Ruta a Cueva Llagar. Itinerario lineal: Repetidor de Linares a Cuevallagar/Cueva Llagar-Repetidor de Linares (Camín Real de la Mesa).
Las distancias y tiempos, son orientativos.
ÍNDICE
1.- Introducción.
1.1.- Anécdotas: La leyenda de La Mesa
1.2.- Heráldica del concejo de Proaza. Heráldica del concejo de Yermes y Tameza.
1.3.- Geologia del recorrido.
2.-Acceso. Fecha de realización y metereología. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topográficos, planos del recorrido.
3.- Descripción de la etapa.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en ésta página WEB.
4.-Puntos de interés turístico.
4.1.- Museos en la etapa.
5.- Gastronomía.
5.1.- Jornadas gastronómicas.
5.2.- Fiestas.
5.3.- Compras.
6.-Noticias:
Por la calzada romana del Camín Real de la Mesa.; Los responsables del cercado osero trabajan para socializar a los animales, un año después de la muerte de 'Tola.; Jornadas gastronómicas de Nabos y queso Fuente, en Proaza, el 27 y 28 de enero de 2018.; Bill Gates y BBVA alimentan a los osos en Proaza.
7.-Bibliografía.
1.- Introducción.
1.1.- Anécdotas: La leyenda de La Mesa. 1.2.- Heráldica del concejo de Proaza. Heráldica del concejo de Yermes y Tameza. 1.2.- Geologia del recorrido
El tramo que se describe, se ubica en Asturias Central, formando parte del Camín Real de la Mesa (GR-101), que atraviesa los concejos de Somiedo, Teverga, Tameza, Proaza, Grado, etc., con una longitud de unos 55 km.Los trayectos de Torrestío – Puerto de San Lorenzo o Puerto de San Lorenzo - Falda del Monegro, son los más conocidos.
A la altura de Grado, esta ruta es cortada (cerca de la ermita del Fresno), por el Camino a Santiago Primitivo.
El Camín Real de la Mesa constituye junto a la ruta de La Carisa las dos rutas militares sobre calzadas romanas, empleadas por los romanos y musulmanes para adentrarse en Asturias, para evitar las emboscadas, de los levantiscos Astures, pues a diferencia de otras rutas, éstas iban por las zonas elevadas.
La ruta comunicaba Astúrica Augusta (Astorga) con
Lucus Asturum (Lugo de Llanera), sita a unos 9 km. al N. de
Oviedo. Durante la Reconquista fue un eje estratégico de
comunicaciones, pues por aquí pasaron las tropas de Abd-al-Karin
y cayó
Munuza, el último gobernador musulmán de
Asturias.
Posteriormente fue camino de arrieros y su importancia
no decayó hasta bien entrado el siglo XIX..
Linares (cota 760 m.) pertenece al concejo de Proaza, nudo de
comunicaciones de antaño, con su iglesia de santa María Magdalena, adosada a
ella hubo una malatería que existía en 1275 hasta su desaparición en el siglo
XVIII.
1.1.- Anécdotas: La leyenda de La Mesa
Cuenta la leyenda, que el nombre de La Mesa, viene de que el rey D. Pelayo se sentó a mesa
puesta con manteles, para disfrutar y conmemorar con ricas viandas la victoria
obtenida sobre los invasores musulmanes y juró no dejar «moro a vida en
Asturias». Mas tarde cruzó por La Madalena y La Fonfría, bajando en dirección a
Barrio y San Salvador; y según escribió en su Diario: «Por el peor camino que
pasé en mi vida».
Jovellanos reseñó que existía una ermita bajo la
advocación
de Nuestra Señora de la Mesa. y dejó escrito en 1792: "La
Mesa, sin duda llamada así por alusión, pues es una
grande y tendida llanura entre dos altos".
En el pueblo de Éndriga se venera la imagen de la virgen de
La Mesa, de finales del siglo XVII o principios del XVIII.
1.2.- Heráldica del concejo de Proaza y
del concejo de Yermes y Tameza.
Heráldica del concejo de Proaza.
En la derecha cinco fuegos sobre gules, armas delos Prada, familia muy ligada a la historia del concejo.
El escudo de Yernes y Tameza, está cortado, en su parte superior se ubica la cruz de los Ángeles de oro y piedras con los ángeles en plata sosteniéndola, que recuerda su pertenencia a la Iglesia de Oviedo.
