Concejos de  Puerto de La Cruz y de Los  Realejos (Tenerife).

Conde de Saint Saud, explorador de los Picos de Europa en el siglo XIX

"Hay muchas personas que son forasteros en su propio pa�s, porque nunca se preocuparon de conocerlo".

Se ubica en el  archipi�lago de Canarias, al Norte de la isla de Tenerife, dentro de los concejos  del Puerto de La Cruz y de los Realejos.
 En 1.808, el Puerto de La Cruz,  adquiere autonom�a municipal plena, separ�ndose del Ayuntamiento de La Orotava. Su poblaci�n en 2013 era de 28.929 habitantes




Se recorri� el   16 de febrero de 2.015, con tiempo nublado, otros a�os el  tiempo estaba totalmente despejado. T iene una longitud de unos  7.000 m. , con un desnivel de 150 m. empleando unas 2:30 a 3 horas en el recorrido, sin paradas.
 Se divide en una parte asfaltada y urbana al principio  pasando por el Jardin de dicha playa, dise�ada por el famoso artista canario,  C�sar Manrique (1919-1992), se bordea Loro Parque, se recorre el t�pico  barrio pesquero de Punta Brava, bordeando la costa hasta el Hotel Maritim (2.240 m.).




 Comenzando en el extremo  noroeste de la explanada, la senda que nos conduce a la Urbanizaci�n Rom�ntica II donde est�n asfaltados unos 130 m, sesigue por camino por  al Espacio Natural Protegido de la Rambla de Castro (apartado 6) por  La Casona hasta la carretera TF-15.
En 270 m al oeste,  nos lleva  al Mirador de San Pedro, dede aqu� se regresa hasta el punto de partida de las guaguas desde  San Vicente a Santa Cruz de Tenerife y el Puerto de La Cruz, que dista unos 220 m., dewsde el citado Mirador...
Por su actualidad, se da una informaci�n geol�gica que justifica la ampliaci�n de soberan�a de las aguas en el archipi�lago de Canarias.

�NDICE

1.-Justificaci�n.
2 -Esbozo de la Geolog�a de las Islas Canarias.

3.- Ampliaci�n de la soberan�a mar�tima del archipi�lago de Canarias.

4.- HORARIO ESTIMADO EN LA RUTA y  MAPA DE CURVAS DE NIVEL.

5.- ACCESO y DESCRIPCI�N DE LA RUTA.

6.- La Rambla de Castro. Espacio Natural  Protegido.

7.- PUNTOS DE INTER�S TUR�STICO, DATOS HIST�RICOS y  MUSEOS.

8.- GASTRONOM�A y  FIESTAS GASTRON�MICAS.

9.-   FIESTAS LOCALES

10.- COMPRAS

1.-Justificaci�n.

En primer lugar,  mis disculpas, por poner una senda de Canarias en un portal dedicado a "Senderismo en Asturias y algo m�s...".  Las razones son las que siguen:

• En  febrero-marzo de 2.015, nos percatamos de que hab�a muchos turistas alemanes, ingleses, espa�oles, etc.., con "mucha edad acumulada", perpetrados de botas, bastones, mochila, etc.,  que intentaban hacer la citada ruta y no daban con ella, estaban perdidos entre el hotel Marit�m y la rotonda sita al inicio de El Toscal, donde los senderistas salvaban una gran pendiente.
• Hicimos la prueba de preguntar a los lugare�os y la ausencia de informaci�n segu�a latente.
• El problema estriba, en que la ruta est� se�alizada a partir de la explanada del hotel Marit�m, pero los senderistas tienen problemas para encontrar el inicio se�alizado. 
• Por esta raz�n, el escribiente sit�a  el inicio en un sitio conocido como el Castillo de San Felipe, en el extremo oriental de la PLAYA JARD�N, del Puerto de la Cruz, a unos 500 m. al oeste de la Plaza del Charco...

Estos hechos, me movieron a plasmar en �sta WEB, los citados recorridos, partiendo de Puerto de la Cruz..

