museos, arqueología con más 60 puntos de interés, prerrománico, centros de interpretación, albergues del Camino a Santiago y de Montaña, etc.), gastronomía (quesos, sidra, se describen mas de 180 jornadas gastronómicas), fiestas de ellas más de 40 de Interés Turístico, donde comer, compras, cientos de fiestas locales, etc. Hay rutas de largo recorrido como el Camino a Santiago a su paso por Asturias por la Costa o Norte (233 Km. en 11 etapas) y del Interior o Primitivo (206 km. en 7 etapas) y la travesía Gijón - Covadonga (72 Km. en 3 etapas). Se da información sobre los mitos asturianos, del reino de Asturias desde Don Pelayo (722/ 718 a 737) a Alfonso III (866-910) uno de los principales reyes de toda la historia de España, así como un test de asturianía con pequeño diccionario de bable-castellano.

Son fiestas de interés turístico internacional que tienen lugar enotoño

Noviembre Aller (Moreda de ). "Fiesta de los Humanitarios". Moreda 11 de noviembre

Noviembre. Navelgas (Tineo). Festival del Esfoyón y Amagosto. Se puede ampliar información de cada una de ellas, seguir leyendo.....

Las Jornadas Gastronómicas proliferan por Asturias en cualquier época del año. Los productos autóctonos del campo y el mar, hacen que muchas sociedades gastronómicas, Comisiones de Festejos y/o agrupaciones de hoteles/restaurantes etc. mantengan el estímulo de crear Jornadas Gastronómicas, que los asturianos y visitantes agradecemos con nuestra asistencia, al toparnos con con una excelente relación calidad/precio.

En Asturias Central. Cada una de las citas que siguen de Jornadas Gastronómicas de Asturias Central, se pueden ampliar en:
-Jornadas Gastronómicas de otoño en Asturias Central (septiembre, octubre y noviembre)

FEBRERO.Mieres. Jornadas del Antroxu.; Baiña (Mieres). Jornadas Gastronómicas de La Matanza o de San Martín.; Turón (Mieres). Jornada del Pote Asturiano. ; UJO (Mieres). JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL PITU CALEYA".; Gijón. "Jornadas Gastronómicas del Gochu asturcelta".; LAS REGUERAS. "Jornadas Gastronómicas del Pote asturiano y del Pitu Caleya". ; Luanco (Concejo de Gozón). "Jornadas Gastronómicas de La Calderada de Patatas y Pescados de Roca".; Nava. Jornadas de San Valentín.; OVIEDO, Jornadas Gastronómicas del queso afuega´l pitu.; Quirós. "Jornadas Gastronómicas". Bárzana (Quirós).; Oviedo, "Pote del Antroxu/Carnaval o pote de berzas o "potaxe".; Pola de Siero - "Les Comadres", Comadrines, Migalles y Migallines. ; Pola de Siero. Concurso de Tortillas 'Les Comadres' , Valdesoto (Siero). Xornaes de mazcaraes .; Concejo Sobrescobio. Jornadas de la Caza.;Tazones (Villaviciosa). Jornadas gastronómicas de San Valentín.; Carreño. Jornadas Gastronómicas del Oricio, a finales de febrero.; Para ampliar información de cada una de éstas Jornadas de invierno en Asturias Central, seguir leyendo...
MARZO. Urbiés (Mieres), Fiesta del Pote ; Bañugues (Gozón). Festival del Oricio; Luanco (Gozón). "Jornadas Gastronómicas del Marisco" del 17 a 21 de marzo;Villaviciosa. Jornadas Gastronómicas de la Caza; Villaviciosa. "Semana Cultural de les Fabes"; Ruta de la Cazuela del 9 al 11 de marzo en Villaviciosa.; Pola de Laviana "Jornadas Gastronómicas del Cabrito con patatos o patatines"; Sariego, Las Jornadas Gastronómicas del "Milenario"; Sama. El festival de la sidra será la gran novedad de las fiestas de los Huevos Pintos de Sama; Teverga. Las jornadas primaverales gastronómicas de Teverga.; LAS VEGAS (Corvera). "Festival del Mejillón".; La Corredoira (Oviedo). "Jornadas Gastronómicas sobre las Setas". Valdesoto (Siero). "Jornadas Gastronómicas del Pitu Caleya"".; Gijón. "Jornadas Gastronómicas del Antroxu".; Pola de Siero. Jornadas Gastronómicas de los Quesos asturianos marzo-abril.; Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Pola de Siero, se iniciaron en marzo del 2.013.; Ujo (Mieres). Jornadas gastronómicas del Pitu de Caleya, se celebran desde el año 1.994. En el 2.013 se celebran el 23 y 24 de marzo.; San Martín del Rey Aurelio. Jornadas Gastronómicas de «Samartín de les tortielles». Se iniciaron en marzo de 2.012.; Candamo. Jornadas gastronómicas de la Pascua. Se iniciaron en la Semana Santa del año 2.013.; Langreo. Antroxu. Hostelería de Sama.; La Foz de Morcín. Jornadas Gastronómicas de la matanza del gochu, se celebran a mediados de marzo. Para ampliar información de cada una de éstas Jornadas de primavera en Asturias Central, seguir leyendo....
ABRIL. Mieres del Camino..." Folixa na Primavera"; Mieres. Jornadas Gastronómicas Valle de Cuna /Valdecuna (Mieres del Camino).; Llanera. Jornadas Gastronómicas del Bacalao.; Avilés. "Menús de Pasión". La Semana Santa.; Avilés. Hospital San Agustín de Avilés. Jornada Gastronómica Asturiana.; Gijón. Certamen de Tapas; Gijón. "Jornadas Gastronómicas del pulpo". Del 14 al 17 de abril.; Candás. "Jornadas Gastronómicas del marisco y la sidra".; Riosa. "Jornadas Gastronómicas de las Setas".; Castrillón. "Jornadas Gastronómicas del Bacalao".; La Foz de Morcín. Jornadas de la matanza del gochu, se celebran a mediados de abril , Luanco "Festival de la marañuela"; La Felguera. "Jornadas de la Sidra " en Langreo; Noreña "Fiesta del Picadillo y Sabadiego";Oviedo "Jornadas Gastronómicas Bocados del Cofrade" por Semana Santa.; Quintes y Quintueles (Gijón). "Festival de la LLÁMPARA".: Candás. Jornadas del Centollo. Se celebran entre el primer y segundo fin de semana de abril. Para ampliar información de cada una de éstas Jornadas de primavera en Asturias Central, seguir leyendo....