El segundo en campo de sinople y plata, dos toros, uno de su color y otro de plata luchan.
Aluden a la leyenda según la cuál los límites del concejo con el de Proaza se fijaron en el lugar donde pararon dos toros, uno de cada concejo, tras un duro combate.
Heráldica de Yernes y Tameza.
1.3.- Geologia del recorrido
Geológicamente
pertenece a la Zona Cantábrica y dentro de ella a la
Región de Pliegues y Mantos que fueron originados durante
la orogénesis hercínica.
Los materiales que se recorren son areniscas ferruginosas,
pizarras, cuarcitas pertenecientes al Paleozoico de los periodos
Devónico, Ordovícico, Silúrico y
Carbonífero.
Se corta en flanco oeste de una
estructura anticlinal, cuyo eje tiene dirección N-S,
siendo los materiales más modernos la Caliza de Montaña,
en donde se ubica Cuevallagar/Cueva Llagar, los cuales se depositaron
en un medio marino hace unos 300 millones de años.
2.-Acceso. Fecha de realización y metereología. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topográficos, planos del recorrido.
ACCESO :
Partimos de Oviedo (Km. 0) por la nueva
carretera A-63, en dirección a Trubia (Km. 12) en donde una vez
pasado el puente sobre el río Nalón giramos a la izquierda para
tomar la carretera AS-228 que nos lleva a Proaza (Km. 31).
Pasada
ésta localidad y a unos 400 m. se inicia en pendiente y a la
derecha una estrecha carretera local que va a Bandujo y
Sograndio, como a 1 Km. se bifurca y hay que subir por la que
sale a mano derecha (al norte) con dirección a Sograndio (Km.
35) y de aquí con destino a Linares, dejando aparcado el
vehículo antes de ésta localidad en los aledaños de un
repetidor (Km. 38) de TV y/o telefonía.
El desnivel desde Proaza
(cota 185) al citado repetidor (cota 843) en 7 Km. da una idea de
la subida que tiene que realizar el vehículo, pero la belleza de
los parajes que se contemplan, lo compensa.
Se ve todo el
murallón oeste de la Sierra del Aramo, el valle de Trubia, parte
de la senda del Oso
y de las
Xanas y Oviedo.
HORARIO ESTIMADO EN LA RUTA:
El
tiempo empleado sin contar las paradas es de 3 h 30´a 4 horas.
Fecha de realización: El 3 de septiembre del 2.003, con tiempo muy nubloso.
DESNIVEL :
De unos 200 m. Se inicia a la cota 843 m. y se
rebasan los 1.020 m.
MAPA DE CURVAS DE NIVEL: Corresponde
a la Hoja a escala 1:50.000 Nº 52 Proaza del Mapa Topográfico
Nacional de España.
A escala 1:25.000 la senda está localizada
en la Hoja Nº 52-I Villabre.
PLANO DEL RECORRIDO (pinchar aquí).
3.- Descripción de la etapa.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en ésta página WEB.
DESCRIPCIÓN DE LA RUTA:
Una vez
aparcado el vehículo donde el repetidor, se anda por la
carretera unos 400 m. hacia el sur (también se puede ir por el
monte bajo y pradería) de donde sale a la derecha (oeste) una
pista ganadera de tierra que no abandonamos en todo el trayecto,
en el que apenas existen sombras de árboles.
En la primera parte
del trayecto, el terreno silicio hace que predomine el monte bajo
con los tojos, brezos y helechos, una vez andado unos 2 Km. se
extienden abundantes prados entre alineaciones calizas, en la zona
denominada La Muria, Arellanos, Pedregal, El Rañón donde se
encuentran numerosas cabañas de piedra caliza gris y la ermita
de San Bartolomé.
En septiembre hay abundantes sebes entre los
muros de la pradera con ricas moras listas para ingerir.
Pasados los prados hay una fuerte pendiente que nos lleva a la
Portilla el Guamón (cota 1.042 m.), iniciamos una pequeña
bajada hasta un pilón que utiliza como bebedero el ganado e
iniciamos una subida bordeando la falda sur del pico Piurices
(1.164 m.) hasta una pequeña loma de praderas dando vista al
paisaje kárstico al picu Loral (1.284 m.) y Peña Blanca (908
m.).
