Ruta: Las hoces del Esva. (Monumento Natural). Ruta circular: San Pedro de Paredes – Bra�a de Adrado – Hoces- San Pedro de Paredes.
�NDICE
1.- Introducci�n.
1.1.- Geologia del recorrido. 1.2.- Her�ldica de Tineo y her�ldica de Vald�s.
2.-Acceso. Fecha de realizaci�n y metereolog�a. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topogr�ficos, planos del recorrido.
3.- Descripci�n de la etapa.
3.1.-Otras sendas cercanas, descritas en �sta p�gina WEB.
4.-Puntos de inter�s tur�stico.
4.1.- Museos en la etapa.
5.- Gastronom�a.
5.1.- Jornadas gastron�micas.
5.2.- Fiestas.
5.3. Compras.
6.-Noticias:
Vald�s, en 2017, se queda sin la Feria de costumbres y el Descenso ecol�gico de Paredes .; Descenso ecol�gico de Paredes. Se celebra desde el a�o 1995 a mediados de agosto, en el r�o Esva. ;Valle del Ese pone en marcha el programa �Escapadas rom�nticas�.;
7.-Bibliograf�a.
1.- Introducci�n.
1.1.- Geologia del recorrido. 1.2.- Her�ldica de Tineo y her�ldica de Vald�s.
El mi�rcoles 16 de abril de 2.014, se visita el Centro de Interpretaci�n de las hoces del Esva sito en Ag�eria (Parroquia de San Pedro de Paredes) que muestra la riqueza de la vegetaci�n y fauna de la hoces y de todo su entorno.
Tel�fono: +34-985 55 61 34.
y se realiza el recorrido:
Ag�eria- Bustiello de Paredes- ESE Calleras, que se describe en otro fichero, siendo un recorrido mas accesible y mejor indicado.
Est� ubicada en Asturias occidental, discurre por los concejos de Tineo (norte de �ste concejo) y Vald�s (sur del concejo), en cuya capital Luarca nace y reposa el Severo Ochoa Luarca 1905-Madrid 1993) Premio N�bel de Fisiolog�a y Medicina del a�o 1959.
Luarca, denominada la villa blanca de la costa verde, es uno de los pueblos/villa, mas bellos de Asturias, con una costa brava plagada de acantilados, la rasa o zona llana, y una zona interior salpicada de peque�os valles.
Los r�os Esva y Negro, excavan en los materiales de la Serie de Los Cabos que atraviesa originando un relieve abrupto con fuertes pendientes y amplios valles, en forma de V, con verdes de mil tonalidades.
Si se observa el trazado cartogr�fico del r�o salmonero Esva/Ese/ Canero (Hoja 27-1 Mu��s a escala 1:25.000) , se ve que describe eses.
Se cree que el nombre del Concejo derive del valle del ESE-� Val d�ESE-� Vald�s.
1.1.- Geolog�a.
Ellas se crean como consecuencia de la acci�n del r�o sobre la estructura y litolog�a predominante de cuarc�tica y arenisca (Formaci�n Serie de los Cabos, que denominan los ge�logos) de los materiales que atraviesa, formando un desfiladero natural con paredes verticales de hasta 500 m. que se extiende a lo largo de unos 6.000 m. entre la Sierra Silvallana al sur y la Sierra de Ardonoso en cuya base se encuentra la Chanona (Brieves).
1.2.- Her�ldica de Tineo y her�ldica de Vald�s.
Tineo es la capital del concejo de Tineo, cuyo escudo acuartelado en cruz, con escus�n en abismo (en el centro) de gules (rojo) con un le�n de oro.
Her�ldica de Tineo.
El primer cuartel, sobre gules, un castillo de oro, recuerdo del castillo de Tineo.
El segundo cuartel, las armas de Garc�a Fern�ndez, en gules cinco cabezas de moros.
El tercero, en plata armas de la orden religiosa del C�ster que rigi� el monasterio de Oboma.
El cuartel cuarto, en azur, dos brazos, uno vestido de gules, y el otro desnudo, y en jefe (arriba) una cruz de gules, armas de la orden de San Francisco, con convento en Tineo.
Her�ldica de Vald�s
Luarca es la capital del concejo de Vald�s, al que pertenece San Pedro de Paredes, Premio Pr�ncipe de Asturias al Pueblo Ejemplar.
Her�ldica de Vald�s.
