Ruta: Gijón - DEVA/ Peñadefrancia o Peña Francia-Gijón
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Todas las distancias y tiempos, son orientativos.
Campo de golf de El Tragamón (Gijón)
ÍNDICE
1.- Introducción.
1.1.- Heráldica de Gijón.
1.2.- La leyenda,
del Güeyu de Deva.
2.-Acceso. Fecha de realización y metereología. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topográficos, planos del recorrido.
3.- Descripción de la etapa.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en ésta página WEB.
4..- Puntos de interés turístico.
4.1.-Museos en la etapa.
4.2.- Arqueología
4.3.- Patrimonio Minero y Arqueología Industrial en el concejo de Gijón.
5.- Gastronomía.
5.1.- Jornadas gastronómicas.
5.2.- Fiestas.
5.3.- Compras.
6.-Noticias:
El parque Isabel la Católica de Gijón supera las 600 aves, el 16 de octubre de 2020.; Se pide una calle para Cuervo y Valdés, fundador de Albuquerque (USA), ciudad hermanada con Gijón desde el año 1977
7.-Bibliografía.
Anochecer en la playa de San Lorenzo de Gijón 2016.
Desembocadura del río Piles.
1.- Introducción.
1.1.- Heráldica de Gijón. 1.2.- La leyenda, del Güeyu de Deva
La ruta discurre porla campiña del Concejo de Gijón,
sito en
Asturias Central, va en parte
paralela a el río Piles y más adelante paralelo al río
Peñadefrancia.
Se pasa por el Campus de la ETSII de Gijón,
campo de golf del Tragamón, inmediaciones del Jardín Botánico
, por la Carbayera
de Tragamón, Cefontes (barrio de Cabueñes), Güeyu de Deva, desde aquí parte la travesía
Gijón-Covadonga.
Gijón remonta sus orígenes al castro de Torres,
pasando posteriormente a ocupar el cerro de Santa Catalina en cuya zona
oriental hay una fuente de agua dulce, fundamental, para el
vecindario...
En Curiosidades
de Gijón,
se comentan datos históricos, ciudades hermanadas,
música, arte, etc., sobre ésta ciudad que rebasa
los 300.000 habitantes, la mas poblada del Principado de Asturias.
1.1.- Heráldica de Gijón.
El escudo en campo de plata contiene al rey Pelayo vestido del mismo metal, con capa de gules (rojo), luciendo corona de oro y casco de guerrero.
En la mano derecha tiene una espada de plata y empuñadura de
oro, y en la izquierda una cruz que representa a la de la Victoria que
llevaba Pelayo en Covadonga.
Alude a la histórica vinculación del futuro rey con la ciudad de Gijón antes de iniciar su sublevación contra los musulmanes.
Este escudo se viene usándo, al menos, desde mediados del
siglo XVII (está documentado desde el año 1649), con los
únicos cambios que se refieren al diseño de la vestimenta
de Pelayo.
A Pelayo le han vestido con armadura completa y celada al uso
del siglo XV, hacia 1873 aparece una versión con una vestimenta
típica del siglo VII, etc..
El Ayuntamiento de Gijón, en el pleno del 2 de diciembre de
1949, trató el asunto sobre la heráldica de Gijón
y acordó:
1º.- Que el escudo de Gijón sea la efigie del Rey Pelayo con la Cruz de la Victoria.
2º.- Que los elementos accesorios se sometan a votación, y al efecto se acuerda:
a) La efigie del Rey Pelayo ha de llevar la Cruz de la Victoria en la mano izquierda, con báculo.
b) En la mano derecha llevará espada sesenvainada hacia abajo.
Se encarga al artista local Iván Fernández Candosa la realización del diseño del escudo aprobado, inspirándose en un cuadro de Federico Madrazo (1815.1894).En 1992 se encarga una imágen más moderna del escudo, que dió como resultado el diseño actual, publicado en el "Manual de Identidad Gráfica del Ayuntamiento de Gijón", que se utiliza también en la bandera de Gijón en su versión policromada.
1.2.- La leyenda, del Güeyu de Deva
Se ubica al final de la senda en un remanso de las aguas del río Peñadefrancia.
Se cuenta que en éste idílico remanso, al lado de un antiguo lavadero, salían
Las Xanas apareciéndose en ciertos amaneceres, en días señalados, como
el de San Juan, cuando podían ser desencantadas, símbolo del culto a la
diosa celta de la naturaleza DEVA,
adorada en fuentes y ríos, donde la ermita de Nuestra
Señora de La Peña Francia (cuya construcción se terminó en 1691 y
fue edificada por encargo del abad de Cenero don Luis Ramírez de
Valdés ) parece querer cristianizar este espacio sagrado.
Su
fiesta es el 8 de septiembre y coincide con el de la Santina/Virgen de Covadonga.
Playa de San Lorenzo de Gijón.
2.-Acceso. Fecha de realización y metereología. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topográficos, planos del recorrido.
Gijón. Se puede dejar el vehículo en la Avenida del Molinón, al lado del Parque Isabel La Católica e iniciar el recorrido en el Puente sobre el río Piles, antes de su desembocadura en la Playa de San Lorenzo, a la que Gerardo Diego (1.896-1.987) dedica éstos versos:
| Delicia de los ojos playa de San Lorenzo, |
| de este a oeste extendido su manto de canela, |
| la mirada perdida en el confín del lienzo |
| o acariciando el seno sonoro de la vela |
HORARIO ESTIMADO EN
LA RUTA :
De
1.5 a 2 horas
DESNIVEL : 50 m. aproximadamente.
MAPA DE CURVAS DE
NIVEL :
Hoja Nº 14 Gijón a escala 1:50.000 del Mapa Topográfico Nacional de España (MTNE).