Bajando hacia el norte y a la izquierda se encuentra en
calizas la Cueva Llagar, en donde se esconde el ganado a moscar.
Se puede reponer fuerzas para
el regreso...a escasos metros se encuentra el límite los
concejos de Grado, Proaza , y Yermes y Tameza.
El último sábado de agosto tiene lugar una gran romería en Cueva Llagar.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en ésta página Web.
En el entorno se ubican las sendas de:
Concejos de Santo Adriano, Proaza, Quirós. Senda desfiladero Las Xanas.
Concejos de Teverga y Somiedo.
Camín Real de La Mesa. Camino Real de La Mesa Puerto San Lorenzo - La Mesa.
Proaza. Santo Adriano. Quirós. Teverga. Senda del Oso
Concejo de Teverga. El Privilegio (Teverga): Hayedo de Montegrande y cascada del Xiblu. (Parque Natural Las Ubiñas-La Mesa). Esta senda tiene un tramo de unos 500 m. apto para ir con silla de ruedad
Camino a Santiago Primitivo. Etapa 1. Oviedo-Grado.
4.-Puntos de interés turístico.
4.1.- Museos en la etapa.
PUNTOS DE INTERÉS TURÍSTICO:
En las estribaciones de la sierra de Tameza hay un aula Vital, teléfono
649574120, con programas sobre energías renovables,
actividades medioambientales y también rutas de dos
días, entre ellas visitar los puertos de Marabio con el pico Caldoveiro
(1357 m de altitud)...
PROAZA , junto a la Iglesia se ubica la sede y
oficina de la Fundación Oso de Asturias, en él se encuentra una
completa exposición sobre el oso pardo complementada por una
sala de audiovisuales, maquetas del talameiro, cortin, mazapilas
y martavela. Entrada gratuita. Grupos concertar visita Tfno
985761252-1053.
Frente a estos edificios y en la margen derecha
se encuentra EL CERCADO con una extensión de 5 Ha y en él viven
las osas PACA, TOLA, Furacu y Molinera que en su día fueron salvadas de una muerte segura a los
furtivos. Palacio de los González Tuñón (s. XVIII) y Torre
medieval del Campo (s. XV).
Visitar el pueblo de Bandujo y Pico Caldoveiro. SANTO ADRIANO, iglesia prerrománica de Santo
Adriano de Tuñón (s. XI), Los Abrigos de Tuñón con grabados
paleolíticos.
En Villanueva, puente romano e iglesia románica
de San Román.
En Teverga, museo etnográfico de Bárzana, castillo
de Alesga, iglesia de Sta. Mª de Villanueva, iglesia de San
Pedro. En LA PLAZA, Colegiata de San Pedro, románico s. XI y
Palacio de Entrago s.XVIII, desfiladero de Estrechura. Hoces de
Valdecerezales. Cueva de Huerta con 14 Km. de galerias para los
amantes a la espeleología.
El Camín Real de la Mesa (calzada
romana) que está en la crestería del mismo nombre. Pinturas
rupestres de Abrigos de Fresnedo de la edad de bronce. Laguna de
Sobia. Pico Caldoveiro.
En el
Concejo de Quirós.
"Despues de Dios, la Casa de Quirós",
es la leyenda de la blasonada Casa de los
Quirós señores a lo largo de los siglos, de éstas tierras y
otros feudos asturianos.
En Bermiego se encuentra un tejo milenario, Monumento Natural, considerado
el más antiguo de Europa. Llanuces, palacio de Miranda-Quirós
(s. XVI-XVII). Yernes y Tameza. Todo el concejo tiene
interés montañero, con cumbres de alturas medias. La belleza de
sus paisajes cársticos se suma a las despejadas vistas sobre la
sierra del Aramo, los valles de Trubia y Teverga y la cuenca
central asturiana. Con centro en el pico Caldoveiro y abarcando
un área mayor que se extiende a los concejos vecinos, esta zona
está catalogada como Paisaje protegido en el Plan de Ordenación
de los Recursos Naturales de Asturias.
En Oviedo capital del Principado de Asturias, es una
ciudad para andar y descubrir, es Patrimonio de la Humanidad la Fuente de
Foncalada o Fonte Incallata, el Prerrománico del s. IX (Santa María
del Naranco y San Julián de los Prados o Santullano que Alfonso
II construyó entre el 812 y 842, San Miguel de Lillo) y la
Cámara Santa en la Catedral de Oviedo, el centro urbano es
peatonal. Museo Provincial de Bellas Artes, Museo Arqueológico
de Asturias, el Monasterio de San Pelayo s.X, Universidad, Teatro
Campoamor, etc….
