Senderismo en Asturias y algo más...

Itinerarios recomendados en Asturias por Javier Fernández–Pello

"Ama la Naturaleza que está rebosante de vida, de verdad, de bondad y de belleza"

Bernabé Tierno.

Camino de Santia

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Una detallada descripción  del Camino a Santiago por Asturias y  Galicia (resumen). Camino del Norte, Primitivo y ruta del Salvador (León-Oviedo)
Sendas para niños...


Quesos Asturianos

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Se describen  quesos asturianos  desde el famoso Cabrales hasta Afuega'l pitu, pasando por todos los certámenes relacionados con el queso en el Principado.
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Diccionario de Bable

Diccionario de Bable

¿Alguna vez has escuchado?
- Cagun mi mantu nun tiendu na.  No te preocupes, que aquí tenemos la solución a algunos de  tus problemas..y buen humor..
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EL SENDERISMO, es una opción saludable, para conocer activamente la naturaleza, recorriendo caminos y sendas que proporcionan al caminante  paz y sosiego.
La presente  página WEB  "Senderismo en Asturias y algo más....", rebasa los 20 años en RED,  siendo  la decana del "Senderismo en Asturias" que continuamente es ampliada, revisada y/o  actualizada.
Pinchando en las pequeñas ventanas que hay en la parte superior de ésta presentación, hay un desplegable que facilita el acceso a la información de ésta página WEB.

Camino Primitivo entre Tineo y Pola de Allande

A inicios del año 2020, Asturias era recomendada por el prestigioso  «The New York Times» y  la revista National Geographic, como uno de los destinos a nivel mundial, que se deben visitar en el presente año. El Covid-19, fustró estas espectativas, reflejadas en los artículos firmados respectivamente por Emilio Parra Doiztua y Bruce Schoenfeld,  que destacan el paisaje y la gastronomía, e  indican  que es la tierra de la reconquista, conocida por la hospitalidad de sus gentes.  Asturias «es como un país entero», un lugar en el que mar y montaña se unen.
Opinan que uno de sus principales atractivos es la conservación de la naturaleza que permite realizar un ecoturismo de calidad combinado con una gastronomía variada,  un destino en el que practicar montañismo o hacer rutas de montaña, sorprenderá al visitante.
Recomiendan visitar el parque nacional de los Picos de Europa, Ribadesella, las cuevas de Tito Bustillo, Cangas de Onís, Covadonga,  los castros celtas, los restos de las minas de oro romanas, la Senda del Oso y el centro cultural Oscar Niemeyer de Avilés.


Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer  en Avilés.

Destaca la calidad de la cocina, tanto en establecimientos tradicionales de guisanderas como el Llar de Viri o el dos estrellas Michelin de Nacho Manzano, Casa Marcial.
Bruce Schoenfeld  hace referencia, a las dos principales ciudades asturianas , Oviedo (este año será la capital mundial del queso) y Gijón.
Cada una de ellas tiene una escena social propia, definiendo a sus habitantes con precisión. «Oviedo, como muchas ciudades del interior, tiende a ser conservadora, abiertamente educada y socialmente inaccesible. Gijón es una ciudad portuaria, de clase trabajadora abierta al mar y a nuevas ideas», explica.
 De la capital, primera ciudad que visitó, destaca que alberga algunas de las mejores arquitecturas prerrománicas del mundo, definiendo su visita a Santa María del Naranco. También las esculturas que se encontró «casi en cada esquina».
Bruce Schoenfeld termina su artículo, y su visita, con las siguientes frases. «Nunca he estado en un lugar como este. No me quiero ir».
Asturias, cuenta con mas de 200 playas, en la costa mejor preservada de España,  a escasa distancia de la  Cordillera Cantábrica y de los Picos de Europa con numerosas cotas que rebasan  los  2.000 m de altitud. Las hay para todos los gustos:
Para descansar, en éstos tiempos afectados por el Covid-19 en donde hay que respetar, al menos, una distancia de 2 m. entre bañista y bañista,  Asturias ofrece playas ,  en donde el viajero, no tendría problemas para  disfrutar.


Macizo Central de los Picos de Europa con Torrecerredo (2.650 m) 
(Asturias en pocas palabras).

ASTURIAS o Principado de Asturias, denominada la pequeña Suiza por su orografía y belleza,  es la región europea con mayor superficie de Espacios Naturales Protegidos.
Se describen numerosas  rutas para hacer en el día y otras de largo recorrido como  el Camino a Santiago a su paso por Asturias:

  • Camino a Santiago por la  Costa o Camino del Norte Norte  (unos 500 km desde Unquera-Bustio, línea divisoria con Cantabria, hasta Santiago en 20 etapas, de ellos  233 Km. por Asturias que se recorren  en 11 etapas) 
  • Camino Primitivo o del Interior o (con un total de unos 325 km, que se recorren en 13 etapas, de ellos 206 km por Asturias que se realizan en 7 etapas) 
  • El Camino del Salvador o de San Salvador, entre León y Oviedo, con unos 125 km distribuidos en seis etapas.  
  • La  Travesía Gijón-Covadonga de unos 71 km que se realizan en  tres etapas.

Asturias ,  ofrece alicientes sobre arte (prerrománico, museos, patrimonio industrial, arqueología, etc..), paisaje y gastronomía con sus abundantes y variadas Jornadas Gastronómicas. 
Estos días la primavera se abre paso en la Comarca de la Sidra del Principado de Asturias y los municipios de Bimenes Cabranes,  Colunga, Nava,  Sariego y Villaviciosaya lo tienen todo preparado para recibirla como se merece, celebrando la “Semana de la Floración del Manzano/”"Selmana del Florial del Pumar". 
Un evento plenamente consolidado en el panorama turístico asturiano, que lleva más de una década dando a conocer un espectáculo de la naturaleza único en el norte de España.
A primeros de mayo se ofrecen a los visitantes diferentes actividades en torno al mundo de la manzana y la sidra. En las que se combinarán algunas clásicas, como la visita a pumaradas en flor o a llagares de sidra, con otras de carácter más novedoso.


Playón de Bayas (Castrillón). Desembocadura del río Nalón.

El diario La Voz de Asturia (21 de junio 2020), ha seleccionado ocho arenales que te permitirán disfrutar de la nueva normalidad sin tener que preocuparte de mantener esa distancia de seguridad porque tienen más de un kilómetro de largo y, al no ser urbanas en su mayoría, algunas no suelen estar demasiado concurridas.


Extremo occidental del playon de Bayas (Castrillón).

Playón de Bayas, concejo de Castrillón, con una longitud de unos 3 km con impresionante paisaje de acantilados, dunas y formaciones rocosas

Playa de Xagó, a seis kilómetros de Avilés, se ubica a unos 500 m al norte de la ría de Avilés (Nieva), dentro del concejo de Gozón,  y tiene más de dos kilómetros de largo y es uno de los arenales más salvajes de Asturias, con un espectacular conjunto dunar. Desde el Cabo Peñas, se  ubica al suroste a unos 11 km y se accede por la carretera  AS-238 con dirección a Avilés.

Playa de Xagó (concejo de Gozón). Foto de Turismo Asturias.

Playa de Vega, Ubicada en el concejo de Ribadesella, enmarcada en el Monumento Natural de Vega y Entrepeñas, con sus casi 1,5 kilómetros de extensión, por su fuerte oleaje, suele estar frecuentada por surfistas y cuenta con todo tipo de servicios como duchas, aseos, salvamento, chiringuitos o aparcamientos gratuitos y de pago.
Playa de San Antolín, situada en la localidad de Naves, a diez kilómetros de Llanes, tiene 1,2 kilómetros de longitud y 62 metros de ancho y cuyo fuerte oleaje la hace peligrosa para el baño. Suele estar muy frecuentada por surfistas y por familias, además tiene muy cerca la playa de Gulpiyuri, tiene un amplio aparcamiento situado junto a un mirador de vistas magníficas, vigilancia, chiringuitos y un paseo marítimo reformado en los últimos años.
Playa de La Espasa, ubicada en el concejo de Caravia, con algo más de un kilómetro de longitud que está integrado también en bajamar por las playas de El Viso y de Moracey. Playa de arena fina, con color tostado, y oleaje moderado en la que es habitual realizar deportes acuáticos. Cuenta con servicio de salvamento de 12 a 19 horas, chiringuitos, zonas verdes con mesas en su entorno y juegos infantiles, así como duchas y aseos.
 Playa de Vallina, ubicada en el concejo de Cudillero, tiene casi un kilómetro de longitud de cantos rodados de diferentes tamaños, con arena blanca en algunas zonas, por lo que conviene llevar calzado adecuado. Se puede acceder a ella a pie desde Oviñana. Es una playa muy tranquila, poco frecuentada por turistas e ideal para tomarse un baño, para pasear y, por supuesto, para hacer fotos. Al ser territorio virgen, no tiene servicios ni salvamento, por lo que se recomienda extremar las precauciones cuando el oleaje sea fuerte (lavozdeasturias 21 junio 2020).
Hay playas, con más de 1.500 m de longitud como la de Penarredonda (Monumento Natural) y Los Quebrantos en occidente,  Rodiles en Villaviciosa o la de San Lorenzo de Gijón que  acogen a gran cantidad de bañistas y que suelen tener  la bandera azul.