A escala 1:25.000 del M. T. N. E. del Instituto
Geográfico y Catastral
Hoja
14-IV de Gijón.
Planos de
situación
3.- Descripción de la etapa.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en ésta página WEB.
DESCRIPCIÓN DE LA RUTA : Se inicia en el Puente sobre el Piles en el Muro o Paseo y se sigue por la margen izquierda del río Piles por una pista adaptada a las bicis y senderistas, una vez dejado atrás el Estadio del Molinón, se llega a una plaza circular (La Guía) que tiene dos esculturas (un árbol y unos paseantes que miran al río Piles), se pasa en circulo, por encima del río.
Se
camina por la margen derecha del río Peñadefrancia, sin perder el
camino tendremos un recorrido por un camino de zahorra que pasa por
debajo de las calles de acceso a Gijón.
Se cruzan dos carreteras locales
en las inmediaciones occidentales del Campus universitario de Gijón,
entre frondoso eucaliptus y bosques de ribera yendo paralelo a
éste río, hasta
llegar al Club de Golf de "El Tragamón", donde podemos
admirar un precioso hórreo y a lo lejos la torre de la
Universidad Laboral de Gijón, seguimos ahora paralelos a la
carretera local de La Isla.
A la altura de Zarracina se cruza, con precaución, la
carretera
pasando por la zona sur de la Carbayera de Tragamón al lado de los robles centenarios enclavados en los
aledaños del Jardín Botánico Atlántico de Gijón.
Se
continúa por una senda más estrecha y a mano derecha se
toma un
camino asfaltado(carretera del Tragamón), al encontrar una
hacienda con hórreo y
platanera se tuerce a la izquierda, para después bajar
continuando
por el camino del Pozón que nos lleva a la carretera
asfaltada de Santurio cruzando sobre el arroyo del mismo nombre
Se
continúa por ella unos 300 m. hacia el norte, para tomar a mano derecha
y hacia el este, el Camín del Río Peñafrancia, donde ya vamos paralelo
a éste por su margen derecha, pasando por un área de descanso, fuente,
iglesia de Deva, hasta la fuente/lavadero de Deva/Güeyo de Deva, el
camino de vuelta se puede hacer por el mismo camino. En el área hay abundantes merenderos, donde nunca falta la sidrina, que viene muy bien al senderista...
Se puede acceder al
bosque de Tragamón en coche, está enfrente de la Universidad
Laboral de Gijón.
3.1.- Otras sendas en/cerca de Gijón:
Concejos de Gijón y Villaviciosa. 1ª etapa de Gijón - Covadonga
: Güeyu de Deva - Peón_ Alto de la Cruz-Amand (Villaviciosa)- Breceña.La ruta Gijón - Cabo San Lorenzo - La
Providencia.
Gijón. Senda Verde de La Camocha.
Senda La Providencia a la playa de la Ñora.
Senda Costera Xivares- ría de Aboño
Senda Costera Candás-El Tranqueru Xivares
Senda Costera Luanco-Moniello-Bañugues.
Gijón. Carbayera de Tragamón y Jardín Botánico.
Sebrayo-Villaviciosa-Peón-Gijón. Etapa 4 bis. Camino a Santiago del Norte o de la Costa
Gijón-Tamón-Avilés. Etapa 5 bis. Camino de Santiago del Norte o por la Costa
Gijón. Paseo al observatorio ornitológico del Faro del Cabo Torres. a
través del Parque Arqueológico-Natural de la Campa Torres.
En las sendas anteriores,
se puede ampliar la información que sigue....
4.-Puntos de interés turístico.
4.1.- Museos en la etapa. 4.2.- Arqueología. 4.3.- Patrimonio Minero y Arqueología Industrial en el concejo de Gijón.
PUNTOS DE INTERÉS TURÍSTICO:
En Deva la ermita de Nuestra Señora de La Peña Francia
(s. XVII) construída encima del Güeyu de Deva, cuya
profundidad se ignora, cuentan que ha sido explorado hasta los 300 m.
En 1863 fue cerrado con muro la capilla y su patio al que se accede
por una verja de hierro, Alvaro Armada terminó de restaurarla en
el 2.006, en la bóveda baída lleva adornos geométricos y en su base una inscripción lationa que dice
"Esta es la casa del Señor, firmemente edificada,
con buen fundamento sobre tierra firme"
En las pechinas van las cruces de las 4 órdenes militares
españolas (Santiago, Montesa, Calatrava y Alcántara y en
el centro la Cruz de los Ángeles de Alfonso II),
durante la Guerra Civil de 1936 fue quemada la capilla con todas sus
imágenes incluída Nuestra Señora que era copia de
Peña Francia en Salamanca.
Iglesia parroquial de
San Salvador de Deva con
monasterio fundado en el s. X, se conserva algún capitel de
estilo prerrománico. Casa blasonada de García-Jove
(s. XVII). Carbayera del Tragamón, Quinta El Conde
que muestra los blasones de históricas estirpes en el Palacio del Conde de
Revillagigedo, lavadero y fuente de Peñadefrancia, parque Monte Deva,
Observatorio astronómico, etc...
GIJÓN (Km.0), es
el núcleo urbano con mayor población del Principado de
Asturias, es una ciudad para andar y descubrir. Es típico el
Barrio de pescadores de Cimadevilla que ocupa todo el Cerro de Santa Catalina,
el Puerto Deportivo, Plaza del Marqués, Palacio de Revillagigedo (que acoge a
numerosas exposiciones de pintura), Museo-Casa Natal de Jovellanos, escultura
del Elogio del Horizonte. La Torre y la Colegiata de San Lorenzo (s. XVII).