El escribiente  agradece  a  la Oficina de Turismo de Puerto de la Cruz, la informaci�n facilitada.

2.-Esbozo de la Geolog�a de las Islas Canarias.

El archipi�lago de las Canarias, con una superficie de 7. 500 Km2 (frente a los 10.000 de Asturias), se ubica a unos 100 km al oeste de la costa africana y a 1.400 Km. de la Pen�nsula Ib�rica.
Presenta unas caracter�sticas geol�gicas muy diferentes de las que se presentan en Asturias , Monta�a de Le�n y el resto de la Pen�nsula Ib�rica.

Se trata de un conjunto de islas de origen volc�nico enraizadas en el fondo oce�nico, formadas por sucesivas coladas volc�nicas, desde hace unos 15-22 millones de a�os,  siendo la m�s reciente la acaecida en el volc�n Telegu�a en la Isla de La Palma,  desde el  26 octubre a 28 de noviembre de 1.971. En tiempos hist�ricos han tenido lugar 16 erupciones volc�nicas documentadas.

 Si observamos la columna cronoestratigra, se deduce que las primeras erupciones tuvieron lugar en el Terciario Superior y se puede decir que geol�gicamente,  la emisi�n se hizo "ayer", pues los materiales del Prec�mbrico que se encuentran en el anticlinorio del  Narcea  se depositaron hace m�s  de  550 millones de a�os.

Su estabilidad tect�nica (ausencia de terremotos, etc.), se debe a que est� ubicada dentro de la placa oce�nico-continental africana (ampliar en Tect�nica de Placas) y no en las  zonas de colisi�n de placas.

Los ge�logos  apuntan que su origen se debe a la existencia de un punto caliente bajo la placa Africana (para ampliar informaci�n, seguir leyendo  en Tect�nica de placas)., diferenciando en base a la cartograf�a geol�gica, tres ciclos  eruptivos.

Tienen un ag�nesis similar a la descrita las islas Madeira, islas de Cabo Verde y gran parte de las islas del Pac�fico, como las de Hawai.

Como la placa Africana, se va desplazando del Oeste hacia el  Este y el punto caliente, se mantiene fijo, encontramos que las islas  estan alineadas con edades decrecientes hacia el Oeste.
Es decir las de mayor edad de formaci�n ser�an  las de Lanzarote y Fuerteventura y las m�s j�venes La Palma y El Hierro.

3.- Ampliaci�n de la soberan�a mar�tima del archipi�lago de Canarias

Un equipo multidisciplinar espa�ol, coordinado por  Luis Somoza Losada, ge�logo marino e investigador del Instituto Geol�gico y Minero de Espa�a, lleva trabajando e investigando los fondos marinos desde el a�o 2.011....

Para ello ha   contando con el buque Hesp�rides en agosto de 2.010, el buque  Miguel Oliver en la primavera del 2.011 y el buque Sarmiento de Gamboa, en septiembre de 2.011  y  otros.

Han empleado la tecnolog�a de sondas,  con la que se obtiene un mapa del relieve de los fondos marinos y diversos medios, que facilitaron el estudio de los fondos marinos entre 1.000 y 4.000 m de profundidad.

Como resultado de estos estudios, descubrieron la existencia de antiguas islas, que se hundieron (ver figura adjunta),  con composici�n y origen  similar al resto del archipi�lago  y en base a ello, Espa�a  ha solicitado el 17 de diciembre de 2.014  a la  Comisi�n de L�mites de la Plataforma Continental de la ONU, la ampliaci�n de soberan�a de la plataforma continental  de unos 296. 500 kil�metros cuadrados.
El proyecto definitivo se defender� ante esta Comisi�n, durante el verano de  2.015.

4.- HORARIO ESTIMADO EN LA RUTA y  MAPA DE CURVAS DE NIVEL

El tiempo empleado, sin realizar paradas se estima entre   2:30 a 3 horas, solo ida., salvando un  desnivel de 150 m.

En Canarias hay varias numeraciones de los planos topogr�ficos, la que sigue est� referida al a�o 2.000.