4.1.- Museos en la etapa.
Museo de la Prehistoria en Salvador de Alesgas de Teverga.
En PROAZA. CASA DEL OSO. Abierto todos los días del
año desde la 10 de la mañana, más información en los
teléfonos 985 761 252 - 053. Presenta salas audiovisuales,
maquetas. Tiene tienda, bar, jardín y un mirador que contempla
el cercado de los osos Tola y Paca (fallecida).
TRUBIA (OVIEDO). Está proyectado la creación del
Museo Histórico de Tecnología e Industria Militar de Asturias
en Trubia (24-4-2003).
QUIRÓS. MUSEO ETNOGRÁFICO DE QUIRÓS Y COMARCA.
En
TEVERGA., el Parque de la Prehistoriatiene
una cueva subterránea con réplicas de cuatro grutas. En
LA PLAZA DE TEVERGA, MUSEO DE LA COLEGIATA. Para más
información sobre cada uno de ellos, seguir leyendo.....
5.- Gastronomía.
5.1.- Jornadas gastronómicas. 5.2.- Fiestas. 5.3.- Compras.
En Yernes y Tameza ... tiene una cocina recia, los potes de
nabos o de Berzas con su compango de carnes y embutidos, las
fabadas, las carnes de vacuno, la volatería de corral, los
guisos de caza...
Y como postres, los borrachinos, las natillas,
el arroz con leche, el queso de afuega ´l pitu, el queso de
fuente (cremoso y fortísimo), los brazos de gitano.
En Teverga en Casa Laureano, tienen fama, "les
fabes con almejes". Postres casadielles y arroz con leche. En Proaza, Restaurante L´esbardu, tfno
98-5761152, conviene hacer reserva los fines de semana, se puede
comer bajo un naranjo o un limonero en su terraza a la orilla del
río, sartén del probe/pobre (patatas, huevo, pimiento etc),
chorizos a la sidra, tablada de quesos, pupurri de tartas o el
postre casero Les esbardinos, es lo más recomendable.en Casa
Amparo se puede comer fabada, chorizo y solomillo al horno. En el
més de Febrero, es típico los nabos.
En el concejo de Quirós destaca el pan de escanda y el queso de
bota, pote de
castañas, calderetas de cordero y jabalí, cordero a la estaca,
pote de berzas, arroz con leche, LA GARRUCHA (CASTAÑAS, NUECES Y
AVELLANAS REGADAS CON ANÍS) y casadielles. En las Agüeras,
restaurante La Torre la caldereta y el chuletón. En Bárcena
Casa Jamayo cordero.
Oviedo Restaurante Nalón merluza a la
sidra y tortilla de merluza, La Campana perdiz con verdura y
angulas a la cazuela. Casa Conrado merluza a la sidra, Casa
Fermín especialistas en preparar el jabalí, Marchica fabes con
almejes, La Gruta tortilla y churrasco, La Goleta pescados y
mariscos etc.
Las Jornadas Gastronómicas en ASTURIAS CENTRAL rebasan las 100, que aumentan día a día, el internáuta puede ampliar la información, sobre cada una deellas, pinchando en:
- Jornadas
gastronómicas en PRIMAVERA (meses de marzo, abril, mayo).
- Jornadas
gastronómicas en VERANO (junio, julio y agosto).
- Jornadas
gastronómicas en OTOÑO (septiembre, octubre y noviembre)
- Jornadas
gastronómicas en INVIERNO (diciembre, enero y febrero), catalogadas
PROAZA.