En
la calle de la Costa,118
(La Guía), aguarda Gallery&Food, donde la gastronomía
alcanza su máximo nivel (una estrella Michelín), con el joven
Alejandro Urrutia como chef de la cocina.
Iglesia parroquial de San Salvador de Deva.
Playas de San Lorenzo en cuyo
extremo occidental está la iglesia de San Pedro (data del siglo
XV, aunque fue reconstruida por los hermanos Somolinos en los años 50 del siglo
XX), Peñarrubia reducto del nudismo, playa de Serín. playa de
La Ñora, playa del Estaño.
Universidad Laboral, conjunto arquitectónico
realizado por Luís Moya a mediados del siglo XX. Plaza de Toros. Parque Isabel La Católica.
Capilla de la Soledad (s. XVII), Capilla de los Remedios (s.
XVIII), Capilla de San Lorenzo.
Iglesia de San Pedro y playa de San Lorenzo
El edificio de El Agua, próximo a la playa del Arbeyal, realizada
por el arquitecto gijonés Diego Cabezudo, es una obra actual de gran belleza
arquitectónica.
Jardín
Botánico Atlántico de 45
Ha de superficie con más de 5.000 especies, incluye la finca
"La Isla" de Florencio Valdés (fallecido en 1.910), el Tragamón, y parte del río Peñafrancia. Contiene
ambientes como boreal europeo, templado atlántico europeo,
mediterráneo, tropical caribeño, templado atlántico
norteamericano y boreal norteamericano.
Jardín Botánico Atlántico, Universidad Laboral, paisaje
sobre el mar
y montañas, Jardín Botánico, Acuario, etc..
- Acuario.;
- Jardín Botánico Atlántico de Gijón "Joya del Paraíso Natural".:
- Ciudad de la Cultura en La Universidad Laboral de Gijón.
- Museo Etnográfico del Pueblo de Asturias y de la Gaita.;
- Fundación Museo Evaristo Valle.;
- Museo Nicanor Piñole.;
- Museo Juan Barjola.;
- Torre del Reloj.;
- Museo Casa Natal de Jovellanos.;
- Museo del Ferrocarril.;
- Palacio de Revillagigedo.Centro Cultural de Cajastur Antiguo Instituto.
- Serín (Gijón). Museo de la Basura.;
- Museo "Asturias si yo pudiera" en Fano (Gijón).;
ACUARIO de Gijón. Jardín
Botánico Atlántico de Gijón "Joya del Paraíso Natural". www.botanicoatlantico.com FÁBRICA DE TABACOS
(Patrimonio Industrial). GIJÓN. Ciudad de la Cultura en La
Universidad Laboral de Gijón (Luís Moya, 1958). MUSEO
ETNOGRÁFICO DEL PUEBLO DE ASTURIAS Y DE LA GAITA. FUNDACIÓN
MUSEO EVARISTO VALLE. www.evaristovalle.com Correo electrónico: museo@evaristovalle.com. MUSEO NICANOR PIÑOLE.
MUSEO JUAN BARJOLA. C/ Trinidad, 17 (Muelle de Gijón). TORRE DEL
RELOJ. C/ Recoletas, Cimadevilla. MUSEO CASA NATAL DE JOVELLANOS
(s.XVI). Plaza Jovellanos s/n. GIJÓN. MUSEO DEL FERROCARRIL.
Plaza de la Estación del Norte, s/n. frente a la playa de
Poniente
museofc@gijon.com . Museo de La Ciudadela de
Capua, memoria obrera de Gijón. SERÍN (Gijón). Museo de la
Basura. Se trata Aula-Museo, ubicado en en el centro de
tratamiento de Residuos Sólidos de Asturias (COGERSA).
GIJÓN
TIENE COMO SEÑA DE IDENTIDAD LA ESCULTURA "ELOGIO DEL
HORIZONTE", que finalizó en el 9 de junio del año 1.990
Eduardo Chillida que así quedó definitivamente unido a la
ciudad. La escultura que se ubica en el Cerro de Santa Catalina,
pasó del rechazo, a ser seña de identidad de la ciudad.
En Gijón
- Fábrica de Tabacos (Patrimonio Industrial).;
- Parque Arqueológico y Natural de la Campa Torres.;
- Villa Romana de Veranes. Museo Arqueológico.;
- Termas Romanas del Campo Valdés,
- El Museo de La Ciudadela de Cápua / La Ciudadela de Celestino Solar;.
Gijón presume y promociona en 2019,
su pasado romano.
El ayuntamiento impulsa a lo largo de 2019 la difusión del patrimonio arqueológico de la ciudad como reclamo turístico y cultural
Excavaciones en la Campa Torres. Al fondo el Museo.
- Primera joya: el parque arqueológico de la Campa Torres, en donde se sitúa un castro de la época predomina y romana que constituye la primera presencia de Roma en Gijón.
- Segunda: el barrio de Cimavilla, en donde a mediados del siglo I d. C. se funda un nuevo núcleo romano que acabó siendo un importante centro regional y del que hoy quedan restos como las termas romanas, la fábrica de salazones de la plaza del Marqués, un gran pozo de 36 metros que se supone que abastecía a la antigua cívicas de Gijón o la muralla tardorromana que siguió utilizándose hasta finales de la Edad Media.
- Tercera: la villa romana de Veranes, que se levantó a mediados del siglo IV d. C. y que conserva la parte de la residencia señorial.
Por todo
ello, y también por los hallazgos encontrados en estos restos
romanos, Gijón ocupa un lugar de referencia cultural de la
época romana en la
cornisa cantábrica.
Para reforzar ese lugar
privilegiado, el Gijón
romano será protagonista a lo largo
de este año a través de una intensa y ambiciosa
programación con la que el Ayuntamiento de Gijón, a través de la Fundación
Municipal de Cultura, quiere potenciar la difusión de
tan rico patrimonio arqueológico como reclamo turístico y cultural. Para convertirse
en marca de ciudad.