Dentro del Mapa Topogr�fico Nacional de Espa�a, a escala 1:50.000 se ubica en la Hoja N� 1.092- Puerto de la Cruz y a escala 1:25.000 corresponde a la hoja N� 1.092-I- Puerto de la Cruz.

Para m�s informaci�n  Centro Nacional de Informaci�n Geogr�fica (CNIG) http://www.cnig.es Tfno +34-915979644 y consulta@cnig.es

5.- ACCESOS y DESCRIPCI�N DE LA RUTA

ACCESO:  Desde Santa Cruz de Tenerife se toma la  carretera TF-5, entrando en el Puerto de La Cruz por el barrio Las arenas, se contin�a bajando por la C/ Las Cabezas, Avda Melchor Luz, Avda. Jos� del Campo y  Llarena a la derecha  y Paseo Luis La Vaggi a la izquierda, hasta el Castillo de San Felipe, en cuyos aleda�os se puede aparcar, en total  son unos 40 Km que se realizan en unos 35 minutos..

Las Guaguas de la empresa TITSA que llevan a  Puerto de La Cruz son: 101,  102, 103, etc, salen de Santa Cruz cada 30 minutos
Consultar  www.titsa.com Tel�fono +34-922531300.

Desde la estaci�n de las  Guaguas del Puerto de La Cruz sita  en la Avda. Hnos. Fern�ndez Perdig�n se va hacia el oeste y se toma la avenida  Melchor Luz (primera a mano derecha), bajando  y pasando por delante del Cementerio San Carlos hasta  el Paseo Luis Lavaggi, se camina a la izquierda y a unos 80 m. se encuentra el Castillo San Felipe, inicio del recorrido.

Otra opci�n es hacer el recorrido al rev�s, partiendo de San Vicente (Los Realejos), para ello se toma las guaguas 363 de Puerto de La Cruz o la 107, 108, etc.  Consultar  www.titsa.com Tel�fono +34-922531300.

DESCRIPCI�N DE LA RUTA: Se parte frente  el Castillo de San Felipe (s. XVII), sito en la zona oriental de la playa Jard�n de Puerto de La Cruz (Km. 0). Se contin�a por la avenida Loro Parque/ Avda  Francisco Afonso, a lo largo de unos 900 m, con  vistas  al  norte del  Jard�n creado y dise�ado por  C�sar Manrique Cabrera (Arrecife 1.919- Teguise 1.992). 

Se conjugan los colores blancos y negros (rocas b�sicas), rosado de las cenizas volc�nicas,  con el verde de la frondosa vegetaci�n y al fondo el azul del  brav�o oc�ano Atl�ntico que al tener una plataforma profunda, choca fuertemente contra el continente. 

Playa de Los Roques (Chico y Grande) e inicio de la senda desde explanada del  hotel Marit�m.

Mientras que al sur hay vistas al pico Teide (3.718 m de altitud) a las plantaciones de plataneras ya  las instalaciones de Loro Parque.

Se llega  a la entrada principal de Loro Parque (900 m. ), dando vista a la iglesia parroquial de Santa Rita (1.981) de Punta Barava,  se cruza   la plaza del Rvdo Antonio Hern�ndez o de  la iglesia,  pasando frente a la cafeter�a y restaurante Canarias, para tomar la C/ Victor Machado que nos lleva hasta la hist�rica Ermita de la Santa Cruz de Punta Brava (1.903) , a ambos lados de ella hay bellas vistas de  la zona mas al Norte de Punta Brava.

Se va bordeando la costa hacia el  oeste,  pasando por estrechas calles que desembocan en una carretera asfaltada, se gira a la derecha  por la C/Tegueste, denominada localmente  El Callao de la Vinagrera, donde suele haber lugare�os pescando. 