Jornadas Gastronómicas del Otoño de la
Seronda, en octubre.; Proaza, "Festival de los Nabos y del
Queso de Fuente", en enero.; Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana del Cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso, se iniciaron entre el 21 y 29 de junio de 2.014 en los concejos de Lena, Quirós, Teverga, Proaza y Santo Adriano.;
TEVERGA. Las jornadas primaverales gastronómicas de Teverga. en marzo.;Teverga. Jornadas gastronómicas del pote y
callos o del Otoño, en noviembre.; .; Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana del Cebadero de las Ubiñas-Valles del Oso, se iniciaron entre el 21 y 29 de junio de 2.014 en los concejos de Lena, Quirós, Teverga, Proaza y Santo Adriano.;
Quirós-Lena,"Asado de Corderos a la
Estaca"., en julio.; Bárzana de Quirós
(Quirós), Amagüestu el último sábado de
octubre.;Quirós. "Jornadas
Gastronómicas". Bárzana (Quirós), en febrero.;
Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana del Cebadero de
las Ubiñas-Valles del Oso, se iniciaron entre el 21 y 29 de junio de 2.014 en los concejos de Lena, Quirós, Teverga, Proaza y Santo Adriano.;
En Berniego
(Quirós) Fiesta del
pan de escanda y del queso de bota, en la primera quincena de
junio.
TEVERGA. Las jornadas
primaverales gastronómicas de Teverga. Més de marzo.; Trubia
(Oviedo). "Jornadas Gastronómicas Trubia". Lomo a la
cascarillera, fabes con marisco y tarta de Trubia, en el mes de
mayo.;
OVIEDO.
"Jornadas Gastronómicas Bocados del Cofrade" por Semana Santa.
Oviedo. LA Corredoira (OVIEDO). "Jornadas Gastronómicas
sobre las Setas", en marzo. Trubia
(Oviedo). "Jornadas Gastronómicas Trubia", en mayo. Oviedo."Jornadas de
La Ascensión", en mayo. ; Oviedo y diversas comarcas. "Jornadas Gastronómicas del
Desarme", en octubre. Oviedo.
Bulevar de la Sidra en la C/ Gascona, en octubre. Jornadas
gastronómicas dedicadas al queso de Cabrales, en viedo Jornadas Gastronómicas del queso
afuega´l pitu, en febrero.; Oviedo, "Pote
del
Antroxu/Carnaval o pote de berzas o "potaxe", en febrero.; Jornadas del Cabritu Bermeyu en la calle Gascona de Oviedo, el 6 de julio.; Oviedo. Jornadas gastroculturales "De la rula"a finales de octubre.;
Cada una de éstas jornadas se puede ampliar, seguir leyendo...
5.2.- Fiestas.
YERNES y TAMEZA. FIESTA DE NUESTRA SEÑORA DEL
ROSARIO. 8 de octubre. FIESTA/Romería DE CUEVALLAGAR, último sábado de agosto.
La
empinada subida hasta el prau de Cuevallagar no es impedimento
para que mucho público se acerque a disfrutar del Mercado de
Ganado y la Fiesta más popular de éste Concejo. Las tiendas de
campaña, la carpa en donde se acoge al bar y la misa de campaña
no fallan año tras año en éstas Fiestas.
Oviedo en Septiembre San Mateo con
Temporada de OPERA y el día 19 Día de América en Asturias.
Proaza, 2 de febrero y 15 de septiembre. Trubia (Oviedo) Fiesta del Vírgen de la O. a finales de julio.
Proaza y Caranga fiestas
del Cristo y de Los Remadios el 14 y 15 de septiembre. En Granda
Santa María el último sábado de septiembre.
Teverga, 29 de junio y el 21 de noviembre
se celebra La Feriona. El 15 de agosto Nuestra Señora del
Cébrano. Santo Adriano. 16 de julio y 9 de agosto. En Semana
Santa hay Mercado Tradicional y Festival Folk. TEVERGA. FIESTAS
DE SAN PEDRO. 29 de junio. San Martín de TEVERGA. FIESTAS DE
SANTIAGO. 25 de julio.
En Quirós, Fiesta del Cordero, en el Prau Llaguezos
del Alto de La Cobertoria,el primer domingo de Julio; el 15 de
agosto Virgen del Alba en Salcedo y Virgen de Trobaniello. Fiesta
de La Merced se celebra el domingo más próximo al 23 de
septiembre en Berniego. En Cortes el último fin de semana de
agosto se celebra San Melchor que nació en ésta localidad.
5.3.- COMPRAS
En Oviedo son exquisitos los
carbayones (pastel de almendra ) , los bombones del Peñalba y
Vermouth de la Cafetería La Paloma (se vende a granel, es caro
pero…). Quesos asturianos, fabes y otros productos asturianos en Casa
Veneranda y en Tierra Astur C/Gascona, 1 venden legumbres,
fabadas, sidras y aguardientes.