El programa
de actividades se presentaba el 14 de marzo de 2019, en el Museo
Arqueológico de Madrid en presencia de arqueólogos,
restauradores, biólogos, investigadores y profesionales de diferentes
universidades e instituciones que han colaborado y participado a lo largo de
estos años en los proyectos de excavaciones e investigaciones realizados en
Gijón.
El programa de Gijón romano incluye, de hecho, importantes citas científicas como:
- Las X Jornadas Europeas de Arqueología
- Cuatro exposiciones que se dedicarán a ese pasado romano y entre las que destaca la que podrá verse en el pabellón de la ciudad de la Feria de Muestras en agosto bajo el título Roma y Gijón. Una muestra que reflejará el alcance de la etapa histórica en la que los territorios de Gijón pasaron a formar parte del Imperio Romano.
- Otra de las exposiciones, titulada Emporios. El comercio del Mediterráneo al Cantábrico en la antigüedad, mostrará esas relaciones comerciales a través de productos y contenedores cerámicos recuperados en Vigo, Gijón y otros enclaves costeros del noroeste. La muestra podrá visitarse del 6 de septiembre al 22 de noviembre en el parque de la Campa Torres.
- Otra de las actividades de Gijón romano será la de seguir mostrando los tesoros singulares de los museos arqueológicos de la ciudad, como ya se hizo el pasado febrero con el fragmento de vidrio romano de Veranes con un mensaje hedonista invitaba a beber y vivir muchos años.
- Otras piezas que verán la luz son las cerámicas del Ave María de la Casa del Forno, que se encontraron en 1998 en las excavaciones realizadas en la Casona y que forman parte del ajuar que las monjas Agustinas Recoletas utilizaron mientras habitaron el lugar. Entre ellas, destaca un juego formado por un plato y un cuenco elaborado en Talavera de la Reina en el siglo XVIII, ambos con el anagrama de la virgen en su fondo.
- También se mostrarán las fíbulas (broches) del castro de la Campa Torres, realizados en hierro y bronce, y un hacha neolítica pulimentada que se encontró en los cimientos de un edificio de Veranes reconocido como horreum y a la que denomina piedra del rayu por atribuírsele poderes sobrenaturales como protectora de las cosechas.
- Entre las
citas culturales destaca también el V Coloquio de Arqueología de
Gijón que, en torno al poder del agua, se celebrará del 2
al 4 de abril en la Antigua Escuela de Comercio para abordar las formas de
captar, almacenar y emplear el agua como energía que se han ido utilizado desde
los tiempos en los que se empleó el aljibe descubierto en la Fábrica de Tabacos de Cimavilla.
- También se
celebrarán las II Jornadas de Arqueología de
Gijón en junio, septiembre y octubre con diversas conferencias, visitas e
itinerarios para contextualizar los vestigios de la ciudad
en la conquista del noroeste peninsular por parte del Imperio Romano.
- En Semana Santa, además, se celebrarán conciertos en las Termas Romanas del 18 al 20 de abril y visitas guiadas en los tres museos, así como talleres infantiles de escritura y juegos romanos en la Campa Torres (lavozdeasturias 15 marzo 2019).
Para más información, seguir leyendo....
4.3.- Patrimonio Minero y Arqueología Industrial
en el concejo de Gijón.
Gijón presenta la revolución industrial a la
revolución digital'
en el pabellón del Ayuntamiento de
Gijón en la Fidma 2017.
Bajo el título 'De la revolución industrial a la revolución digital', el visitante podrá conocer los primeros pasos industriales del municipio, a través de paneles informativos y de una serie de piezas aportadas por el Museo del Ferrocarril, como una locomotora a vapor que preside la entrada principal del pabellón, una máquina liadora de tabaco, una vagoneta volquete de la Fábrica de Moreda, un cabrestante de vapor o una bancada de enclavamiento de Adaro. Repasa dos siglos de historia industrial hasta llegar a la era digital, para más información seguir leyendo...
Mina La Camocha.
La junta general extraordinaria
de accionistas ha decidido la liquidación de la compañía, constituida en 1992
tras la escisión de la Minero Siderúrgica de Ponferrada (MSP), propietaria
desde 1947 del pozo en el que se comenzó a extraer carbón en 1935.
La empresa Mina La Camocha ha
consumado el cierre de la explotación con la disolución de la sociedad,
aprobada el 27 de diciembre de 2007, ante la entrada en vigor de la resolución
de la Comisión Europea que impide su continuidad a partir del 31 de diciembre
de dicho año, para más información seguir leyendo...
Naval Gijón
Naval Gijón
nació en diciembre de 1984 de la fusión del Dique de Duro Felguera y de
Marítima del Musel. El astillero echó al agua su última
construcción, el «Pictor J», un buque portacontenedores que se ha trasladado al
espigón dos de El Musel para culminar su construcción.
El astillero
que cerrará definitivamente sus puertas el próximo 31 de mayo de 2008, tras más
de 24 años de actividad, crisis cíclicas y duras movilizaciones obreras de un
astillero que nació en la primera reconversión del sector naval, para más información seguir leyendo...
Colectivos vecinales, se unen en la defensa del Patrimonio Industrial
de Naval Gijón y Mina La Camocha
Asociaciones como el Ateneo Obrero, fundaciones como la Juan Muñiz
Zapico, colectivos vecinales como el de Vega y también a historiadores y
ciudadanos a título particular, se unen en la defensa del patrimonio industrial
en desuso del municipio.