Plaza de Requejo en Mieres , monumento al escanciador.
En Asturias Oriental en Cada una de las citas que siguen de Jornadas Gastronómicas de Asturias Oriental.
FEBRERO. SANTILLÁN (Amieva ) y Alto Sella " Jornadas gastronómicas de La Matanza". Precendi (Amieva). Jornadas gastronómicas de la matanza.; Ribadesella. "Concurso de postres".; INFIESTO (Concejo de Piloña). Jornadas gastronómicas de la caza.; Huerres(Colunga). Jornadas Gastronómicas de Oricio.; Lastres (Colunga). Jornadas del bacalao skrei. Se celebran el 2º fin de semana de febrero. Caravia. Jornadas Gastronómicas del emberzao y el cachopo febrero-marzo, seguir leyendo....

MARZO. Llanes. Jornadas de la harina y el maíz. Llanes. Jornadas del marisco.; Llanes. Jornadas de cocina de autor. Ribadesella. Jornadas gastronómicas del arcín, el pantrucu y la sidra.; Caravia. Jornadas Gastronómicas del emberzao y el cachopo febrero-marzo.; Lastres (Colunga). Jornadas Gastronómicas de homenaje a la Xarda, una tragicomedia servida en un plato. Organizadas por el restaurante Casa Eutimio entre el 9 y el 17 de marzo.; Posada la Vieya (Llanes). Jornadas Gastronómicas de la Matanza en marzo.; seguir leyendo....

ABRIL. Ribadedeva (Asturias) y Val de San Vicente (Cantabria). "Jornadas Gastronómicas de Tina Mayor".; Ribadesella "Jornadas Gastronómicas del mar".; Póo de Llanes. " Jornadas Gastronómicas del «tortu».; Ribadesella. Festival de la Sardina.; Concejos de Amieva y de Ponga. Jornadas Gastronómicas de Tortos Altos Sella, en el año 2.014, tuvieron lugar los días 26, 27 de abril y 3, 4 seguir leyendo....