Vista de la Sierra del Sueve, desde el Camino de Santiago,
a su paso por las playas del concejo de  Caravia.

Por su belleza, playa de Barayo, Playa del Silencio/Gavieiro (Cudillero), playa de Porcía, playa de Xagó (Gozón), playa España (Villaviciosa), playa de Rodiles, playa de Ribadesella, playa  El Canal (Llanes), playa de La Franca y un largo etc..
Playas accesibles para discapacitados. Playa de Rodiles, playa Bañugues , playa Poniente de Gijón, playa  de La Isla, etc.

  • Los hermanos Petter y Robert Gulley, en el año 1968 llegaron desde Australia a Tapia de Casariego dando a conocer el surf y una fructífera relación Astur-Australiana en aspectos y ámbitos inimaginables.

  • En Tapia de Casariego, tiene lugar en Semana Santa desde el año 1992 el  Campeonato Internacional de surf MEMORIAL PETER GULLEY, con surfistas del más alto nivel internacional, y en el año 2015 se incorporan las categorías junior sub. 18, sub. 16, sub. 14, sub. 12 y sub. 10, pruebas todas ellas puntuables dentro del circuito asturiano junior de surf.

  • Para prácticar el surf en Asturias, son muchas las playas aptas para ello, destacan las de la costa  de Tapia de Casariego. Playa de Rodiles, playa de Salinas, playa Xagó, playón de Bayas...playa de San Lorenzo de Gijón...

  • En el argot surfista suenan con asiduidad, la ola "La Barra de Villaviciosa", "una de las más famosas de Europa" sita en la playa de Rodiles, pero es también "una de las más peligrosas por su poca profundidad". 

  • La playa de  Aguilar,  en Muros del Nalón, es buena para principiantes con la ola, reina "Caballar". La gran ola del Faro de Lastres (Colunga), una cita arriesgada a la que el deportista vasco Axier Muniain se enfrentó con éxito a inicios de septiembre de 2017 convirtiéndose, de hecho, en el primer surfista que logra surcarla



El 5 de julio de 2015 "Los Caminos de Santiago por el Norte" con un total de 1.499 kilómetros, fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Se  trata del tercer galardón, de éste tipo,  que recibe el Principado de Asturias, junto a las Cuevas Rupestres del Paleolítico y el  arte prerrománico asturiano.
En el año 2021 la celebración de Santiago  del 25 de julio, cae en domingo, por ello es un año Santo o Jacobeo y el número de peregrinos que van a Santiago se incrementa notablemente, los albergues de peregrinos de los Caminos, se acondicionan para recibir a los peregrinos, romeros y senderistas.

Son Patrimonio de la Humanidad, el Prerrománico asturiano,  cinco cuevas con Arte Rupestre y el Camino a Santiago del Norte o de la Costa y el Camino de Santiago Primitivo. El Camino a Santiago del Salvador entre León y Oviedo, también es merecedor de éste galardón.
En Asturias, sus variados materiales e historia geológica, definen un paisaje único, difícil de describir, con unos  10.000 kilómetros cuadrados de superficie y una población de un millón de habitantes,  distribuida en 78 municipios, 29 en Asturias Occidental, 35 en Asturias Central y 14 en Asturias Oriental.
Asturias cuenta  con seis espacios acreditados  por la UNESCO como RESERVA de la BIOSFERA: 
Las Ubiñas-La Mesa, Redes,  Picos de Europa (compartida con Castilla y León y Cantabria), Muniellos-Fuentes del Narcea, Somiedo y Río Oscos, Eo y Terras de Burón (compartida con Galicia).  
Son Reservas Naturales Parciales, la ría de Villaviciosa, la ría del Eo, el estuario de Barayo (Valdés-Navia), etc.
 Ofrece un Patrimonio paisajístico, patrimonio industrial y minero, arqueológico,  etc., refrendado internacionalmente por la UNESCO  (Prerrománico, Arte rupestre y Camino a Santiago).
Los foráneos que visitan Asturias destacan el paisaje y la gastronomía, e  indican  que es la tierra de la reconquista, conocida por la hospitalidad de sus gentes.  Asturias «es como un país entero», un lugar en el que mar y montaña se unen.

Entre los Paisajes Protegidos se encuentran la Cuenca del Esva, la Sierra del Sueve, el Cabo de Peñas,  Sierra del Aramo,  Pico Caldoveiro,  Peña Ubiña. etc.
El principal objetivo de la presente página, es mostrar al internauta,  un "poco de lo mucho  que ofrece Asturias al viajero, tanto de paisaje como de gastronomía, de museos como de visitas arqueológicas. y de su desconocido e importantísimo  PATRIMONIO MINERO y ARQUEOLOGÍA INDUSTRIAL.

Asturias dispone de  más de  4.400 kilómetros de sendas homologadas y señalizadas  en una superficie de 10.564 Km2, tiene unos 300 Km. de costa, más de 350.000 Ha. de manchas arbóreas, especies únicas, en proceso de extinción como el oso pardo  y  el urogallo que en Asturias presenta una subespecie con características únicas, así como el quebrantahuesos, en proceso de recuperación después de estar 50 años de extinción en Asturias.

En el año 2021 el 25 de julio,  festividad del Apóstol Santiago, cae en domingo y por tanto será AÑO SANTO, con lo cuál el número de romeros que pasen por los Caminos a Santiago por Asturias y Galicia, se incrementará notablemente.
Es loable, la iniciativa privada con respecto al paso de los  Caminos a Santiago  por Asturias, así  en el 2020 se abre en Chanos/Llanos de Somerón (Lena) el albergue privado CASCOXU, del "Camino del Salvador a Santiago"que permite optar junto al albergue de Payares, por un buen descanso a los peregrinos que han superado la "etapa Reina" del Camino de Santiago.
Las ciudades  de  Oviedo, de Gijón, de Mieres y de Avilés  son los mayores núcleos de población del  Principado de Asturias y atraen a gran parte del turismo de la región junto a Llanes, Luarca, Covadonga y los Picos de Europa. La riqueza arquitectónica de Asturias,  es peculiar con sus  hórreos, paneras, casas de indianos, iglesias rurales, románicas, prerrománicas y góticas.
Hay construcciones  emblemáticas como  la Universidad Laboral de Gijón, quizás la construcción más importante del siglo XX en España  o el  patrimonio industrial uno de los más notables de Europa, por su abundancia y variedad.

La poetisa madrileña Rosario de Acuña (Madrid 1851- Gijón 1923), atrapada por Asturias, no deja de sorprenderse:

¿Quién podrá descifrar tanta belleza
que Asturias toda guarda en sus rincones?.
Cuándo el hombre se libre de locuras
y odie el odio, encauce las pasiones,
podrá vivir la vida de venturas
que ofrece una región con tales dones!!!!

Rosario de Acuña (Madrid 1851- Gijón 1923).


Entre los mamíferos (corzo, gamo, ciervo, jabalí, caballo Asturcón..), aves  como cormoranes, quebrantahuesos, águila pescadora, buitres. Las aguas cristalinas de sus ríos cobijan, entre otros,  el salmón, la nutria y la trucha.

Asturias en verano 

Ofrece mil y un alicientes que colman  al visitante más exigente sobre :

Dispone de una gastronomía que ofrece productos del mar y de la tierra  muy bien elaborados, habiendo numerosas Jornadas Gastronómicas (ver parte inferior de ésta presentación)  que exaltan aún más, sus productos con una magnífica relación de calidad/precio.
Se puede decir que Asturias es una  fiesta, donde la  “folixa”, la sidra, la música celta, los bailes regionales, la puxa´l ramu, el buen humor y la alegría, abundan por doquier.
Hay fiestas ligadas al deporte como el Descenso Internacional del río Sella   y Descenso folklórico del  río Nalón, a la religión e historia...... San Roque en Tazones y Tineo ligada a Camino a Santiago, Fiesta del Alba en la pequeña ermita Mariana próxima  a Salcedo (Quirós), de Santa Mª Magdalena en Llanes, a la gastronomía... la del cordero del "Prau Llagüezos" , a la tradición rescatada..... Como la de Los Conxuraos de Llanera, Fiesta Vaqueira en la Braña de Aristébano, Jira al embalse de Trasona...
Asturias alberga playas ideales para hacer surf, cuya práctica crece exponencialmente, las playas de San Lorenzo en Gijón, San Antolín en Llanes, la de Aguilar en Muros del Nalón, Salinas en Castrillón, Rodiles en Villaviciosa, etc.., es un vivero de nuevos surfistas , bajo la mirada y enseñanzas de expertos surfistas.