En diversas localidades de
Asturias hay tiendas especializadas en productos asturianos en
donde se puede adquirir fabada con todos sus componentes
envasados al vacío, QUESOS,
sidra con su vaso, y sobre todo las latas de
conservas como, calamares y fabes, anchoas artesanales, bonito a
la sidra, rollo o pimientos rellenos de bonito, salpicón de
marisco en aceite de oliva; patés de sardina, bugre, centollo;
bígaros al natural, oricios en caviar, algas marinas al natural,
tortilla de algas, etc, etc.
En Quirós hay artesanos de la madera como
Gerardo Manzano en Bárcena. Patro Ruiz en San Salvador trabaja
el cuero y madera. Alfredo Álvarez hace trabajos en madera en
Villaorille.
En San Salvador se pueden adquirir embutidos caseros
en La Casona. Quesos de bota y pan de escanda en Fresnedo. En
Las Agüeras (Quirós) quesos artesanos tfno 985768354.
En
Bárzana horno artesano tfno 985758154 y embutidos Socastillo
tfno 985768112, en San Salvador de Quirós embutidos La Casona
tfno 985768331, en Fresnedo (Casares) panadería La Erga tfno
985972236-104. En Quirós Plaza de la Cebera, 80 Licores y
mermeladas "La Quirosana" tfno 985768087 y embutidos
Campollo en C/Ricalso,25 tfno 985972244.
6.-Noticias
Por la calzada romana del Camín Real de la Mesa
Ir caminando
entre Torrestio y el Puerto San Lorenzo u otro tanto entre este alto y el
Puerto Maravio es pasear por una famosa vía histórica
La ruta
Prehistórica más usada entre tierras asturianas y leonesas fue la de La Mesa,
que era un ramal de la Vía de La Plata.
En Asturias hay restos de más de una
treintena de vías romanas o caminos históricos, pero el principal y más
antiguo, es el de La Mesa. En el Camín de La Mesa hay brañas que cuentan aún
con ancestrales corros de piedra y cabanas de teito, destacando entre ellas la
de La Mesa. Encontrándose en los puertos de igual nombre, ese tramo de la
calzada comunicaba La Babia leonesa con la costa asturiana. Se cree que unía
Astorga con la Campa Torres gijonesa.
Por altitudes cercanas a los 2.000 metros
esta ruta cruza la Cordillera Cantábrica cerca de Puerto Ventana, tras dejar
tierras leonesas, para adentrarse en Asturias por el cordal de La Mesa, del que
toma el nombre. Luego seguía por las sierras de Cueiro y Porcabezas, o de
Tameza y Buanga, según el final deseado, pues va igual a Dolia, que a Linares,
Perlavia y Trubia. En realidad, el verdadero camino era el que enlazaba con
Gijón a través de Lugo de Llanera y en Biforcos de Cueiro se unía con el camino
a Flavio Navia. En el cordal de La Mesa sin embargo solo hay una ruta a seguir,
allí van unidos los ramales hasta Cueiro.
Aunque la Calzada de La Mesa, como decimos, es un
tramo de la Ruta de La Plata, que unía el Sur de España con el Norte, en la
costa asturiana. El ramal de Gijón es por el que pasó Jovellanos en 1792, pues
era el principal. Por eso él siguió a Maravio y Sierra Tameza, Linares,
Castañedo del Monte y Trubia, lógicamente.
Nosotros relatamos la travesía del
Cordal de La Mesa, que es el tramo de esa vía entre los altos del Muñón y San
Lorenzo, por tierras de Somiedo y Teverga, con una veintena de kilómetros de
longitud, más otros tres desde Torrestio, donde se puede dejar el coche, dado
que allí llega una carretera, que enlaza con la de Puerto Ventana.
Hoy no queda casi nada de las ermitas y ventas que
había , pero sí algunas brañas con los corros de piedra y cabanes de teito.
Además de mojones kilométricos de orientación. Los restos de la antigua venta y
ermita de La Madalena fueron hace poco arrasados al hacer una nueva pista. En
Cueiro pasa lo mismo.
El Cordal de La Mesa tiene al Norte el Alto San Lorenzo y
el cordal de Cueiro. Al Sur, el valle de Torrestio y San Emiliano de Babia. Al
Oeste, el valle del Saliencia. Y al Este, el Monte Grande y Valle del
Privilegio.