Todos
ellos comparten preocupación y reclamaciones para que la piqueta no se lleve
por delante elementos de valor histórico y patrimonial en dos enclaves
simbólicos del pasado industrial de Gijón, Naval Gijón y Mina La Camocha, que
van a ser objeto de reconversiones en los próximos años para convertirse en
parques empresariales. Consideran que la protección no está cubierta del todo
con el catálogo urbanístico y el PGO tras haber alegado contra ambos
documentos, para más información seguir leyendo...
La fábrica de tabacos de Cimadevilla de Gijón,
la esencia de Gijón.
«Conocer la historia de la Fábrica de Tabacos de
Cimadevilla es conocer la historia de la ciudad», compara la arqueóloga Carmen
Fernández Ochoa, catedrática de Arqueología de
la Universidad Autónoma
El inmueble se construyó a mediados de 1600, en
parte de la Atalaya de Cimadevilla,
para
albergar el convento de las Agustinas Recoletas, fundado e inaugurado en 1668 por la
madre de Santo Tomé. Las excavaciones realizadas permitieron sacar a la luz
numerosos restos barrocos ocultos bajo las obras de adaptación del edificio
para usos industriales.
En 1842 hasta el 2002, el convento se convirtió en la primera fábrica
de Gijón, exactamente en una fábrica de tabacos con una plantilla de
trabajadores integrada solo por mujeres. 'Les cigarreres' conformaron un
elemento singular en la identidad gijonesa y se convirtió en el colectivo
laboral más numeroso hasta mediados del siglo XX, para más información seguir leyendo...
Museo de La Ciudadela de Cápua.
GIJÓN.
El
Museo de La Ciudadela de Cápua, memoria obrera de Gijón,
se
abrió en marzo del año 2003, siendo el noveno
museo que se abre en la ciudad de Gijón, con el objetivo de
mostrar al
público las condiciones de vida de la clase proletaria gijonesa
en el último tercio del siglo XIX y en los años del XX
anteriores y posteriores a la Guerra Civil.
La Ciudadela de la
calle Cápua (1887-1987) es un ejemplo de la infravivienda
obrera en Gijón, construida por el indiano que hizo dinero en
Cuba, Celestino González Solar, su hija en 1945
vendió el solar a una promotora gallega, que en 1958 la
VENDE A UNA EMPRESA LOCAL.
Museo de la Ciudadela de Capúa, lne 2016.
Se componían de 24 viviendas y una
letrina común. Cada vivienda tenía entre 28-36
metrso cuadrados: cocina, mínimo pasillo donde se ponía
la mesa para comer, una habitación y una sala.
La vida se hacía en el exterior y muchas mujeres
compaginaban las labores domésticas con trabajos que se
hacían desde casa, como coser.
El desarrollo temático tendrá los siguientes
apartados : - Industrialización y vivienda obrera en España en
el siglo XIX. - La vivienda obrera en Asturias en la primera
industrialización - Industrialización y vivienda obrera en
Gijón. - La Ciudadela de Celestino Solar, para más información seguir leyendo...
Fuentes ornamentales de 1890
en Gijón .
Entre 1886 y 1890, el alcalde de aquel entonces de
Gijón, Alejandro Alvargonzález, buscaba
potenciar la imágen de Gijón, para convertirle en
una estación balnearia estival similar a San Sebastián.
Estas piezas de arte industrial afín al eclecticismo victoriano, se ubicaron en la Plaza Mayor, Campo
Valdés y frente al mercado Sur, hoy plaza Europa , esta última "se
conserva" en franco deteriodo en el Parque Isabel La Católica.
Fuente ornamental (1890) en el Parque Isabel La Católica de Gijón.
La de la plaza Mayor, era una fuente de 4 caños y su remate era una farola. Las otras dos eran similares pero con cuatro vasos metálicos sujetos a la estructura con canedillas y estaban completadas con un templete ornamental rematado por cúpula, de planta cuadrada la del Campo Valdés y octogonal la de la plaza de Europa, hoy sita en el Parque Isabel La Católica (ver foto adjunta), para más información seguir leyendo...
Detalle de la fuente, reseñada de 1890.
5.- Gastronomía.
5.1.- Jornadas gastronómicas. 5.2.- Fiestas. 5.3.- Compras.
A lo largo del recorrido hay numerosos merenderos, pero en Deva la oferta es muy
abundante y con muy buena calidad , en general hay tapas, tortillas, chorizos a
la sidra, embutidos, fabes, pitu caleya, croquetes, calamares, chipirones,
etc..bien regado con sidra. Los merenderos suelen tenmer un espacio de pradera
por donde los niños corren a sus anchas....como Casa Yoli teléfono 985368724,
Casa Mario, El Chabolu...etc
En
Gijón se puede degustar cualquier especialidad de la cocina
asturiana, nacional e internacional. Aquí nos centraremos en la
cocina asturiana. Restaurante Casa Gerardo ubicado en Prendes, cerca de Gijón, por la
antigua carretera
a Avilés, en donde suele ir a comer la familia Real, se
recomienda crema de nécoras, fabada y arroz con leche.
En Casa Zabala, en el barrio de Cimadevilla, caxigalines,
ventrisca de bonito y congrio con patatines, espuma de arroz con
leche. En la Plaza del Ayuntamiento Sidrería La Galana, con buen besugo a la espalda y una tabla
de quesos asturianos recomendable. En el Retiro y La Zamorana
mariscos.
En
Gijón se puede degustar cualquier especialidad de la cocina
asturiana, nacional e internacional. Aquí nos centraremos en la
cocina asturiana. En la calle
de la Costa,118
(La Guía), aguarda Gallery&Food, donde la gastronomía
alcanza su máximo nivel (una estrella Michelín), con el joven
Alejandro Urrutia como chef de la cocina.