“Si estás en Asturias y llueve: Al Museo”.

Aquellos que visitan Asturias, suelen destacar de su estancia, el paisaje, la gastronomía y sus gentes.
Muchos desconocen el alto valor de la  oferta cultural y museística que ofrece esta región, que tras el reajuste de la siderurgia y la debacle  de la minería, destinó importantes recursos,  a la creación y fortalecimiento de equipamientos culturales, tanto del contenido como del continente.
Son numerosos los museos, las colecciones, los centros de interpretación, los conjuntos etnográficos, los castros y yacimientos arqueológicos, los monumentos, los espacios culturales, los conjuntos histórico-artísticos, distribuidos por toda la geografía asturiana que constituyen uno de los valores y atractivos turísticos, más destacables de Asturias.
Aproximadamente un 20 % de los visitantes proceden de Asturias, un 62 % del resto de España, un 14 % del Reino Unido, Alemania y Estados Unidos y el resto de otras partes del mundo.
Son visitables unas 10 cuevas de arte rupestre de ellas 5 son Patrimonio de la Humanidad, al igual que las iglesias prerrománicas, ubicadas en sitios estratégicos con el peculiar arte asturiano. Son visitables diversos llagares que muestran todas las fases de elaboración de la sidra, entre ellos la “Fábrica El Gaitero”, así como Monumentos Naturales con visitas guiadas, como As Covas da Andía (El Franco), etc. Diversos Centros de Interpretación como el del Oso en Somiedo, etc., etc….
Hay que destacar que el Museo del Calamar Gigante/Kraken/Peludín de Luarca y el Museo de la Prehistoria en San Salvador de Alesga (Teverga) que reproduce fielmente las principales pinturas rupestres del mundo, son únicos en el mundo.
Que los museos de Bellas Artes de Asturias, el Museo Arqueológico de Asturias ambos en Oviedo, Laboral Ciudad de la Cultura  en La Universidad Laboral y  Jardín Botánico Atlántico de Gijón  son de los mejores en su género de España. 
Que el Patrimonio Minero y Arqueología Industrial de Asturias, es de las mejores de Europa, ofreciendo la posibilidad de descender a unos 600 m de profundidad en el pozo Sotón (San Martín del Rey Aurelio)  y ver en qué condiciones se desarrollaba la explotación de carbón, etc., etc.
En el año 2018, la máxima afluencia de público,  la tuvo el Museo Jurásico de Asturias sito en la Rasa de San Telmo de Colunga con unos 180.000 visitantes y le sigue de lejos el Centro de Arte Rupestre Tito Bustillo, en Ribadesella (Patrimonio de la Humanidad),  Museo de la Minería y de la Industria e Asturias (MUMI) en El Entrego. En Oviedo el  Museo de Bellas Artes de Asturias, Museo de la Iglesia (incluye la Cámara Santa, Claustro de la Catedral, etc.), Museo Arqueológico de Asturias. En Gijón el Museo del Ferrocarril, Muséu del Pueblu d´Asturies,  Jardín Botánico Atlántico, Laboral Ciudad de la Cultura, Villa romana de Veranes, el Acuario, etc. En Cayés (Llanera) a escasos 15 minutos de Oviedo, se ubica el Circuito y Museo de Fernando Alonso, que muestra los coches que pilotó en la Formula 1, sus equipos de competición y sus trofeos. En Nava el Museo de la Sidra. En Luanco el Museo Marítimo de Asturias. En Bustiello (Mieres) Poblado Minero de Bustiello (Patrimonio Industrial). En Avilés el Complejo Cultural Internacional Oscar Niemeyer. En Grado Museo de la Guerra Civil. Museo Etnográfico de Grandas de Salime. Museo interactivo los Molinos en Mazonovo (Taramundi), Aula Didáctica del Castro de Coaña, etc., etc., etc….
Hay museos y colecciones particulares, muy curiosas, como Autobuses en Miniatura Llaneza en Mieres. Museo de las Radios en Suares (Bimenes). Museo de la Conserva en Candás. El Tabularium Artis Asturiensis de Oviedo, que tiene contenido, pero no continente. El Museo del Sifón “Aurelio Antidio Cuesta” en la Pola de Siero. Museo taller de Títeres en Vega de Poja (Siero). Colección de Máquinas de Coser en El Espín (Coaña). Museode la Forja “Angel Fernández” en La Caridad (El Franco). Museo de Cámaras Fotográficas “Everardo Fernández” en Tapia de Casariego, Museo etnográfico de la Lechería en la Foz de Morcín, etc., etc., etc……
Lo dicho:
“Si estás en Asturias y llueve: Al Museo”.

En Asturias se recomienda:

Bufones de Pria en enero de 2018.

 En los cañones submarinos de sus costas, habita el KRAKEN, PELUDIN o calamar gigante, estando el Luarca (Valdés) la mayor colección del mundo de éstos gigantes...
En mayo de 2016, se ha añadido a ésta WEB, un capítulo sobre los FONDOS MARINOS DE ASTURIAS, cuyo conocimienzo y atención, ha supuesto un gran impulso en el año 2014, seguir leyendo....

  • Asturias alberga playas ideales para hacer surf, cuya práctica crece exponencialmente, las playas de San Lorenzo en Gijón, San Antolín en Llanes, la de Aguilar en Muros del Nalón, Salinas en Castrillón, Rodiles en Villaviciosa, etc.., es un vivero de nuevos surfistas , bajo la mirada y enseñanzas de expertos surfistas.
  • El Principado de Asturias, presenta una riqueza arqueológica, distinguida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en las cuevas de Tito Bustillo (Ribadesella), La Peña (Candamo), Llonín (Peñamellera Alta), Covaciella (Cabrales), El Pindal (Rivadedeva).
  • El Patrimonio  Minero y la Arqueología Industrial de Asturias, está a la cabeza de Europa. Se pueden visitar poblados mineros del siglo XIX como el de Bustiello (Mieres). Descender al Pozo Minero de Sotón. Visitar el Museo de la Minería, Pozo Santa Bárbara de Turón (Mieres), etc...

Poblado Minero de Bustiello (Mieres).

 En los cañones submarinos de sus costas, habita el KRAKEN, PELUDIN o calamar gigante, estando el Luarca (Valdés) la mayor colección del mundo de éstos gigantes...
En mayo de 2016, se ha añadido a ésta WEB, un capítulo sobre los FONDOS MARINOS DE ASTURIAS, cuyo conocimienzo y atención, ha supuesto un gran impulso en años posteriores, seguir leyendo....


Brañagallones en el Parque Natural de Redes (Asturias)
Vega de Brañagallones, ubicada sobre un antiguo circo  glaciar.
Parque  Natural de Redes.

El Principado de Asturias, tiene áreas para autocaravanas, con estacionamiento y pernocta, con equipamientos muy bien valorados por los usuarios, que se distribuyen como sigue:

  • Asturias Central: Mieres, Quirós, Nava y Lugones en el interior y  en la costa Gijón, Quintueles (Gijón), Gozón, Avilés y Castrillón .
  • Asturias Occidental: Cudillero, Navia , Coaña, Tapia de Casariego, Vegadeo (ría del Eo) en la costa y Somiedo, Villanueva de Oscos, Illano, Pesoz (aparcamiento) y Navelgas en el interior.
  • Asturias Oriental: Colunga, Posada de Llanes y Colombres en la costa y Cangas de Onís en el interior.

Asturias ofrece alicientes sobre  arte, visitas mineras al Patrimonio Industrial, paisaje y gastronomía con sus abundantes y variadas Jornadas Gastronómicas. Los  amantes de la naturaleza, pueden disfrutar del paisaje, de costa y montaña, abundantes prados con mil  verdes aún más vivos y los abundantes bosques de hoja caduca, que muestran un silencio que hablan
Hacer senderismo por muchas de las etapas del Camino del Norte o de la Costa, Camino del Salvador y  del Camino Primitivo a Santiago. 
Todas las sendas descritas responden a los siguientes apartados:
 Horario estimado de la ruta, desnivel, mapa topográfico se especifica la hoja topográfica a escala 1:25.000 y 1:50.000 del MTNE por donde pasa cada recorrido, descripción de la ruta,datos históricos, puntos de interés turístico, MUSEOS, GASTRONOMÍA,  FIESTAS GASTRONÓMICAS, fiestas, compras, noticias. En las travesias y otras rutas se ubican los puntos de interés e itinerario en MAPA GOOGLE CON ITINERARIO, ALBERGUES.
 En el inicio de 2013 tuvo lugar un hallazgo importante en la rasa del Cabo  Busto (Valdés), se registra la existencia del Homo Heidelbergensis, el habitante humano mas antiguo del norte peninsular. 