La Her�ldica del concejo en oro, presenta un le�n naciente en gules, armado y lampasado (con la lengua afuera).
Fue adoptado como escudo municipal recientemente, ampar�ndodse en la autoridad del que fuera cronista de Asturias ygran heraldista, Ciriaco Miguel Vigil.
En algunos tiempos se us� un escudo que llevaba armas de los Vald�s Salas.
2.-Acceso. Fecha de realizaci�n y metereolog�a. Acceso a la senda. Horario estimado. Desnivel, mapas topogr�ficos, planos del recorrido.
ACCESO:
Partimos de Gij�n (Km. 0), por la autopista A-8 con direcci�n este - oeste pasando por Avil�s (Km. 33), Soto del Barco (Km. 50), Cadavedo (Km. 104), se sale de la autov�a para tomar la carretera local VA-3 que pasa por San Pedro de Tahona (Km. 106), Cortina (Km. 108), desembocando en la antigua carretera nacional N-634 y seguimos a mano izquierda con direcci�n sur pasando por Soto de Trev�as (Km. 109), Brieves (Km. 112) pasada �sta poblaci�n y a mano derecha con direcci�n este - oeste parte una carretera local que nos lleva a Rell�n de Mer�s (Km. 117) y San Pedro de Paredes, en donde se puede aparcar el veh�culo, enfrente de la iglesia parroquial, aparcamiento del Bar - Parrilla de Jes�s Rois y Manolita Garc�a. El tiempo que se tarda es de unos 70 minutos.
Tambi�n se puede de Luarca (Km. 0) y por la carretera AS-220, Almu�a (Km. 1), Cabam�n (Km. 5), Molino (Km. 10), Mer�s (Km. 15), y San Pedro de Paredes (Km. 24), se emplea un poco m�s de 320 minutos.,
FECHA DE REALIZACI�N y METEREOLOG�A:
Viernes 2 de julio del 2.004, tiempo totalmente despejado.
HORARIO ESTIMADO EN LA RUTA:
El tiempo empleado sin contar las paradas es de 5.30 a 6 horas.
DESNIVEL:
Se inicia a la cota 80 m. y en Adrados se asciende hasta la cota 520 m. Por tanto el desnivel es de unos 440 m. en fuerte subida.
Corresponde a la Hoja a escala 1:50.000 N� 27 de Tineo del Mapa Topogr�fico Nacional de Espa�a. A escala 1:25.000 la senda est� localizada en la Hoja N� 27-I, Mu��s.
PLANO DEL RECORRIDO (pinchar aqu�).
3.- Descripci�n de la etapa.
3.1.- Otras sendas cercanas, descritas en �sta p�gina WEB.
DESCRIPCI�N DE LA RUTA:
Una vez dejado el veh�culo en el aparcamiento de Bar-Parrilla Jes�s Roig iniciamos la ruta en direcci�n sur sureste tomando la pista que sale desde la iglesia parroquial hacia el r�o cruz�ndolo por un puente de piedra, a unos metros tras una peque�a subida veremos un letrero que dice "EL RETIRU/ retiro", que corresponde al cementerio del pueblo.
Seguimos hasta encontrar un un h�rreo y tomamos la pista forestal que sube a mano derecha, iremos entre casta�os, robledales, hayas, y sotobosque de ar�ndanos, subiendo en zig-zag , en unos 1400 m. en planta 420 m. de altura, es por tanto una pendiente acusada.
Hacia la cota 300 m. predominan los tojos que sobrepasan el metro de altura y brezos, mas tarde se observan prados y las primeras casas-establo de los vaqueiros, que aprovechan el desnivel topogr�fico, para poder acceder directamente a la vivienda, el tiempo empleado es de unas 2 horas hasta Adrados (cota 520 m.).
Esta ruta es la utilizada por los vaqueiros de alzada de Vald�s para ir con sus vacas a los pastos de verano de los altos de Tineo, Cangas de Narcea y Somiedo.
Vista del valle de Paredes.