Se continua hasta el fondo, para despues subir unas escaleras que van a la carretera que nos conduce en pendiente  al  Hotel Marit�m (1.940 m. y cota 60 m. ),  sito en el concejo de Realejos, se va en horizontal a la derecha hasta el final (2.240 m.), en donde se abandona el asfalto y se encuentra la primera indicaci�n de la senda indicando Rambla de  Castro, se va bajando dando vista a la playa de los Roques  Grande y Chico, se topa un cruce de caminos, el de la izquierda en pendiente  es el que tenemos que tomar (2.620 m. ).

Se recomienda seguir en llano de frente  por la senda hasta el extremo denominado "Pejes Reyes" y regresar hasta el cruce, para disfrutar de las vistas de los Roques y costa tinerfe�a. Se regresa hasta el cruce citado, para subir en direcci�n Sur hasta  la carretera asfaltada (2.980 m.) de la Urbanizaci�n Rom�ntica II, subiendo  hacia la izquierda hasta la C/ los Claveles.

Se toma esta calle que va en horizontal hasta  el final  (rumbo Este-->Oeste)  donde hay un banco mirando al mar, se gira a la izquierda y a unos 20 m. a la derecha, pasado unos metros finaliza el asfaltado (3.110 m.) y se contin�a por una senda que va bordeando las zonas de cultivo pasando por  debajo de la Urbanizaci�n Rom�ntica I y se   contin�a  por el Espacio Natural Protegido de la Rambla de Castro y pasado el barranco de  la Culebra hay un mirador a  unos 20 m. al norte del camino (no estaba indicado) y el Fort�n de San Fernando (a 3.700 m.), donde se puede apreciar una casa t�pica de la Isla con un antiguo ca��n, frente al Roque del Camello, sedesciende  hasta pasar el barranco  de Palo Largo  por un puente de madera ( 4.500 m.).

Tanto en la bajada como desde el puente, llama la atenci�n barranco abajo,   las ruinas del antiguo elevador de aguas de Gordejuela, que alberg� la primera m�quina de vapor que se instal� en la isla de Tenerife, hace m�s de un siglo.

Puente sobre el barranco de Palo Largo.

Se inicia una fuerte pendiente, donde hay que tener cuidad�n, pues es f�cil resbalar, que conduce al barranco de la Calera (5.200 m.  ), se contin�a por la senda hasta  la Hacienda de los Castro (s. XVIII)  con bellas vistas de la costa.

Desde la Casona de los Castros, se va por una ancha carretera en subida que nos conduce  hasta un aparcamiento en la carretera  general, de aqu� se va a la derecha en horizontal hasta el Mirador de San Pedro ( 6.670 m.  ), donde unos paneles nos dan explicaciones de la bella vista que se contempla. Fin del recorrido.

Para volver, se puede regresar hasta el aparcamiento y continuar en direcci�n  Este por un ampolio camino hasta San Vicente, girando a la izquierda unos 60 m. antes del t�nel de la carretera TF-15, donde se encuentra la parada de las guaguas  ( 7.090 m.)  que conducen a Puerto de la Cruz guagua N� 363, con una frecuencia de 30 minutos,  y Santa Cruz de Tenerife guagua 107 y 108,  que pasa cada dos  hora. Mas informaci�n en : www.titsa.com y en el tel�fono +34-922531300.

6.- La Rambla de Castro.  Espacio Natural Protegido.

Se ubica en el concejo de Los Realejos, ocupando 45,9 Ha,  presenta un gran valor de paisaj�stico, arquitect�nico, etnogr�fico, faun�stico, etc. Este Espacio ha sido invadido por las Urbanizaciones La Rom�ntica  I y II, al Norte respectivamente de El Toscal y La Longuera, con mayor�a de propietarios de  jubilados alemanes.

Ya en 1.808 el viajero Adolph Coquet, destacaba la existencia en �sta zona de manantiales que brotan por todas partes...el Puerto de La Cruz y otras localidades, se abastec�a de �stas aguas, construy�ndose en 1.903, la casa de Gordejuela (ver figura)  que dispon�a de una m�quina de vapor, para elevar los caudales disponibles.