En los restaurantes de Terra Astur disponen de amplios espacios en Poniente (Gijón) muy próximo al Camino con buenos precios, donde los asados, cachopo, quesos, sidra, etc..
En Casa Zabala, en el barrio
de Cimadevilla, caxigalines,
ventrisca de bonito y congrio con patatines, espuma de arroz con
leche. En la Plaza del Ayuntamiento Sidrería La Galana, con buen besugo
a la espalda y una tabla
de quesos asturianos recomendable.
En el Retiro y La Zamorana
mariscos. En el barrio de la
Arena tartada
gijonesa, carbayones, milhojas,
casadielles. En confitería
Moka las Pumaradas o Pelayos
(compota de manzana con mazapán). En Turrones Verdú el reino de la
almendra y el helado alcanza
gran nivel.
En invierno y primavera hay un masivo
consumo de oricios
o erizos de mar. En verano se puede comer sardinas, parrochas,
bocartes, chipirones y bonito. El besugo con fideos, la chopa a la
sidra, la caldereta de pescado y la charlota ( tarta fría de nata,
chocolate y bizcocho) son platos de origen gijonés.
En
Gijón la oferta es ampliay variada. Rte El Tomate
Bistró, Calle San Antonio, 7, la tortilla de patatas
deconstruida se sirve en copa y se come con cuchara. Su
reinterpretación del
bocata de calamares y emulsión en su tinta no es tampoco lo que
esperas (y,
además, sacia con contundencia).; Meson Sancho. Calle
Begoña, 18., se recomiendan en este pequeño restaurante
las mollejas, carne y la ventresca de bonito.;
Restaurante Auga con una estrella Michelín, sito C/
Claudio Alvargonzález, s/n, en la antigua Lonja de
Gijón del Puerto de Gijón, Gonzalo Pañeda en
cocina
y Antonio Pérez en sala y como sumiller componen un buen
dúo, la de sardina
ahumada, puré de apionabo, huevas y tomate, l bacalao y la
merluza de pincho, la sopa de queso de cabra con avellanas y
miel, contituye un postre especial.; Rte. El Quinto. Avenida
Manuel Llaneza, 50, es un local para probar sabores
de otros continentes, sin despreciar lo nuestro. El joven y
viajado
chef Mariano Mier ofrece una mezcla de comida nacional
e internacional como las gyozas con el secreto
ibérico, el ceviche con el
puerro. ; Rte. El Cencerro. Dirección: Decano
Prendes Pando, 24, abrió
sus puertas en 2008, Viviana Fleischer le ha dado
acento argentino a la carta. Tiene platos
menos carnívoros, como el sublime tartar de atún rojo,
berenjena ahumada y
encurtidos, aunque se le reconoce uno de los mejores productos en
su steak tartar.; Restaurante
Ciudadela. Capua, 7. El piso inferior está
construido a modo de cueva,
lleno de recovecos donde se ubican íntimos espacios para cenar
en un ambiente
peculiar, más propio de una de las típicas cuevas-bodegas
de León.; Rte. Zascandil. Calle Cervantes, 9,
se recomienda el flamenquín, que parece recién
traído de Cádiz.; Restaurante Casa
Tino, todo parece anclado en el tiempo, salvo por el moderno QR para
acceder al menú. Un escalope que parecía un mapa
de Asturias y una fabada donde las habas (“fabas”) eran de
mantequilla, fueron
los dos aciertos de nuestra última visita.; En
lo alto del Barrio del Coto. Calle Manuel Junquera, 30, hay
varios ejemplos de sidrerías locales pero que
surten bien su cocina. Uno de ellos es el Bodegas Anchón, donde
destacan sus
patatas con salsas y los criollos, además de otros conocidos de
los menús de
sidrería.; Sidrería El Maldito. Calle Feijoo,
79 en El Coto, lo más recomendado son la
lubina y las ñoclas, pues puede presumir de conseguir buen
producto de la
lonja. Con la sidra y la jarra de
sangría de sidra , es un bar sencillo, sin aspiraciones
pero con buenos resultados.; El
Restaurante Asador La Bolera está en el Barrio de La
Guía, Avenida Jardin Botanico, 355, un poco más
allá del
estadio del Molinón, y ofrece las mejores carnes para los
carnívoros más
recalcitrantes. El chuletón de vaca a la parrilla es de libro de
texto,
crujiente por fuera y tierno por dentro.
En Somió, a las afueras de Gijón la Pondala menestra, chipirones rellenos y arroz con
pollo y en restaurante L´Ocrum,
sirven una comida para recordar....solomillo con salsa de Afuega
el Pitu, parrochinas en témpura, cus cus árabe con lomillos de
conejo o sopa, cordero relleno de frutos secos con gelatina de
hierbabuena y esencia de azahar. En la carretera al Musel a unos
200 m. del edificio del agua, Casa Dulce con pulpo con marisco
deliciosa tfno 985321042 cierran los sábados y domingos.....
En
La Providencia sidrería
El Hórreo, Restaurante-
sidrería Los Hórreos etc...Para los golosos en el barrio de la
Arena tartada
gijonesa, carbayones, milhojas,
casadielles. En confitería
Moka las Pumaradas o Pelayos
(compota de manzana con mazapán). En Turrones Verdú
el reino de la almendra y el helado alcanza
gran nivel.
Carbayera de Tragamón
5.1.- Jornadas gastronómicas.
Primavera. "Jornadas
Gastronómicas del Antroxu" en marzo. Gijón.
Certamen de Tapas; GIJÓN. "Jornadas Gastronómicas del
pulpo", en abril.; GIJÓN. "Jornadas Gastronómicas
de la Olla Ferroviaria"., datan del 2.013 que tuvieron lugar del 9 al 14 de abril.; La Gran Mariscada en Semana Santa (marzo-abril).;
Gijón. Jornadas Gastronómicas de ‘Gijón
sin gluten. Se celebran a finales de mayo desde el año 2015.