MAYO. Peñamellera Baja. "Jornadas de la Carne Asturiana- Cocina Tradicional" del 11 - 15 de Mayo.; Posada de Llanes. "Feria de la Manzanilla".; Ribadesella. "Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional".; Cangas de Onís. "Jornadas de la carne de la vaca Casina ".; Jornadas Gastronómicas del Queso de los Beyos en San Juan de Beleño. ; Ribadesella. "Jornadas Gastronómicas sin Gluten" último fin de semana de mayo.; Caravia. Los Fines de semana del Pedreru. a finales de mayo y primero de junio.; Llanes, "Jornadas de degustación del potro lechal".; Amieva. Jornadas Gastronómicas de los Tortos. Se celebran en mayo.; Pradería de Charás ( Arenas de Cabrales). Cordero y Sidra gratis. Se celebra desde el 2.008 a primeros de mayo, gracias a Joaquín Ruisánchez Gómez, llanisco de nacimiento y cabraliego por matrimonio.; Concejos de Amieva y de Ponga. Jornadas Gastronómicas de Tortos Altos Sella. Se celebran desde el año 2.010. En el año 2.014, tuvieron lugar los días 26, 27 de abril y 3, 4.;

Para ampliar información de cada una de éstas Jornadas de Asturias Oriental, seguir leyendo....

Esta página también tiene hueco para el Humor asturiano:

La Reconquista

La sidra tiene sus fiestas repartidas entoda Asturias, siendo el perfecto9 maridaje, para MUCHAS DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS...donde no suele faltar el concurso de escanciado...

En Asturias Occidental las Jornadas Gastronómicas que se citan a continuación, se puede AMPLIAR LA INFORMACIÓN EN: Jornadas Gastronómicas de Asturias Occidental

FEBRERO. La Asociación de Hostelería y Turismo del Valle de Navia desarrolla durante el mes de febrero y el primer fin de semana de marzo las Jornadas Gastronómicas del Parque Histórico del Navia (JGPHN) desde el año 1.999. Concejo de Navia y Puerto de Vega (JGPHN). Concejo de Villayón y Coaña (JGPHN) Concejos de Illano y Boal (JGPHN).Concejos de Grandas de Salime y Pesoz (JGPHN).; Concurso de pinchos en la comarca del Bajo Nalón.; Concejo de Tineo, "Jornadas de la Matanza del Cerdo". ; Tineo, "Jornadas del Gocho". ;Tineo, Jornadas gastronómicas del pote de berzas.; Cangas del Narcea. "Jornadas gastronómicas del Antroxu de Cangas del Narcea".; Salas. "Jornadas gastronómicas dedicadas a los productos del cerdo".; Navia. Frixuelo por Carnaval, en 2.013 se celebró entre el sábado 9 hasta el martes 13 de febrero.; Pravia. Jornadas Gastronómicas de la Caza. Se celebran a finales de febrero.;
Se amplia la información de cada una de éstas jornadas, seguir leyendo...
MARZO. Luarca (Valdés). «Cazuelitas d'Antroxu».; San Juan de la Arena, Soto del Barco. El "Festival Gastronómico de La Angula".;CUDILLERO. Jornadas Gastronómicas de la merluza.; Tineo. Jornadas gastronómicas del pote con «butietso».;CASTROPOL. Jornadas del mejillón y la ostra.;IBIAS, "Jornadas Gastronómicas del Cerdo".;Santa Eulalia de Oscos. Jornadas de gastronomía y etnografía Luarca "Jornadas del pitu de aldea" seguir leyendo...
ABRIL. Cudillero "Jornadas de la merluza de pincho".; Pravia "Semana Gastronómica del salmón".; Muros del Nalón y San Esteban de Pravia. "Jornadas Gastronómicas del Pixín o Rape". que coinciden con la Semana Santa; Salas, "Jornadas Gastronómicas del Río, La Huerta y la Montaña".; Cangas del Narcea "Jornadas Gastronómicas de la Carne de Raza Asturiana de los Valles", seguir leyendo...