En un entorno de menos de 500 de �ste elevador, se encuentran al Este la  Galer�a de las Aguas, Galer�as del Pozo,   al Sur la Galer�a del Patronato y al Oeste la Galer�a de Do�a  Faustina,  Galer�a del T�nel y Galer�a de la Playa.

Las fuentes son cada vez m�s escasas y sin embargo el palmeral de la Rambla de Castro, sigue siendo un jard�n ex�tico, que atrae a las aves, como las alpistas...

Destacan las palmeras canarias (Phoenix canariensis), dragos (Dracaena draco) dispersos, tarajales (Tamarix canariensis), orobales (Whitania aristata), tajinastes (Echium giganteum), etc.

Entre la fauna destaca  el lagarto tiz�n (Gallotia viridanus)  y aves de inter�s especial en el Cat�logo Nacional de Especies Amenazadas, como  la pardela cenicienta (Calonectris diomedea) que nidifica en los numerosos acantilados y en los Roques (Km. 2.6).

Dentro de este Espacio se localizan  el Elevador de Aguas de la Gordejuela, Patrimonio Industrial de Canarias (km.  4.5),  Fort�n de San Fernando (s. XVIII), Ermita de San Pedro (s. XVIII) y la Casona de los Castro del siglo XVI (km 6).

Modernamente La Casona fue restaurada por j�venes aprendices de la Escuela Taller de Los Realejos, el edificio principal es la  conocida La Casona o Hacienda de los Castro, que fue entregada a Hernando de Castro en pago a su participaci�n en la conquista.

Inicialmente se dedic� al cultivo de la ca�a de az�car y de la vid, en la d�cada de 1.530 ante la crisis del az�car, los vi�edos sustituyeron a los ca�averales. Mas tarde se realizaron plantaciones de plataneras, que son las que ahora permanecen.

En estas  dependencias, el Ayuntamiento, tiene la intenci�n de albergar un Centro de Visitantes.

7.- PUNTOS DE INTER�S TUR�STICO, DATOS HIST�RICOS y  MUSEOS

Se describen los puntos de inter�s, cuya informaci�n se ampl�a en los datos hist�ricos sobre �stos.

PUNTOS DE INTER�S TUR�STICO:  En Puerto de  La Cruz, se ubica Loro Parque, uno de los principales atractivos de las Islas Canarias, es una visita obligada,  con una superficie de 13.5 Ha,   presenta  un  importante zool�gico con cr�a de unas 20 especies amenazadas. Atracciones mundiales  como  el vuelo libre de los papagayos,  los saltos de las  Orcas Ocean, etc.  Impresionante..

Casa Miranda t�pica canaria y Ayuntamiento de Puerto de La Cruz.

Arte en la Calle (Puerto Street Art). Artistas reconocidos en graffitis, presentan su arte en  grandes paredes de edificios de El Puerto de la Cruz, hay obras firmadas por  el dan�s  Victor Ash, el franc�s 3ttman, el belga Roa, Ro.Ro de Tenerife, Juliana de Puerto de la Cruz, el valenciano Dulk, etc. En Punta Brava en las proximidades de la plaza Manuel Ballesteros se ubica una pintura sobre una gran pared firmada por  el jienense Belin, etc..

Jardin Bot�nico del Puerto de La Cruz o El Jard�n Bot�nico de  Aclimatizaci�n de La Orotava ( Latitud: 28� 24�06��N.; Longitud: 16� 13�30��W, se denomina as� porque anta�o el Puerto de la Cruz pertenec�a a la Orotava, con una superficie de  20.000 m2 ( se est� ampliando  en unos 40.000 metros cuadrados, para ajardinar e instalaciones).

Presenta numerosas plantas tropicales y subtropicales  de valor econ�mico y ornamental. Mantiene un herbario fundamentalmente de la flora canaria con m�s de 46.000 pliegos, desarrollando programas de investigaci�n sobre flora y vegetaci�n de Canarias.  Correo electr�nico: jao@icia.es. Tel�fono: +34-922922978-81.

Lago Marti�nez  en Puerto de La Cruz.