Para más información sobre cada una de estas Jornadas, seguir leyendo..
Verano. Jornadas Gastronómicas de la Mar finales de junio, en junio. Gijón.
Jornadas Gastronómicas del bugre y el cava, en julio. GIJÓN.
"FESTIVAL DE
LA SIDRA", en agosto.; Gijón. Jornadas Gastronómicas del bonito, se desarrollan del 17 al 22 de julio.
Para más información sobre cada una de estas Jornadas, seguir leyendo.
Otoño.
Jornadas Gastronómicas del Arroz y el Pitu Caleya, en septiembre.;
Gijón. Muestra micológica en El Coto, en octubre. Gijón. "Jornadas Gastronómicas de los Callos". Tercer fin de
semana de noviembre.; Gijón, barriode La Sidra del Llano. Fiesta del marisco y la sidra de Asturias.
Se celebra del 12 de septiembre a 12 de octubre día del Pilar.; Gijón. Jornadas
Gastronómicas del Oriciu Se celebran en
Gijón desde el año 2011, en
octubre-noviembre.; Jornadas Gastronómicas de las Setas
Silvestres de Gijón.
Para más información sobre cada una de estas Jornadas, seguir leyendo..
En invierno. Menú tradicional del "puente de la
Inmaculada" o Jornadas Gastronómicas de la Cocina Tradicional,
en diciembre.; Gijón. "Jornadas Gastronómicas de los
oricios", en enero.; Gijón. "Jornadas Gastronómicas
del Gochu asturcelta",
en febrero.; Jornadas gastronómicas
internacionales de Gijón, a mediados de febrero.; Jornadas
Gastronómicas de las Setas Silvestres de Gijón. en
noviembre-diciembre; Gijón. Jornadas
Gastronómicas. "Comida del desembarco" a inicios de Diciembre.;
Para más información sobre cada una de estas Jornadas, seguir leyendo..
En primavera se suele celebrar en Gijón el Certamen de Quesos Asturianos
La
gastronomía está ligada a la sidra y la folixa en
Gijón, donde hay un gran número de llagares se
destacan:
FIESTA DE LA SIDRA NATURAL.
Fiesta de Interés Turístico Regional.
finales de agosto.; Gijón. «Gijón de sidra». Record de culetes, se
celebra entre el 4 y 14 de octubre.; Gijón. «Salón
Internacional de les sidres de Gala», finales de octubre.; Gijón, barrio de la Sidra del Llano. Fiesta del marisco y la sidra de Asturias. Se celebra del 12 de septiembre a 12 de octubre día del Pilar.; Gijón. Primer Sidre l´añu/ Primera Sidra del año, a primeros de abril.;
5.2.- Fiestas
- Fiestas de Asturias Central
- Fiestas de los concejos de Aller, Avilés, Bimenes, Cabranes, Candamo, Carreño, Caso, Castrillón, Corvera, Gijón, Gozón, Grado, Illas, Langreo, Las Regueras, Laviana y Lena. Para ampliar la información de cada uno de ellos, seguir leyendo....
- Fiestas de los concejos de Mieres y Llanera, seguir leyendo....
- Fiestas en los concejos de Morcín, Nava, Noreña, Oviedo, Proaza, Quirós, Ribera de Arriba, San Martín del Rey Aurelio, Santo Adriano, Sariego, Siero, Sobrescabio, Soto del Barco (?), Teverga, Villaviciosa, Yernes y Tameza. Seguir leyendo....
-
FIESTAS, DEPORTES Y JUEGOS TRADICIONALES ASTURIANOS.
- Fiestas de La Sidra.
- Certámenes de quesos asturianos.
- Hay que señalar, que las fiestas de la sidra, están descritas en otro apartado, seguir leyendo...
- Lo mismo ocurre con las fiestas y certámenes de los quesos asturianos, seguir leyendo....
GIJÓN. Las principales fiestas se encuentran ampliadas en el apartado de Curiosidades e historia de Gijón, seguir leyendo.....
Gijón.
"Día de Asturias". Primer domingo de
agosto. Fiesta con Interés Turístico Internacional. Gijón
"Martes de Antroxu". Regional.
GIJÓN.
Fiesta de la Sidra Natural, Finales de de agosto.
De Interés Turístico Regional. Hay degustación, mercado, concurso de
escanciado, canciones de
chigre, Consultar apartado sobre
la sidra.
GIJÓN.
Llamas de San Juan frente al mar de San Pedro. 24 de junio.
Antroxu 2007 Xixón. Concurso de gaitas de
Xixón. Se celebran, a mediados de
julio. GIJÓN.
Regatas Villa de Gijón. Primeros
de septiembre. BARRIO DE
CIMADEVILLA (Gijón). FIESTA DE LOS REMEDIOS Y LA SOLEDAD. Mediados de septiembre. LAVANDERA
(GIJÓN) Fiestas del Carmen, mediados de julio. BATEAO-CENERO
(Gijón). Fiestas de San Julián, 14 de agosto.
LA CAMOCHA
(Gijón). NUESTRA SEÑORA DE
COVADONGA. 8 de septiembre.
Gijón.
Llantones (Gijón). Fiestas del Carmen. 13 a 15 de julio.
Montevil
(Gijón). Fiestas del Barrio.
Hacia el 19-24 de julio. Porceyo
(Gijón). Fiestas patronales.
Días 6-7-8 de julio. VEGA
(Gijón). FIESTAS DE SAN BARTOLOMÉ. 27 de Agosto.;
Poago (Gijón) Fiestas de Santa Ana. A finales de
julio.; La
Providencia GIJÓN. Fiestas de la Virgen de la
Providencia.;
Fiestas de la Sidra en Gijón, que son las que siguen y se describen en otro apartad, seguir leyendo... GIJÓN.