Las fiestas son se extienden por toda la región, con frecuencia el culto y la gastronomía van unidada:

En Asturias occidental se celebran fiestas en
FEBRERO. Cangas del Narcea. El Antroxu de Cangas del Narcea, sábado de Carnaval.; Tapia de Casariego, Fiesta de San Blas, se celebra el primer fin de semana de febrero;

MARZO. Santa Eulalia (Santalla) de OSCOS. Antroxu en febrero o marzo; Taramundi. Fiestas de San José, 19 marzo.; El concejo de Tineo recibió el domingo 9 de marzo de 2.013, los Guilandeiros.;
En Asturias oriental

FEBRERO. Cangas de Onís. Antroxu; Torío ( Cangas de Onís), Fiestas de San Blas. Primer fin de semana del mes de febrero.; Piñeres de Pría (Llanes) recupera el ramu de las fiestas Inmaculada Concepción 9 de febrero. ; Balmori (Llanes). Fiesta de Santa Dorotea. Primera semana de febrero.;

MARZO. Amieva. Fiestas de San José. 19 de marzo.; Pimiango (Ribadedeva), Festejó de los santos Emeterio y Celedonio, el primer fin de semana del mes de marzo.;Sebreñu (Ribadesella), Fiestas de San José. 19 de marzo.: Carreras de caballos en la playa de Santa Marina de Ribadesella, se celebra a finales de la Semana Santa.; El Mazucu (Llanes). Fiesta del Santo Ángel de la Guarda. Tiene lugar el primer sábado de marzo.;
En Asturias Central, la nueva sidra es motivo de amagüestos y espichas:
FEBRERO. COLLANZO (Concejo de Aller). Fiesta de San Blas. Tiene lugar el primer fin de semana de febrero.; Avilés. "Fiesta del Bollu". Domingo y Lunes de Pascua. Fiesta Turística de Interés Internacional. Avilés "Martes de Antroxu". Martes de Carnaval. Fiesta de Interés Turístico Regional. Avilés, "Fiesta de la Virgen de las Mareas", patrona de los pescadores, el primer fin de semana de febrero; Gijón "Martes de Antroxu". ; . Luanco. FIESTAS DEL SANTÍSIMO CRISTO DEL SOCORRO. último fin de semana de febrero.; GRADO, LA FLOR PRIMERA. DOMINGO SIGUIENTE A PASCUA.;LA PERAL (Illas), LAS CANDELAS EL 2 DE FEBRERO; TABORNEDA (Illas). SAN ANTONIO ABAD, DOMINGO SIGUIENTE AL 17 DE ENERO.; SAMA DE LANGREO. (Langreo)- San Valentín. el 14 de Febrero. ; BUEÑO (Las Regueras). FIESTAS de San Juan de Mata. 9 de febrero.; MIERES DEL CAMINO. Antroxu con la «Truchona» (mediados de febrero).; PROAZA. Fiesta de Nuestra Señora de la Candelaria, cada 2 de febrero. ; BUEÑO (Ribera de Arriba). Fiestas de San Juan de Mata, se celebra el segundo fin de semana de febrero.; BLIMEA.(San Martín del Rey Aurelio)- Carnavales en Febrero o Marzo.; San Martín del Mar (Villaviciosa). Fiestas Patronales, se celebran el segundo domingo de noviembre.;

MARZO. Luanco MARTES DE CARNAVAL (según fechas de Semana Santa).; CIAÑO (Langreo). Romería de Primavera, se celebra el 1 de mayo.; PIEDRACEA (Pola de Lena). FIESTA de La Flor .2º LUNES DESPUÉS DE PASCUA. ; POSADA DE LLANERA, MARTES DE ANTROXU;.

Comentarios de ilustres viajeros sobre "nuestra tierrina":

"La tierra pertenece a sus dueños, pero el paisaje, es de quién sabe apreciarlo"

Conde de Saint Saud, explorador de los Picos de Europa en el siglo XIX.

De Asturias me gusta todo, la gente, la naturaleza, el clima, la comida, me siento muy cómodo. La gente de esta tierra es muy familiar.

Jeque Abdul Rahman Abdulah Al Thani miembro de la familia real de Qatar

Si tuviera que escapar de Nueva York, mi plan B sería ASTURIAS. Es el lugar perfecto para escapar de los ruidos y de los problemas del mundo.

Woody Allen

"Llegué un día aquí y me enamoré de ésta tierra, sobre todo de sus gentes"

Isabel San Sebastián explicando su vínculo con Asturias.

Calamares Gigantes en LUARCA

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