Lago Marti�nez, declarado Bien de Inter�s Cultural, complejo de ocio de unas 10 Ha, dise�ado por C�sar Manrique, con  piscinas (8.000 m2 y casi 30.000 m3 de agua) y una fuente que eleva el agua salada a  unos 25 m. de altura, salas de fiesta,  terrazas, jardines, restaurantes, esculturas, lago artificial,  etc. En �l se ubica el Casino de Puerto de la Cruz.

Jard�n de Orqu�deas Mansi�n Sitio Litre en Puerto de la Cruz. Privado. Tel�fono +34-922382417. Con una antig�edad de m�s de 280 a�os, es el  jard�n m�s antiguo de  la Isla de Tenerife. Contiene el drago m�s antiguo de la ciudad, pinturas cedidad por los Reales Jardines Bot�nicos de Londres en Kew con el que tiene un acuerdo de colaboraci�n.

Ermita de San Telmo (s. XIX), sita al final de lla Avda, de Col�n,  constru�da a partir de 1.780, fue levantada en honor del dominico San Pedro Telmo.

Antigua Casa de la Real  Aduana (s. XVII). Actualmente aloja a un centro sociocultural y de exposiciones, as� como a la Oficina de Turismo de la ciudad.

Plaza Europa.  Monumento arquitect�nico en forma de fortaleza balconada sobre el mar, la empaleizada que corona el paseo superior contiene seis ca�ones de los siglos XVIII y XIX.

En la Plaza Europa se ubica el Ayuntamiento de la ciudad, que se remodel� en 1.973 y la Casa Miranda  (ver foto adjunta)  casa t�pica canaria que hace esquina con la C/ de Las Lonjas, donde se conserva el adoquinado que anta�o cubr�a la ciudad.

Plaza del Charco. Espacio abierto y de reuni�n de los habitantes de El Puerto de la Cruz, centro neur�lgico de la ciudad, no se puede precisar su fecha de construcci�n.  Fue reformada en 1.835, 1.880 y en 1.911.........

DATOS HIST�RICOS: El Puerto de La Cruz, se considera habitado desde �poca guanche,  y el origen de la ciudad, data de 1.502, pues est� documentado que all� exist�a actividad portuaria. Fu� el primer lugar en donde se inici�  el turismo de Canarias, a finales del siglo XIX. En el a�o 1.886 se realiz� el primer  sanatorio del archipi�lago, que atend�a  a los turistas enfermos.

Loro Parque.

Fue creado en 1.970 por los alemanes Wolfgang Kiessling y su padre, abriendo sus puertas en el 17 de diciembre de 1.972, con una superficie de 1,3 Ha, con mas de 150 papagayos. 

En 1.978 aumenta a 3.5 Ha, en 1.982 pasa a 6 Ha, en 1.992 a 13.5 Ha. En 2.006 se inauguran las piscinas de Orca Ocean,  donde los amaestradores realizan un espect�culo alucinante.

En 1.994 se crea la Fundaci�n Loro Parque, que promueve la conservaci�n, protecci�n y recuperaci�n de especies en peligro de extinci�n.

El Jard�n Bot�nico de  Aclimatizaci�n de La Orotava.

Ubicado en el casco urbano de Puerto de La Cruz tiene sus or�genes en una orden  de  fundaci�n de Carlos  III con fecha   17 de agosto de 1.788. El gran impulsor y primer Director fue el Ilustrado canario, D. Alonso de Nava y Grim�n (1.757-1.832), VI Marqu�s de Villanueva del Prado que en 1.790 redacta el proyecto y memoria sobre el Jard�n Bot�nico, comenzando las plantaciones en 1.792.

Ficus del Jard�n Bot�nico de  Aclimatizaci�n de La Orotava (marzo 2.015).

Lago Marti�nez.

Las piscinas se inauguraron en  1.971. En 1.975, se crea un lago artificial de agua salada rodeado de solarios, playas y jardines con una superficie de 33.000 m2, ganados al mar. Se abre al p�blico el 30 de abril de 1.977.