Lago Ercina  y senda de los lagos de Covadonga.

Los ayuntamientos de  Villaviciosa, Castropol,  Gozón, Ribadedeva, etc..estan promocionando el turismo ornitológico, con la creación de observatorios de aves,  por la gran riqueza  que presenta la ría de Villaviciosa con más de 5.000 aves/año, la ría del  Eo (Asturias)/Ribadeo (Galicia) con más de 6.000 aves/año, ensenada de Bañugues, Cabo de  Peñas, etc.
En 2019 se han abierto en el Camino Primitivo, el albergue  La Figal de Xugabolos en Cazazorrina (Salas), el albergue la Montera de Borres (Tineo),  en Salas,  el albergue "Casa Sueño" , que está empotrado en la montaña, con su frontal totalmente acristalado, y goza de ventilación y luz naturales,  para minimizar el consumo de energía eléctrica y permitir el empleo de formas alternativas de energía. Se debe al «sueño» de dos peregrinos.  
En los años 2017 y 2018, se ha constatado que hay hoteles que se han reconvertido en  albergues y/o rehabilitado para peregrinos del Camino a Santiago como el  Villaviciosa Hostel y el Congreso de Villaviciosa, Villahormes Hostel (Llanes) entre otros. Se han creado nuevos albergues por iniciativa privada como el albergue Triskel de La Franca (Ribadedeva), El Caserón de Vidiago (Llanes),  La Senda  del Peregrino Llanes,  La Pumarada sito en Prado (Caravia), La Rectoral de Priesca (Villaviciosa),  Camino de la Costa ubicado en Muros del Nalón. La Yalga situado en Querúas (Valdés), San Roque  en Navia, todos ellos en el Camino del Norte.
En el 2018 en Oviedo se inaugura y/o rehabilitan los albergues de La Peregrina y Villa Cecilia. En Grado el albergue La Quintana, en Samblismo (Tineo)  el albergue de Samblismo y el Albergue   privado La Montera de Borres ubicados  en la etapa de los Hospitales. y a la Puela/Pola de Allande. 
En Galicia el albergue A Nave en Ferreira (Lugo), el albergue Casa Pasarín en Fonsagrada, inaugurados en 2017 en el Camino Primitivo.
Algunos están ubicados en sitios estratégicos, que han incrementado el tránsito de peregrinos por la  zona  como el albergue del Mar y Montaña  en Vegadeo
Para la conservación y estudio de los Parques Naturales y Paisajes Protegidos, se ha creado la Red Regional de Espacios Naturales Protegidos (RRENP), que se clasifican en Reserva de la Biosfera, Parques Nacionales, Parques Naturales, Reservas Naturales, Paisajes Protegidos y Monumentos Naturales.

Senda del Arcediano. Tramo  cercano a la collada de Angón.


 

Consejería de Cultura del Principado de Asturias pone en marcha en otoño e invierno de 2019, un programa   para dar a conocer la riqueza cultural, industrial y paisajística de Asturias.
 Los interesados en disfrutar de alguna de las rutas deben apuntarse en las oficinas regionales de turismo, o también a través de la web indicada (hazteunbus.es).
 Las rutas del Prerrománico, el arte rupestre del Oriente y el patrimonio minero tienen un coste de 15 euros (12 reducido para niños, grupos o miembros de Club Cultura o con Pasaporte Cultural). El resto son a 18 euros, 15 las reducidas 
Entre las novedadesde este año 2019,  está la inclusión del patrimonio industrial minero, con una visita al Museo de la Minería y una ruta por Pola de Laviana y algunos pozos como los más emblemáticos de Carrio y Barredos (28 de septiembre y 16 de noviembre).
Además, se ha incluido una visita a la Reserva Natural de Muniellos (23 de noviembre), al Parque de Somiedo (19 de octubre) y a una veintena de pueblos marineros (21 de septiembre y 30 de noviembre).
 "Itinerarios por el patrimonio" incluye también más Prerrománico, con una segunda ruta hasta Lena (5 de octubre y 7 de diciembre) que incluye paradas en Santa María del Naranco, San Miguel de Lillo y Santa Cristina, así como una ruta por el Camino de Santiago por el Suroccidente (26 de noviembre) y por el Oriente (incluidas cuevas de arte rupestre, 2 de noviembre).
La lista de rutas se completa con la de las Peregrinaciones, por Covadonga y los Picos (12 de octubre y 14 de diciembre).
El 5 de julio de 2015 "Los Caminos de Santiago por el Norte" con un total de 1.499 kilómetros, fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

El Camino a Santiago Primitivo, el entronque del Camino Francés desde León a Oviedo o Ruta del Salvador,  de la Costa por Asturias, estan en pleno auge, auspiciado por los visitantes que hablan del paisaje que encuentran  y de sus gentes  que constituyen el mayor patrimonio de ésta región.  Los albergues de peregrinos, tanto el Primitivo o del interior como el de la costa o del Norte aumentan,  así como el número de plazas de los ya existentes. La dirección del CAMINO indicado por  la concha en Asturias, se entiende que cada estria o ranura de la concha, corresponde a un camino y todos ellos al confluir marca la dirección del Camino, sin embargo en Galicia la dirección  que indica la concha es al contrario...




Ver Visita turística rápida a Los Lagos de Covadonga en un mapa más grande. Pinchando en cada punto, se abre  una ventana con información sobre el mismo.

En el bravo Mar Cantábrico, se ubican próximos a la costa caladeros, como el de Carrandi y el cañón de Avilés en  donde habitan calamares gigantes con ejemplares visitables en el Museo de CEPESMA de Luarca (Asturias occidental),  el 13 de enero del 2013 la televisión japonesa  emitió un documental  en que se grabó por primera vez a unos 600 m. de profundidad  un CALAMAR GIGANTE , colaborando en el proyecto los investigadores de  CEPESMA  
 Se describen mas de 60 rutas fáciles en cada una de ellas se amplia información sobre los puntos de interés turístico (más de 150 museos, arqueología con más 60 puntos de interés, prerrománico, centros de interpretación, albergues del Camino a Santiago y de Montaña, etc.), gastronomía (quesos, sidra,  se describen mas de 180 jornadas gastronómicas), fiestas de ellas más de 40 de Interés Turístico, donde comer, compras, cientos de fiestas locales, etc. 

Día de Asturias en Gijón.




Se da información sobre los mitos asturianos, del reino de Asturias desde Don Pelayo (722/ 718 a 737) a Alfonso III (866-910) uno de los principales reyes de toda la historia de España, así como un test de asturianía con pequeño diccionario de bable-castellano. 
El Centro Asturiano de Tres Cantos "Aires de Asturias" de Madrid, convoca el XIX concurso de Fabada y Arroz con Leche para el  6 DE FEBRERO de  2016, con premio especial al mejor frixuelu.
Las Jornadas Gastronómicas proliferan por Asturias en cualquier época del año.  Cada una de ellas, así como las fiestas, tienen su ampliación, pinchando arriba en el apartado correspondiente...
Es loable la actividad de la Asociación de Sidrerías de la Calle Gascona de Oviedo o Bulevar de la sidra,  por su defensa del campo y de la ganadería del Principado de Asturias, promocionando Jornadas  Gastronómicas de razas autóctonas, como es el caso del CABRITU BERMEYU en colaboracion con la Asociación de Criadores (Acriber) y de Carnes de Asturias. Se celebra en 2.015  del 25 de xuno/junio al 9 de xunetu/julio, en toes les sidreríes del Bulevar de la Sidra. Guisáu, asáu, estofáu,con patatines, a la sidra, chuletines.....

Casadielles de Gijón

 Casadielles y bollos preñados.

Los  productos autóctonos del campo y el mar, hacen que muchas sociedades gastronómicas, Comisiones de Festejos y/o agrupaciones de hoteles/restaurantes etc. mantengan el estímulo de crear Jornadas Gastronómicas, que los asturianos y visitantes agradecemos con nuestra asistencia, al toparnos con con una excelente relación calidad/precio.

Índice de las fiestas de la sidra en Asturias por meses.

La sidra tiene sus fiestas repartidas en toda Asturias, siendo el perfecto9 maridaje, para MUCHAS DE LAS JORNADAS GASTRONÓMICAS...donde no suele faltar el concurso de escanciado, muchos de sus ganadores han nacido allende los mares...
En Asturias la nueva sidra, en ot0ño,  es motivo de amagüestos y espicha.
En Semana Santa se bebe a culetes, en la Primer Sidre l'Añu,  que se celebra  del 18 al 21 de abril de 2019, en Gijón,   seguir leyendo...