Para llegar a La Mesa el itinerario más cómodo es el que parte de
Torrestio, ascendiendo en una hora por el valle de Las Partidas, hasta el Alto
del Muñón donde está la divisoria de Asturias y León. La calzada baja a la
derecha por camperas, para llegar en seguida a la fuente Los Huesos.
En pocos minutos se está en la Braña La Mesa. En ese
lugar abundan más los corros que las cabanas de teito.
Los corros son más
antiguos y se cree que tienen su origen en los similares de Extremadura, de
donde vienen desde antaño los pastores por esa vía romana.
Desde el puerto La
Mesa se puede ir por un sendero a la izquierda hasta el valle y pueblo de
Saliencia, a través de la Foz de Los Arroxos, o bien seguir la calzada hasta el
Alto de San Lorenzo. Desde la Braña La Mesa, tardaremos otra hora en llegar a
la campera de La Madalena después de girar el camino hacia la derecha. De ese
lugar dijo Jovellanos en 1792: « Torrestio, subida larga, harto suave y
accesible a carros. La Mesa, sin duda llamada así por alusión, pues es una
grande y tendida llanura entre dos altos.
El vulgo dice que allí comió D. Pelayo y juró no dejar «moro a vida en
Asturias». Luego cruzó por La Madalena y La Fonfría, bajando en dirección a
Barrio y San Salvador; y según escribió en su Diario: «Por el peor camino que
pasé en mi vida».
De La Madalena salen ahora pistas a Saliencia. Y de ese
puerto se sigue por Las Barreras hasta Braña La Corra. En La Corra, hay fuentes,
así como cabanas de teitu y un corro. Arriba está el Altu El Cuernu y abajo las
brañas Las Morteras de Arbechales y Ordiales. De La Corra va la calzada al
collado de Juego La Bola y a Piedra Jueves en la falda de Pena El Michu;
tardandose otra hora.
De la antigua venta de Piedra Jueves el camino-pista,
gira a la derecha; y en menos de una hora nos sitúa en el Alto San Lorenzo. De
allí se iría para Cueiro y el resto de la calzada. En total de Torrestio a San
Lorenzo serán unas seis horas de paseo (elcomercio 23 julio 2011).
para socializar a los animales,
un año después de la muerte de 'Tola'
El
18 de enero de 2019, hará un año que
murió 'Tola', la osa que
el 26 de mayo de 1996 había llegado junto a su hermana 'Paca' al cercado
que la Fundación
Oso Asturias tiene en Santo Adriano.
Desde
entonces, sus responsables no le han quitado el ojo de encima a 'Paca' ni un
solo momento e, incluso, llevan varios meses trabajando en la socialización del
animal con otra osa joven también rescatada, 'Molina', que hasta hace poco vivía en el cercado mayor
del complejo osero.
«'Paca'
llevó bien este año sin su hermana. No hemos detectado ningún comportamiento
anómalo»,
explicó
el presidente de la fundación, Nicanor Fernández.
El
animal está próximo a cumplir los 30 años, «una edad avanzada, pero se
encuentra en un estado de salud razonable.
En
libertad habría vivido menos años, pero las atenciones médicas y la
alimentación la han hecho más longeva», apunta Fernández. Pero es que 'Paca'
tiene enfrente a 'Molina', una osa de seis años «con toda la vitalidad y fuerza
de la juventud».
Hace
unos meses, los responsables del recinto iniciaron un proceso de socialización
e interrelación entre las dos osas, asesorados por el Centro Superior de Investigaciones
Científicas y la Estación Biológica de Doñana.
'Molina'
fue acercada al recinto de manejo y las dos osas se ven:
«Hay avances y
retrocesos. Unas veces parece que profundizan en la relación y otras corren y
se gruñen. En unos meses veremos si las podemos tener a las dos juntas en el
cercado grande», explica Nicanor Fernández.
Si
el resultado no es el esperado, la experiencia será positiva porque ya tendrán
trabajo avanzado ante la posibilidad de que el recinto tenga que albergar algún
otro ejemplar recuperado.
La
Fundación Oso Asturias descarta traer ningún macho para intentar conseguir
descendencia de 'Molina'.