El Castillo de San Felipe (Km 0).

Se sit�a en el extremo oriental de la Playa Jard�n y a unos 500 m. de la Plaza del Charco, hacia el occidente.

Constituy� un fort�n  constru�do a partir de 1.599, concluyendo en 1.604, con sus ca�ones defendi� a la ciudad, en numerosas ocasiones. En 1.878  fue entregado al Ayuntamiento, que lo dedic� a labores de enfermer�a , siendo clausurado en 1.924.

El Jard�n de Orqu�deas Sitio Litre.

Data de 1.730 y sus propietarios decidieron abrirlo al p�blico.    Agatha Christie lo visit� en 1.927 y el bot�nico alem�n Alexander von Humboldt en 1.799.

Parroquia de Nuestra Se�ora de la Pe�a de Francia (siglo XVII)

Tiene una torre neocl�sica de finales del siglo XIX.  Tiene un artesonado mud�jar y  un retablo mayor barroco el s. XVII presidido por una  talla genovesa del mismo siglo.

Hay una comisi�n de restauraci�n que invita a colaborar, para ir pagando trabajos que ya se iniciaron en el 2.008. Los objetivos son restaurar:

• Retablo del Coraz�n de Jes�s mandado a construir por el Gremio de Mareantes hacia 1.707
• Retablo de la V�rgen del Carmen, construido por el tallista franc�s  Guillermo Verau en la primera mitad del siglo XVIII.
• Retablo del Gran Poder de Dios del XVII-XVIII, que a finales del XIX se cambi� su estilo pasando de barroco a neocl�sico, estando en mal estado.
• Retablo de la Inmaculada, es el m�s antiguo de la parroquia, estando los cuatro cuadros de la parte superior  en mal estado. Debajo de la capa  de suciedad est� apareciendouna ornamentaci�ny coloridos muy bellos.
• Restauraci�n delas campanas y el reloj, instalaci�n el�ctrica,V�a Crucis, cuadro de la V�rgen de la Silla copia del realizado por el pintor Rafael, etc.

 Es el edificio civil m�s antiguo que se conserva,  en el Puerto de la Cruz.  Casa de estilo tradicional canario, pr�ximo  al antiguo muelle, fue constru�do en 1.620 por la familia Franchy.  

MUSEOS: En Puerto de la Cruz. Museo de Arte Sacro sito en la  Parroquia de  Nuestra Se�ora de la Pe�a de  Francia, en la plaza de la Iglesia s/n, www.lapenadefrancia.es  abre de lunes a s�bado de 9:00 a 13:00 y de 16 a 18 horas, alberga bienes patrimoniales que dan testimonio de la historia, el culto y las devociones  del Puerto de la Cruz.

Museo Arqueol�gico, se ubica en la C/ de  Lomo Nieves 9. Tel�fono +34-922371146- +34-922371465.  Horario de apertura: de martes a s�bados de 10:00-13:00 h y de 17 a 21 horas. Domingos de 10:== a 13:00 horas. Lunes cerrado

Se cre�  en 1.953, fecha de creaci�n del del Instituto de Estudios Hisp�nicos  de Canarias, aunque fue inaugurado en 1.991 y est� en una Casona  canaria (s. XIX). Contiene una valiosa colecci�n de cer�mica aborigen, utensilios, restos momificados de guanches, mapas del siglo XVII,

En Los Realejos, Aula de la Naturaleza Rambla de Castro, Camino Icod El Alto, 3. Tel�fono +34-922355542, info@aularambladecastro.es y www.aularambladecastro.es

8.- GASTRONOM�A  y  FIESTAS GASTRON�MICAS

GASTRONOM�A: Las Canarias disponen  de un clima que no es uniforme, por lo que su cocina presenta caracter�sticas diferenciadas, en cada isla.