ENERO. En toda  ASTURIAS. Jornadas de sidra brut del 11 de diciembre a 6 de enero.
FEBRERO. Avilés.  Jornadas «¡Que sidra!. en febrero.;
MARZO. MIERES del Camino, "Folixa na Primavera".; VILLAPENDI (Mieres). Muestra de la sidra, al inicio de la primavera.; LANGREO. El festival de la sidra a finales de marzo.; OVIEDO. TONEL DE SANGRÍA DE SIDRA de la Calle Gascona, a finales de marzo.; Villaviciosa. Feria de Artesanía de la Comarca de la Sidra. Se celebra desde el año 2.002 a finales de marzo.; Concejo de Tapia de Casariego. Fiesta de la Sidra, puente  del 1 de mayo
ABRIL. La Felguera. Jornadas de la sidra natural de Langreo, a finales de abril. CANDÁS (Concejo de Carreño). Festival del marisco y la sidra, 20 y 23 de abril ; RIBADESELLA. Folixa de la SIDRA, el primer fin de semana de abril; RIBADESELLA. Folixa de la SIDRA, el primer fin de semana de abril, se recuperó en el 2011, después de 9 años de sequía.; Candás. Jornadas del Centollo y la Sidra, en abril en el priper y segundo fin de semana.;  Pola de Siero. Jornadas de la Sidra de Selección. Se celebra en abril desde el año 2011.;Nava.  La  "carretona de la sidra" en Octubre-noviembre, Semana Santa etc.;   Gijón. Primer Sidre l´añu/ Primera Sidra del año, a primeros de abril.; 
MAYO. Nava. "Jornadas Gastronómicas de los Platos a la Sidra". Mediados de mayo.; Piedras Blancas "Festival sidrero «De culete en culete» a mediados de mayo.; Valdesoto (Siero) . «Valdesoto con la sidra» a finales de mayo.; Piedras Blancas "Festival sidrero «De culete en culete» a mediados de mayo.; El Entrego (San Martín del Rey Aurelio). El descorche,  el último fin de semana de mayo; Nava,  "Jornadas Gastronómicas de los Platos a la Sidra". en mayo.; Doce llagares participarán el sábado 11 de mayo de 2019,  en el certamen sidrero de Sotrondio ;  Pola de Siero, Jornadas de "Espalma la sidra" en mayo.;

JUNIO. Mieres Esc.anciadores de sidra en el barrio de Requejo el 23 de junio, San Juan.; Navia. Descorche sidrero Villa de Navia, el  primer fin de semana de junio.; LAVIANA. El Festival de la sidra de Laviana el primer fin de semana de junio.; Navia. Descorche sidrero Villa de Navia, el  primer fin de semana de junio; Cuenca del Eo. Jornadas Gastronómicas de ¡Ostras, qué sidras!.; Valdesoto (Siero) . «Valdesoto con la sidra» a finales de mayo o en junio (fecha variable).; Navia. Descorche sidrero Villa de Navia   en junio.; Carbayín Alto (Pola de Siero).  Xornada de la Sidra,  en junio.;
JULIO. Nava. Festival de la Sidra el segundo fin de semana de julio. Interés Turístico Internacional.;Quintes-Quintueles (Villaviciosa). Fiesta de la sidra Casera. Se celebra a mediados de julio;  Nava. Festival de la Sidra., en julio; 
AGOSTO. GIJÓN. FIESTA DE LA SIDRA NATURAL. Fiesta de Interés Turístico Regional. finales de agosto.; Candás.  Rallye de la Sidra a inicios de agosto.; Festival de la sidra de Candás, finales de agosto.; Gijón de Sidra. En agosto ,;  Navia. Festival de la Sidra en agosto.;
SEPTIEMBRE. Villaviciosa.  Fiesta de la Sidra, primer sábado de septiembre.; Villaviciosa. Festival de la Manzana  Fiesta de Interés Turístico Regional.   la segunda semana de septiembre.;   Brañella (San Martín del Rey Aurelio). Corderada, sidra, procesión para la jornada festiva a mediados de septiembre.; Certámen de Sidra Casera  en Villaviciosa.; Gijón, barrio de la Sidra del  Llano. Fiesta del marisco y  la sidra de Asturias. Se celebra del 12 de septiembre a 12 de octubre día del Pilar.; Espicha solidaria frente al cáncer en Trabanco Sariego en septiembre.; Concejo de Piloña. Concejo de PILOÑA. Concurso de sidra casera, a inicios de septiembre.; Salas. Concurso de sidra casera.;
OCTUBRE.  Gijón. «Gijón de sidra». Record  de culetes., se celebra entre el 4 y 14 de octubre.;Gijón. «Salón Internacional  de les sidres de Gala», finales de octubre.; Oviedo. Sidrerías del Bulevar de la Sidra en la calle Gascona, Jornadas gastronómicas dedicadas al queso de Cabrales en octubre.; Gijón, barrio de la Sidra del  Llano. Fiesta del marisco y  la sidra de Asturias. Se celebra del 12 de septiembre a 12 de octubre día del Pilar.; Concejo de Cangas de Onís. I concurso de escanciadores 4 octubre 2.014; Luarca (Valdés). Feria  del Queso y la Sidra. Terter fin de semana de octubre.; Nava. La  "carretona de la sidra" en Octubre-noviembre..;
NOVIEMBRE. Celorio (Llanes), celebra una gran magostada a mediados de noviembre.; OVIEDO. El amagüestu de las sidrerías de la calle Gascona.; Nava. La  "carretona de la sidra" en Octubre-noviembre..; Concejo de Noreña. Fiesta de la Mayada y la sidra dulce .Mes de noviembre.;
DICIEMBRE. ASTURIAS. Jornadas de sidra brut del 11 de diciembre a 6 de enero.


Listado de Certámenes de quesos  en Asturias, por meses.

En Asturias la elaboración de quesos, constituye  un buen yacimiento de empleo, la gran mayoría tienen su ganado propio y su elaboración es artesanal, transmitido de padres a hijos por ello se cuida la presentación y degustación en diversas ferias, fiestas y certámenes, algunos de ellos, distribuídos por meses  son:
Enero. Concejo de Morcín. Fiestas Gastronómicas del "queso afuega´l pitu",  a primeros días de enero.;  Concejo de Oviedo. Oviedo en Las sidrerías de la calle Gascona celebran a partir del lunes 21 enero 2013 y hasta el domingo 27, las Jornadas gastronómicas del queso afuega'l pitu.; Concejo de Proaza. Queso de Fuente. Se celebra la muestra en Proaza,  a mediados del mes de febrero y el "Festival de los Nabos y del Queso de Fuente", el último domingo de Enero.;
Marzo. Concejo de Siero. Mercado de Primavera de los Quesos Asturianos, en Pola de Siero al inicio de la Primavera en marzo.; Concejo de Grado. Fiestas Gastronómicas del "queso afuega´l pitu". Feria de Muestras de Grado que se celebra en marzo; Concejo de  Gijón. Gijón. Certamen de Quesos Asturianos. 
Abril. Concejo de Salas . Certamen de Quesos Artesanos Asturianos. Se celebra desde el año 1.985, el penúltimo domingo de Abril.; Concejo de Taramundi,  Certamen de Queso de Taramundi, se celebra desde el año 1996 en Semana Santa.
Mayo. Concejo de PONGA . SAN JUAN DE BELEÑO . "Certamen del Queso de Beyos", se celebra desde 1984, inicialmente se celebraba en diciembre y en el 2007 a mediados de MAYO, coincidiendo con unas Jornadas Gastronómicas del Queso de los Beyos.; Concejo de Quirós. "Degustación del  queso La Bota" Tiene lugar en Bárzana,  los dos primeros días del mes de mayo.; Concejo de Laviana. Feria del Queso y en Vino de Pola de Laviana, a mediados de mayo.;

Quesos artesanos de Asturias. Foto de  Tierra Astur-Crivencar 2019.