«No estamos en esa filosofía. Aquí solo vendrá
algún ejemplar que no pueda ser reinsertado en la naturaleza. El objetivo es
que los osos estén en el monte», asegura Fernández, quien indica que este año
la fundación intensificará la labor divulgativa que desarrolla.
Se
mantendrán las actividades de educación ambiental, por las que pasan cada año
unos 12.000 escolares, pero este año «vamos a crear un centro de documentación
digital y físico de todo lo relacionado con el oso pardo y lo haremos gracias a
la ayuda de ArcelorMittal», anunció el presidente.
Pero,
además, «queremos cuadriplicar las 'patrullas' que asesoran a los visitantes
sobre las pautas de comportamiento y las mejores prácticas en la naturaleza.
Queremos que estén en Proaza, Somiedo y, si es posible, también en Cangas del
Narcea».
A
pesar de la irreparable pérdida de 'Tola', el trabajo de la Fundación Oso
Asturias no se detiene (elcomercio 17 enero 2019)..
Jornadas gastronómicas de Nabos y queso Fuente, en Proaza,
el 27 y 28 de enero de 2018.
Proaza celebra el último fin de semana de enero las Jornadas gastronómicas de los nabos y del queso de fuente, que se iniciaron en el año 1988., siendo uno de los eventos más populares del Principado al rendir culto a dos alimentos que se elaboran en el concejo a la manera tradicional, constituyendo uno de los emblemas de la mejor gastronomía asturiana.
El nabo es una hortaliza que siempre ha sido muy apreciada. Se cultiva en todo el mundo y hace un pote excepcional.
El que elaboran en Sidrería Benjamín, Casa Clemente, hotel Torrepalacios-restaurante Traslavilla, restaurante Peñas Juntas, bar Manantial y la Serenduela es de excelencia.
Lo mismo ocurre con el queso de fuente, de sabor y olor fuerte, uno de los quesos "joya" entre las variedades queseras del Principado. Este queso, el pote de nabos, les casadielles, el pan de escanda y el vino cosechero completan un menú para compartir con familia y amigos en un fin de semana especial y en el corazón de los Valles del Oso.
La Asociación Turística de Proaza y Santo Adriano, organizadora de las jornadas gastronómicas, las completa el sábado 27 de enero de 2018 con la apertura al mediodía en la plaza de la Abadía de un mercado de exposición y venta de productos asturianos. Por la tarde, a las 19.30 horas, en la Casa de Cultura actuará el Coro de Teverga.
El domingo, 28 de enero, amenizará el mercado la Banda de Gaitas "Camín de Fierro".
Una buena ocasión para disfrutar de la gastronomía de Proaza y ver sus atractivos turísticos, que son muchos (lne jueves 25 enero 2018).
Bill Gates
y BBVA
alimentan a los osos en Proaza
MSN Windows Live, perteneciente a la empresa Microsoft dirigida por Bill Gates, y Anida, la filial inmobiliaria de BBVA, han participado activamente en un proyecto de mejora del hábitat osero en Asturias liderado por el Fondo Asturiano para la Protección de Animales Salvajes (FAPAS) y que consiste en plantar árboles frutales que ofrezcan al plantígrado comida en su medio natural (14 noviembre 2007).
OTRAS PÁGINAS WEB DE INTERÉS SOBRE LA ZONA :
7.- BIBLIOGRAFÍA.
Ángel Fdez. Ortega y Antonio Vázquez (2005). Camín Real de La Mesa. Puerto de San Lorenzo-Saliencia (Teverga-Somiedo). Ediciones Nobel, S. A. Oviedo.
El Comercio, Bernardo Canga y Carmen Piñán (2011). Por la calzada de la Mesa (elcomercio 23 julio 2011)
Pello Muñiz, J., Leyva., F., et al. (1976). Mapa Geológico de España (MAGNA) a escala 1:50.000, Hoja Nº 52- Proaza. Segunda Serie. Primera edicción. Instituto Geológico y Minero de España (IGME). Servicio de Publicaciones del Ministerio de Industria.
La Nueva España.( 2007). Bill Gates y BBVA alimentan a los osos en Proaza (14 noviembre 2007).
La Nueva España (2004). Heráldica del Principado de Asturias. Entrega semanal de escudo, ficha técnica, etc...
Camino de Santiago por Villaviciosa.
La sidra, clases, elaboración, escanciado.
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