En Tenerife son famosos sus arom�ticos pl�tanos de la zona Norte (La Orotava, Puerto de la Cruz, Los Realejos...). Las papas que fueron introducidas en 1.622 por Juan Bautista Castro, existen m�s de 20 variedades (la bonita, la negra, la up0 to date o la quinegua, etc..), muy propias para arrugar (cocci�n con pile, mucha sal y poca agua)

Las papas, gofio (cereal tostado y molido) y pescado  son los pilares de la alimentaci�n popular canaria. Tambi�n hay una gran riqueza micol�gica con mas de 150 variedades y muy pocas son venenosas..

Los quesos son artesanales para consumo dom�stico y se realizan a partir de la leche de cabra. En cuanto a vinos en Tenerife hay 5  con denominaci�n de origen: Abona, Tacoronte-Acentejo, Valle de Guimar, Valle de La Orotava, Yconden-Daute-Isora.

Entre los platos t�picos se encuentran:

Ropa vieja, Rancho Canario, Puchero, Potaje de Berros

Cazuela de pescado�Carne con Papas, Conejo en Salmorejo

Almendrados, Bienmesabe, etc..

Entre los restaurantes del Puerto de la Cruz est�n:  En El Duende tfno +34-922374517, cocina moderna de autor con influencia alemana.; La Ga�an�a tfno. +34-922371000, con cocina canaria destacando el men� con diferentes tipos de papas y los postres de fruta.;  Magnolia tfno +34-922385614, cocina catalana con platos de estilo internacional.;  The Oriental (Gran Hotel Bot�nico), tfno +34-922351400, cocina asi�tica, tailandesa, vietnamita, indonesia, etc.

FIESTAS GASTRON�MICAS:  En el Puerto de la Cruz, desde el a�o  2.010 se realizan en el m�s de octubre  las "Jornadas Sabores del Puerto", en la que participan  unos 30 restaurantes, dura unos 25 d�as  y paralelamente  se desarrollan las siguientes actividades:

• Exposiciones de escultura y de pintura.
• Ruta de la Tapa del Pl�tano y  el Pescado
• Exposici�n permanente de enseres, artes de pesca, fotograf�as antiguas y maquetas de barcos.
• Talleres de tradici�n pesquera
• Ruta Tur�stica
• Degustaci�n de productos
• Misa y Salve a la Virgen del Rosario.
• Exposici�n sobre la tradici�n pesquera en  del Puerto de la Cruz.
• Excursi�n a una platanera.
• Degustaci�n de postres canarios, etc, etc..

9.-   FIESTAS LOCALES

FIESTAS LOCALES: En el Puerto de La Cruz el 3  de mayo exaltaci�n de la Santa Cruz y conmemoraci�n de la fundaci�n de la ciudad. El 15 de julio, festividad de la Virgen del Carmen. El 29 de noviembre festividad de San Andr�s, los ni�os "corren el cacharro" que han preparado con anterioridad y por la noche cena con pescado salado, mojo, gofio y casta�as asadas.

Desfile de Carnaval en Puerto de La Cruz  febrero-2.015.

En los Realejos, se  celebran unas 20 fiestas, como los Carnavales en febrero o marzo, el Corpus Christi en todo el Valle de La Orotava, Cruz del Casta�o en los altos de Las Llanadas en honor de San Antonio en la primera semana de septiembre, fiesta de la Cruz en mayo, romer�a de San Isidro Labrador que se celebra  desde 1.676 el 15 de mayo, etc..

10.- BIBLIOGRAFIA

Barbadillo J., et al.  (2.010). Gu�a  total de Canarias. 8� edicci�n. Grupo Anaya.
El Pa�s. Manuel Planelles (2.015). Marruecos se opone a que Espa�a ampl�e su soberan�a mar�tima. 14 marzo 2.015.
El Pa�s.  Sof�a Men�ndez (2.010). El ge�logo que cambia los mapas de Espa�a. Mi�rcoles, 7 de abril de 2.010.
Turismo de Tenerife. Gastronom�a de Tenerife y selecci�n de restaurantes. Plan de Dinamizaci�n de Producto Tur�stico de Tenerife.

Un poco de humor asturiano. "En Defensa del 
peu".