Junio. Concejo de Mieres. Certámen del Quesu de Urbiés (Mieres), a primeros de  Junio.; Concejo de Avilés. "Feria del Queso y del vino", se celebra  en AVILÉS a primeros de junio.; Concejo de Quirós. "Feria del queso La Bota". Se celebra a principios del mes de junio en Bermiego (Concejo de Quirós).; En Navia, desde 2013 se celebra el primer fin  de semana  de Junio se celebra el Certamen de Fabas y Quesos Asturianos.;  Oviedo. Feria de los quesos artesanos de Asturias, en junio.;
Julio. Concejo de Peñamellera Baja. Panes. "Certamen del Queso y de la Artesanía". Se celebra desde el año 1.997 en la segunda quincena de julio, tiene lugar en el Prado de San Román, de Panes.; Concejo de Caso. "Festival Gastronómico del Quesu Casín". Se celebra desde el año 1.988, en la Collada de Arnício, sita entre los concejos de Piloña y Caso, el último o penúltimo domingo de julio o durante el mes de Agosto.; 
Agosto. Concejo de Cabrales. Arenas de Cabrales.  "Certamen del queso artesano graso de Cabrales" Fiesta Gastronómica de Interés Regional, se celebra en Arenas de Cabrales a últimos de agosto.; Concejo de Llanes. HOMENAJE AL QUESO DEL ORIENTE DE ASTURIAS., PRIMERA SEMANA DE AGOSTO o el último domingo del mes de julio.;  Cuerres (Ribadesella). Feria del Quesu, tiene lugar a principios de agosto;
Octubre. Concejo de Cangas de Onís "Concurso Gastronómico de Los quesos de los Picos de Europa" el 12 de octubre.; Cangas de Onís.  Jornadas gastronómicas del queso y la miel octubre .; Concejo de Onís. Benia de Onís. Certamen del queso de Gamonedo. Se celebra desde el año 1980, el tercer domingo de octubre.; Concejo de  Oseja de Sajambre (León). Muestra del queso Los Beyos  se celebra desde 2.008 el tercer fin de semana de octubre; Concejo de Valdés. Luarca (Valdés). Feria  del Queso y la Sidra. Tercer fin de semana de octubre.;  Congreso de Quesos Ibéricos con DOP en Cangas de Onís.;
Noviembre-Diciembre. Concejo de Grado.  Jornadas Gastronómicas y Culturales del queso  afuega´l pitu. Las I Jornadas tienen lugar en 2017 entre el 29 de noviembre y 2 de diciembre.;

En Asturias Central, las Jornadas Gastronómicas  

Se incrementan año a año y perduran en el tiempo, por ello , en ésta página WEB, se han compartimentado,  en cuatro ficheros:

Jornadas Gastronómicas de Asturias Central de Primavera
Jornadas  de verano
Jornadas Gastronómicas en Asturias Central  de otoño
Jornadas  de invierno


MARZO. Urbiés (Mieres), Fiesta del Pote ; Bañugues (Gozón). Festival del Oricio; Luanco (Gozón). "Jornadas Gastronómicas del Marisco" del 17 a 21 de marzo; Villaviciosa. Jornadas Gastronómicas de la Caza;  Villaviciosa. "Semana Cultural de les Fabes"; Ruta de la Cazuela del 9 al 11 de marzo en Villaviciosa.; Pola de Laviana "Jornadas Gastronómicas del Cabrito con patatos o patatines";  Sariego, Las Jornadas Gastronómicas del "Milenario";  Sama. El festival de la sidra será la gran novedad de las fiestas de los Huevos Pintos de Sama;  Teverga. Las jornadas primaverales gastronómicas de Teverga.; LAS VEGAS (Corvera). "Festival del Mejillón".; La Corredoira (Oviedo).  "Jornadas Gastronómicas sobre las Setas". Valdesoto (Siero).  "Jornadas Gastronómicas del Pitu Caleya"".; Gijón.  "Jornadas Gastronómicas del Antroxu".; Pola de Siero. Jornadas Gastronómicas de los Quesos asturianos marzo-abril.; Jornadas Gastronómicas de la Huerta de Pola de Siero, se iniciaron en  marzo del 2.013.; Ujo (Mieres). Jornadas gastronómicas del Pitu de Caleya, se celebran desde el año 1.994. En el 2.013 se celebran el 23 y 24 de marzo.; San Martín del Rey Aurelio. Jornadas Gastronómicas de «Samartín de les tortielles». Se iniciaron en marzo de 2012.; Candamo. Jornadas gastronómicas de la Pascua.  Se iniciaron en la Semana Santa del año 2013.;  Langreo. Antroxu. Hostelería de Sama.; La Foz de Morcín. Jornadas Gastronómicas de la matanza del gochu, se celebran a mediados de marzo.; Certámen de la Cazuelina de Aller a mediados de marzo.;  Llanera,  Jornadas Gastronómicas del Bacalao, en Semana Santa Marzo/Abril.;  OVIEDO. "Jornadas Gastronómicas Bocados del Cofrade" por Semana Santa, abril o marzo.;"Feria  del pulpo". Concejo de Corvera de Asturias, Cancienes  (Corvera)a finales de marzo.;  Concejo de Noreña. Noreña. Jornadas Gastronómicas del Bacalao, en marzo.; Gijón,  La Gran Mariscada en Semana Santa (marzo-abril).;  VILLAVICIOSA. CERTÁMEN A LA "MEJOR FABADA DEL MUNDO".  Jornadas Gastronómicas  del ORICIO y La Sidra POMARINA,  en restaurante  Naguar de Oviedo a finales de febrero y primeros de marzo.; 

Oricios de Asturias

Oricios listos para preparar.

ABRIL. Mieres del Camino..." Folixa na Primavera"; Mieres. Jornadas Gastronómicas Valle de Cuna /Valdecuna  (Mieres del Camino).; Llanera. Jornadas Gastronómicas del Bacalao.; Avilés.  "Menús de Pasión". La Semana Santa.; Avilés. Hospital San Agustín de Avilés. Jornada Gastronómica Asturiana.; Gijón. Certamen de Tapas; Gijón. "Jornadas Gastronómicas del pulpo" a mediados  de abril.;  Candás. "Jornadas Gastronómicas del marisco y la sidra".; Riosa. "Jornadas Gastronómicas de las Setas".; Castrillón. "Jornadas Gastronómicas del Bacalao".; La Foz de Morcín. Jornadas de la matanza del gochu, se celebran a mediados de abril , Luanco "Festival de la marañuela"; La Felguera. "Jornadas de la Sidra " en Langreo; Noreña "Fiesta del Picadillo y Sabadiego";Oviedo "Jornadas Gastronómicas Bocados del Cofrade" por Semana Santa.; Quintes y Quintueles (Gijón). "Festival de la LLÁMPARA".: Candás. Jornadas del Centollo. Se celebran entre el primer y segundo fin de semana de abril.; Jornadas Gastronómicas de la Carne de Potro.; En Pola de L.lena/ Lena  tienen lugar los días 24, 25 y 26 de abril y 1, 2 y 3 de Mayo de 2015, las primeras Jornadas Gastronómicas de la Escanda y la Ternera.;  Llanera,  Jornadas Gastronómicas del Bacalao, en Semana Santa en Marzo/Abril.; OVIEDO. "Jornadas Gastronómicas Bocados del Cofrade" por Semana Santa, abril o marzo.; Gijón,  La Gran Mariscada en Semana Santa (marzo-abril).;  San Martín del Rey Aurelio. Jornadas Gastronómicas del Gochu Asturcelta celebra sus primeras jornadas desde el 8 a 16 de abril de 2016.; Villaviciosa celebra las Jornadas Gastronómicas y Culturales de Les Fabes, en abril.; Jornadas Micogastronómicas. Se celebraron por primera vez del 28 de Abril al 7 de mayo de 2017, en la Comarca  de la Montaña Central de Asturias (Aller, Lena y Mieres).; Gastropasión, la parte gastronómica de la Semana Santa de Avilés.;

Está catalogada como Fiestas de Interés Turístico Gastronómico Regional, por el Consejo Asesor de Turismo del Principado:

  • Fiesta del Picadillo se celebra el 10 de abril en Noreña

Jornadas Gastronómicas de la Ternera arellana (Asturias)

MAYO. Mieres. Jornadas Gastronómicas de las Setas, del 18 de mayo  hasta hasta el 17 de junio.; Jornadas de la tortilla. La Teyerona (Mieres). Jornadas del Picadillo. ; Riosa. Jornadas de las Setas.; Moreda de Aller. Jornadas Gastronómicas de la Ternera Allerana.; Avilés. "Jornadas Gastronómicas del Cava y la Merluza".; Candás. Jornadas del Percebe y el Pescado de Roca.; Quintes y Quintueles (Villaviciosa) "Festival de la llámpara".; Cabranes. "Festival del Arroz con leche" .; Laviana, "Festival de la Trucha del río Nalón".; Moreda de Aller "Jornadas Gastronómicas de La ternera Allerana". ; Nava. "Jornadas Gastronómicas de Platos a la Sidra".; Grado. "Jornadas Gastronómicas de La Huerta en Grado".;Pravia, "Jornadas del Frixuelo".;Trubia (Oviedo). "Jornadas Gastronómicas Trubia".;Oviedo."Jornadas de La Ascensión".; Las Vegas, (Corvera)  "Jornadas del pulpo".; En Pola de L.lena/ Lena  tienen lugar los días 24, 25 y 26 de abril y 1, 2 y 3 de Mayo de 2015, las primeras Jornadas Gastronómicas de la Escanday la Ternera.;    Gijón.  Jornadas Gastronómicas de ‘Gijón sin gluten. Se celebran a finales de mayo desde el año 2015.;  Jornadas Micogastronómicas. Se celebraron por primera vez del 28 de Abril al 7 de mayo de 2017, en la Comarca  de la Montaña Central de Asturias (Aller, Lena y Mieres).; Comarca del Camín Real de la Mesa,  Jornadas Micogastronómicas de Primavera.  (Concejos de Belmonte, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Somiedo y Teverga) del 5 al 14 de mayo.; En Mieres, Jornadas Gastronómicas de las Setas de  Primavera de mayo a junio.;  Poreñu (Villaviciosa),  "Jornadas Gastronómicas del Pulpo", el tercer domingo  de mayo.; OVIEDO. Preba de la Sidra en Gascona.Jornadas Gastronómicas "La Cocina de la Sidra". Mediados de mayo.; Folixa Tradicional en Corvera, en el més de mayo.:  Llanera,  Jornadas Gastronómicas del  Cachopin, en mayo.; Siero. Concurso de Pinchos en mayo..; 