FIESTA DE LA SIDRA NATURAL.
Fiesta de Interés Turístico Regional.
finales de agosto.; Gijón. «Gijón de sidra». Record de culetes, se
celebra entre el 4 y 14 de octubre.; Gijón. «Salón
Internacional de les sidres de Gala», finales de octubre.; Gijón, barrio de la Sidra del Llano. Fiesta del marisco y la sidra de Asturias. Se celebra del 12 de septiembre a 12 de octubre día del Pilar.; Gijón. Primer Sidre l´añu/ Primera Sidra del año, a primeros de abril.;
5.3.- COMPRAS :
En diversas localidades de Asturias hay tiendas especializadas en productos asturianos en donde se puede adquirir fabada con todos sus componentes envasados al vacío, QUESOS, sidra con su vaso, y sobre todo las latas de conservas como, calamares y fabes, anchoas artesanales, bonito a la sidra, rollo o pimientos rellenos de bonito, salpicón de marisco en aceite de oliva; patés de sardina, bugre, centollo; bígaros al natural, oricios en caviar, algas marinas al natural, tortilla de algas, etc., etc
6.-NOTICIAS
El parque Isabel
la Católica de Gijón supera las 600 aves,
el 16 de octubre de 2020.
El trabajador también tiene controlados unos 300 ánades reales que hacen noche a diario en el entorno acuático del parque, junto con unos dos centenares de garcetas comunes que han hecho de los dominios del parque uno de sus espacios favoritos para descansar cuando llega el ocaso (lne 17 octubre 2020).
Se pide una calle para Cuervo y Valdés, fundador de Albuquerque (USA), ciudad hermanada con Gijón desde el año 1977
El
gijonés Pelayo Fernández, profesor retirado de Lengua y Literatura Española de
la Universidad de Nuevo México (Estados Unidos), ha enviado una carta a la
alcaldesa de Gijón, Carmen Moriyón, con la intención de que el callejero local
cuente con una calle dedicada al caballero de la Orden de Santiago y gobernador
interino de Nuevo México el candamín Francisco Cuervo y Valdés, fundador en
1706 de lo que hoy es la localidad estadounidense de Albuquerque, hermanada con
Gijón desde mayo de 1977, en tiempos del alcalde Luis Cueto Felgueroso.
Pelayo Fernández aporta abundante documentación para
justificar esta petición -además del referido hermanamiento-, como el hecho de
que Gijón ya cuente desde 1998 con una vía dedicada a la localidad
norteamericana pero no a su fundador, nacido en Llamero (Candamo), en 1651.
Francisco Cuervo y Valdés llegó a Nueva España (actual
México) en 1678, llegando a ser capitán general. En su actividad política, fue
tesorero de la Real Hacienda en Guadalajara, pero por decisión del virrey
Francisco Fernández de la Cueva Enríquez asumió el cargo de gobernador interino
de Nuevo México el 10 de marzo de 1705, con sede en Santa Fe.
Fue al año
siguiente cuando ordenó la fundación de una villa, en una zona boscosa y fértil
a la orilla del río Grande y en pleno Camino Real, dedicándola al virrey de
México, el décimo duque de Alburquerque (con una 'r' que perdería con el paso a
su denominación inglesa, tras la guerra entre México y Estados Unidos, en
1848), con el nombre de la Villa Real de San Francisco Javier de Alburquerque,
si bien en 1776 mudó de nombre por el de la Villa de San Felipe Neri de
Alburquerque.
Pero hubo
que esperar 282 años a que la propia localidad rindiera homenaje a su fundador
y ello fue posible gracias al propio Pelayo Fernández. En 1985 se decidió la
construcción de una estatua dedicada a Francisco Cuervo y Valdés obra del prestigioso
artista Buck McCain.
Se inauguró el 23 de abril de 1988 -fecha desde la que
la ciudad de Albuquerque celebra el Día del Fundador-, en un acto que contó con
la presencia, entre otros, de la entonces consejera de Industria, Paz Fernández
Felgueroso; el alcalde de Candamo, José L. Fernández, y el grupo folclórico
Aires de Asturias.
Pero la fundación de esta villa no fue nada fácil,
pues Francisco Cuervo y Valdés tuvo que superar por las armas los ataques de
las tribus indias Apache y Navajo.
Eso sí, contó con la ayuda de una tribu
amiga de los españoles, como fueron los indios Pueblo. De inmediato, se
construyó una iglesia dedicada a San Felipe Neri, edificios gubernamentales y
se establecieron unos 250 colonos.
Pero no solo fundó esta localidad, sino que
también lo hizo con Santa María de Galisteo, actualmente conocida como Santa
Cruz.
En Asturias solo a la biblioteca de San Román de
Candamo se le puso el nombre de Francisco Cuervo y Valdés (elcomercio 11 julio 2016).
7.-Bibliografía.
La Nueva España, Luján Palacios (2020). El parque Isabel la Católica supera las 600 aves(lne 17 octubre 2020).
El Comercio (2017). Se pide una calle para Cuervo y Valdés, fundador de Albuquerque USA), ciudad hermanada con Gijón desde el año 1977 (elcomercio 11 julio 2016).
Camino a Santiago por Asturias
Mieres y Gaspar M. de Jovellanos.
Rutas descritas en los Picos de Europa
La sidra, rito, elaboración, clases, etc.
Los quesos asturianos, certámenes, fiestas, etc..
DATOS DE INTERÉS. REFUGIOS DE MONTAÑA.
Humor asturiano, "En defensa del peu", por D. Xosé Caveda
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