Está catalogada como Fiestas de Interés Turístico Gastronómico Regional, por el Consejo Asesor de Turismo del Principado:


Jornadas Gastronómicas en  Asturias Oriental 

MARZO. Llanes. Jornadas de la harina y el maíz. Llanes. Jornadas del marisco.; Llanes. Jornadas de cocina de autor. Ribadesella. Jornadas gastronómicas del arcín, el pantrucu y la sidra.; Caravia. Jornadas Gastronómicas del emberzao y el cachopo febrero-marzo.;  Lastres (Colunga). Jornadas Gastronómicas de homenaje a la Xarda, una tragicomedia servida en un plato.  Organizadas por el restaurante Casa Eutimio entre el 9 y el 17 de marzo.; Posada la Vieya (Llanes). Jornadas Gastronómicas de la Matanza en marzo.;  En Huerres (Colunga), se celebra el Festival del Oriciu a mediados de marzo
ABRIL. Ribadedeva (Asturias) y Val de San Vicente (Cantabria). "Jornadas Gastronómicas de Tina Mayor".; Ribadesella "Jornadas Gastronómicas del mar".; Póo de Llanes. " Jornadas Gastronómicas del «tortu».;  Ribadesella. Festival de la Sardina.; Concejos de Amieva y de Ponga.  Jornadas Gastronómicas de Tortos Altos Sella, en el año  2014, tuvieron lugar los días 26, 27 de abril y 3, 4.; Festival de la Borona de Ribadesella en abril.; 
MAYO. Peñamellera Baja. "Jornadas de la Carne Asturiana- Cocina Tradicional"  del 11 - 15 de Mayo.;  Posada de Llanes. "Feria de la Manzanilla".; Ribadesella. "Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional".; Cangas de Onís. "Jornadas de la carne de la vaca Casina ".; Jornadas Gastronómicas del Queso de los Beyos en San Juan de Beleño. ;  Ribadesella. "Jornadas Gastronómicas sin Gluten" último fin de semana de mayo.;  Caravia. Los Fines de semana del Pedreru. a finales de mayo y primero de junio.; Llanes, "Jornadas de degustación del potro lechal".; Amieva. Jornadas Gastronómicas de los Tortos. Se celebran en mayo.; Pradería de Charás ( Arenas de Cabrales). Cordero y Sidra gratis.   Se celebra desde el 2008 a primeros de mayo, gracias a Joaquín Ruisánchez Gómez, llanisco de nacimiento y cabraliego por matrimonio.;  Concejos de Amieva y de Ponga.  Jornadas Gastronómicas de Tortos Altos Sella. Se celebran desde el año 2010. En el año  2014, tuvieron lugar los días 26, 27 de abril y 3, 4.;   Ribadesella. Festival de la Sardina., en el mes de mayo.;
SEMANA SANTA en Asturias Oriental. Llanes.  Fiesta de los tortos

Esta página también tiene hueco para el  Humor asturiano:
La Reconquista

Jornadas Gastronómicas en Asturias Occidental

En  cada una de las citas que siguen de Jornadas Gastronómicas se amplia la información , seguir leyendo....
MARZO. Luarca (Valdés). «Cazuelitas d'Antroxu».; San Juan de la Arena, Soto del Barco. El "Festival Gastronómico de La Angula".;CUDILLERO. Jornadas Gastronómicas de la merluza.; Tineo. Jornadas gastronómicas del pote con «butietso».; CASTROPOL. Jornadas del mejillón y la ostra.;IBIAS, "Jornadas Gastronómicas del Cerdo". ;Santa Eulalia de Oscos. Jornadas de gastronomía y etnografía Luarca "Jornadas del pitu de aldea".; Puerto de Vega (Navia) . Festival del percebe, mediados de marzo.;  Tapia de Casariego. Jornadas Gastronómicas del Pulpo. Se iniciaron el primer fin de semana del mes de marzo de 2016.;   Tineo. Certámen de la ruta del Pincho, a mediados de marzo.; Jornadas del Pulpo Tapia de Casariego.;

 San Juan de la Arena,. El "Festival Gastronómico de La Angula", en marzo.
Foto de turismoasturias

SEMANA SANTA (apartado 6.1). Jornadas del  Pincho. Durante  la Semana Santa. Organiza el Real Tapia Club de Fútbol. Se celebra en una carpa ubicada en la plaza del Campogrande. Tapia de Casariego.;
ABRIL. Cudillero "Jornadas de la merluza de pincho".; Pravia "Semana Gastronómica del salmón".; Muros del Nalón  y San Esteban de Pravia. "Jornadas Gastronómicas del Pixín o Rape". que coinciden con la Semana Santa; Salas, "Jornadas Gastronómicas del Río, La Huerta y la Montaña".; Cangas del Narcea "Jornadas Gastronómicas de la Carne de Raza Asturiana de los Valles".; Castropol .IIIFestival "Somos la Ostra" 30 abril a 2 de mayo 2016.;
MAYO. Pravia, "Jornadas del Frixuelo".; BELMONTE "Jornadas Gastronómicas del Salmón del río Narcea".; Trevías (Valdés). los productos de la huerta; Bajo Nalón  ( Pravia, Muros de Nalón y Soto del Barco). Festival de la minicocina.  el  13 y 14 de mayo. ; Navelgas (Tineo). Festival del Potaje, se celebra desde el año 2003, a mediados de mayo.; Navia.  "Jornadas Gastronómicas dedicadas a Menús Degustación", las primeras Jornadas fueron del 16 a 31 de mayo de 2.012.; Pravia, "Jornadas del Frixuelo", en mayo.;  CASTROPOL. III Festival "Somos la Ostra" 30 abril a 2 de mayo 2016.; Cangas del Narcea . Jornadas Gastronómicas sin gluten. Último fin de semana de mayo.; Comarca del Camín Real de la Mesa Jornadas Micogastronómicas de Primavera  (Concejos de Belmonte, Candamo, Grado, Las Regueras, Proaza, Somiedo y Teverga) del 5 al 14 de mayo.; Concejo de Soto del Barco, Muros y Pravia. Jornadas Micogastronómicas de Primavera. Se iniciaron en 2017, entre los días  12 y 21 de mayo.; Concejo de Castrropol. Festival de las Ostras  en mayo.;
NOTA: La Información sobre cada una de las Jornadas que siguen, puede ser ampliada, seguir leyendo....
SEMANA SANTA . Jornadas del  Pincho. Durante  la Semana Santa. Organiza el Real Tapia Club de Fútbol. Se celebra en una carpa ubicada en la plaza del Campogrande. Tapia de Casariego.;
 

Son Fiestas de Interés Turístico Internacional

Todas las fiestas que siguen, tienen su enlace correspondiente , en donde se amplia la información.
Abril Marzo Avilés. "Fiesta del Bollo". Domingo y Lunes de Pascua.
Abril Marzo Siero . "Fiesta de los Huevos Pintos". Martes de Resurrección.
Mayo Corvera. "Jira al embalse de Trasona". Mes de mayo
Junio Cudillero . "Fiesta L´Amuravela". Finales de junio.
Julio Lena. Quirós. Fiesta del Cordero, primer domingo de julio.

Tiro de cuerda en la fiesta del Pastor, 25 julio,
en el  valle de Enol (Cangas de Onís).  

Julio Cangas de Onís. Picos de Europa. "Fiesta del Pastor". 25 de julio.
Julio Nava. "Fiesta de la Sidra Natural", el segundo sábado de julio.
Julio.  Valdés + Tineo, "Fiesta Vaqueira". Braña de Aristébano. Ultimo domingo de julio.
Agosto Gijón. "Día de Asturias". Primer domingo de agosto.
Agosto Arriondas (Parres) Ribadesella . "Fiesta de las Piraguas - Descenso Internacional del Sella". Primer Sábado de agosto
Agosto Llanes. "Fiesta de San Roque". 16 de agosto.
Agosto Navia. "Descenso a nado de la ría de Navia". Mes de agosto
Agosto Valdés. Luarca  "Nuestra Señora del Rosario". el 15 de agosto.
Agosto Parres-Colunga-Piloña- Caravia. "Fiesta del Asturcón". Mes de agosto.
Septiembre Candás. (Carreño). "Toros en el mar", 14 de septiembre.
Septiembre Llanes. "Fiesta de la Virgen de la Guía".  8 de septiembre.
Septiembre Oviedo . "Día de América en Asturias". Semana del 21 de septiembre
27 de septiembre. En Valdecuna de   Mieres del Camino, "ROMERÍA DE LOS SANTOS MÁRTIRES DE VALDECUNA" . En ésta fiesta se basa la canción del cantautor mierense VÍCTOR MANUEL titulada, "La Romería"...
Noviembre Aller (Moreda de ). "Fiesta de los Humanitarios". Moreda 11 de noviembre
Noviembre. Navelgas (Tineo). Festival del Esfoyón y Amagosto.

Cartel año 2018. Trail Tierras Pésicas. 
Cangas del Narcea.

Son fiestas de Interés  Turístico Regional

MIERES del Camino, "Folixa na Primavera", en Abril
Avilés "Martes de Antroxu". Martes de Carnaval en Abril
Cabranes  Festival del arroz con leche  , ubicada en el centro de la Región de la Sidra.ç
Candás. Festival de la Sardina. Agosto
Candás. Santísimo Cristo. Septiembre
Cangas del Narcea "Fiesta de Nuestra Señora del Carmen y la Magdalena". "La Descarga", Julio.
Cangas del Narcea. Fiesta de la Vendimia. Mediados de octubre
Cangas de Onís. Fiesta del Pastor, 25 de julio.
Castropol. Corpus Christi. Junio.
Corvera. Jira al embalse de Trasona. 1 de mayo.
Corvera. La Noche de San Xuan de Trasona, 23 a 24 junio.
Gijón.  "Martes de Antroxu".
Gijón, "Festival de la Sidra Natural" Agosto  
Gijón. Mercado ecológico y artesano de Gijón. Todos los meses, hacia medidos del més y un fin de semana.
Laviana. "Descenso folklórico del Nalón" Agosto 18
Langreo. Fiesta de la Vírgen del Carbayu. Patrona de Langreo. 8 de septiembre.
Llanes. "Fiesta de Santa María Magdalena". Julio 22.; 
Llanes. "Fiesta de Nuestra Señora de Andrín" Agosto 15.
Nueva de Llanes. "El Cristo del Amparo"· Septiembre
Llanera. FIESTA DE EX CONXURAOS.  Julio primer sábado

Desfile de carrozas, en el Ecce Homo de Noreña en 2019.
Foto de Imanol Rimada.

Nava.  Fiesta de San Juan/San Xuan y Mercáu Astur. 211-22 y 23 de  Junio/Xunu
Noreña. Fiesta de San Marcos. Orden de Sabaniego, en abril.
NOREÑA. FIESTAS DEL ECCE HOMO,  Septiembre.; Noreña. Fiesta del Picadillo se celebra el 10 de abril 
OVIEDO, " FIESTA/FERIA DE LA ASCENSIÓN " Mayo finales- Inicio Junio.
OVIEDO. Fiesta del Desarme de Oviedo. 19 octubre.
POLA DE SIERO. FIESTA del CARMEN y CARMÍN.  Julio 20-24
PONGA. Fiesta del Guirria y del Aguinaldo. 1 de enero.
PRAVIA. Prau Salcedo. El Xiringüelu.  Primer domingo de Agosto
Pravia. Festividad de La Ponte de Puentevega (Pravia), que se celebra los días 10 y 11 de septiembre
QUIRÓS. SALCEDO (Quirós) , "Fiesta del Alba o de la Vírgen de Alba". Agosto 15
Pimiango (Ribadedeva). Fiesta de Santu Medé/ Fiesta de los santos Emeterio (Medé)  y  Celedonio. Primer fin de semana de marzo.
RIBADESELLA. Las carreras de caballos de la playa de Santa Marina, en Ribadesella. Semana Santa.
San Martín del Rey Aurelio.  Fiesta de los Nabos, 12 de noviembre.; El Entrego  Fiesta de las Cebollas rellenas, el 30 de noviembre .
Sariego. NARZANA (Concejo de Sariego). San Pedrín de la Cueva. Agosto tercera semana.
Tapia, Festival Intercéltico de Occidente "Murallón Folk". Agosto.
Tineo. Agosto "Fiesta de San Roque".;  Navelgas (Tineo), "Día de los Pueblos de Asturias", Agosto 29 NAVELGAS (Tineo). EL FESTIVAL DEL ESFOYÓN Y DEL AMAGOSTO, "La Noche Mágica", Noviembre.
 Luarca (Valdés),  "La Romería de SAN TIMOTEO" Agosto 22. ; 
Valdés. Cadavedo (Concejo de Valdés). "La Regalina" Agosto a finales. 
Tazones (Villaviciosa). Desembarco de Carlos V en Tazones (Villaviciosa), penúltimo sábado de agosto.

 
Fiesta del desembarco de Carlos V en Tazones (Villaviciosa-Asturias)
Fiesta del Desembarco de Carlos V en Tazones (Villaviciosa).

Las fiestas en Asturias  se extienden por toda la región. Con frecuencia el culto y la gastronomía van unidas y la sidra nunca falta en las numerosas romerías.

En Asturias occidental se celebran fiestas en

ENERO. VILLAYÓN, revive sus   tradiciones de antaño en el  encuentro Po´la Villa, 8 enero.;Barcia (Valdés).  Fiestas de San Antón y San Sebastián, a medioados de enero .; Cangas del Narcea. FIESTA DE SANTISO, a finales de enero.;
FEBRERO.   Cangas del Narcea. El Antroxu de Cangas del Narcea, sábado de Carnaval.;  Tapia de Casariego, Fiesta de San Blas, se celebra el primer fin de semana de febrero;MARZO.  Santa Eulalia (Santalla) de OSCOS.  Antroxu en febrero o marzo;  Taramundi. Fiestas de San José, 19 marzo.; El concejo de Tineo recibió el domingo 9 de marzo de 2.013,  los Guilandeiros.

Fiestas en Asturias oriental

A) Fiestas en  los concejos de Amieva- Cabrales-Cangas de Onís- Caravia y Colunga, seguir leyendo..
B) Fiestas en Llanes ocupa otro capítulo, dedicado exclusivamente a su capitral de concejo, seguir leyendo....
C)  Fiestas en los concejos de Onís, Parres,  Peñamellera Alta, Peñamellera Baja, Piloña, Ponga, Ribadedeva y Ribadesella, seguir leyendo....

Fiesta de San Antonio en Cangas de Onís (Asturias-España)

Procesión de San Antonio en Cangas de Onís.

A) Fiestas de Asturias Central

Fiestas de los concejos de Aller, Avilés, Bimenes, Cabranes, Candamo, Carreño, Caso, Castrillón, Corvera,  Gijón, Gozón, Grado, Illas, Langreo, Las Regueras, Laviana y Lena. Para ampliar la información de cada uno de ellos, seguir leyendo....
 Fiestas de los concejos de Mieres y Llanera, seguir leyendo....
Fiestas en los concejos de Morcín,  Nava, Noreña, Oviedo, Proaza, Quirós, Ribera de Arriba, San Martín del Rey Aurelio, Santo Adriano, Sariego, Siero, Sobrescabio, Soto del Barco (?), Teverga, Villaviciosa, Yernes y Tameza. Seguir leyendo....


Comentarios de ilustres viajeros sobre "nuestra tierrina":

 «Nunca he estado en un lugar como este (referiéndose a Asturias). No me quiero ir».
Bruce Schoenfeld, periodista de  National Geographic (enero 2020).
"La tierra pertenece a sus dueños, pero el paisaje, es de quién sabe apreciarlo"
Conde de Saint Saud, explorador de los Picos de Europa en el siglo XIX.
De Asturias me gusta todo, la gente, la naturaleza, el clima, la comida, me siento muy cómodo. La gente de esta tierra es muy familiar.
Jeque Abdul Rahman Abdulah Al Thani miembro de la familia real de Qatar

Si tuviera que escapar de Nueva York, mi plan B sería ASTURIAS. Es el lugar perfecto para escapar de los ruidos y de los problemas del mundo.
Woody Allen

"Llegué un día aquí y me enamoré de ésta tierra, sobre todo de sus gentes"
Isabel San Sebastián  explicando su vínculo con Asturias.

«Oviedo es una ciudad deliciosa, exótica, bella, limpia, agradable, tranquila y peatonalizada; es como si no perteneciera a este mundo, como si no existiera… Oviedo es como un cuento de hadas».

Woody Allen

Sendas con niños

Patrimonio Minero y Arqueología Industrial en Asturias.

Resumen de las etapas del Camino a Santiago a su paso por Asturias.

Credencial y Salvadorona

Preparando el Camino a Santiago

Albergues de peregrinos del Camino del Norte

Albergues del Camino Primitivo

Albergues del Camino de San Salvador

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Fondos marinos de Asturias. Cambio climático. Especies invasoras.

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