En Adrados se abandona la pista, a la derecha, en direcci�n sur-suroeste, se va en llano unos 300 m. con rumbo este oeste y se baja por una senda pr�xima al limite de los concejos de Vald�s y Tineo, se atraviesan tramos sombr�os de robles centenarios, hayas, casta�os, etc. y hacia la cota 410 m. se sale una zona cuarc�tica, desarbolada con monte bajo de tojos y brezos, la senda se estrecha, se camina en llano sobre la cuarcita para iniciar el descenso (cota 410 m.) hasta un viejo almac�n abandonado (cota 140 m.), antes de llegar a �l se toma un camino a la izquierda que baja a un peque�o embalse (cota 110 m.) por el sendero excavado en las cuarcitas de la Serie de Los Cabos que pasa entre las alisedas, musgos, helechos, alisos, sauces, pl�ganos, fresnos, avellanos, majuelos, etc. que constituyen el bosque de ribera, pudi�ndose o�r el ruido del agua, cada vez m�s fuerte llegando hasta el r�o bajando unas escaleras construidas sobre la roca. Con suerte podremos ver a la nutria (Lutra lutra), la trucha (Salmo trutta) o el salm�n atl�ntico (Salmo solar).
En las laderas crece la p�jara (Woodwardia radicans) valiosa rareza bot�nica que prolifera en Madeira y las islas Azores. Se regresa a el almac�n donde sale una pista que nos lleva a Bustiello, (cota 200 m.), para desde all� tomar la carretera que en unos 2 Km. nos lleva hasta San Pedro de Paredes.
Sendas cercanas descritas en �sta p�gina WEB:
- Las hoces del Esva. (Monumento Natural). Ruta : Ag�eria-Bustiello de Paredes-ESE Calleras-Ag�eria
- Camino de Santiago del Norte o por la Costa de Asturias:
- Etapa 9. Cadavedo (Vald�s) – Barcia – ALMU�A (con Albergue de Peregrinos) – Luarca.
- Etapa 10. Luarca – Navia – La Caridad (El Franco).
- SENDA DE ONETA - Cascada de Oneta y SENDA al Pico PANONDRES
4.-Puntos de inter�s tur�stico.
4.1.-Museos en la etapa.
Dolmen de Restiello/Paredes, Menhir y Estela en Ovienes, Palacio del Marqu�s de la Torre, La iglesia de San Pedro de Paredes (s. XVIII-XX) con el Cristo articulado y las capillas laterales de San Antonio, de la Pur�sima Concepci�n (a�o 1.749) y el retablo barroco de la capilla de la Virgen de los Dolores (a�o 1.782). Puente romano de Baulanga. Puente romano de San Pedro de Paredes.
En Luarca Fuente medieval del Bruxu (reconstruida en 1.764), El Cementerio y ermita de La Atalaya tambi�n llamada de la Virgen Blanca, all� se celebra el V�a Crucis en Semana Santa, Mesa de cer�mica historiada del Nobil�simo Gremio de Mareantes y Navegantes de Luarca en el barrio de El Cambaral (Luarca), Casa de los marqueses de Gamoneda (s. XVIII), palacio de los marqueses de Ferrera (s. XVI-XVIII), iglesia de Santa Eulalia con retablos barrocos, se cree que est� edificada sobre otra anterior al a�o 912. Puente del Beso. En Santiago de Arriba (Taborc�as) restos de la antigua iglesia de Santa Eulalia de Luarca y antiguo palacio (s. XVIII). Casas de Indianos en Villar (Luarca)
Centro de Interpretaci�n de las Hoces del Esva en Ag�eria (parroquia de San Pedro de Paredes,. El �Parque de la vida� arranca en La Mata.; En Naraval (Tineo) el Museo Vaqueiro de Asturias.; en Navelgas (Tineo) Museo del Oro (MOA).; En LUARCA (Concejo de Vald�s) el Museo de los Calamares Gigantes, �nico en el mundo que ha sufrido destrozos irreversibles durante los temporales del a�o 2.014 y el Museo de SEVERO OCHOA, sito en el ewdificio de la Oficina de Informaci�n y Turismo de Luarca.
5.- Gastronom�a.
5.1.- Jornadas gastron�micas. 5.2.- Fiestas. 5.3. Compras
El pote asturiano, la fabada, arroz caldoso, menestra, costillas de cerdo acompa�ada por pimientos y patatas, ternera estofada, cordeero o el plato m�s caracter�stico de la zona "el chosco", con postres de arroiz con leche, frixuelos, son los platos que se pueden degustar en la zona de Paredes, se puede obtener m�s informaci�n en:
www.valledeparedes.com
As� en San Pedro se localiza Bar Casa El Obispo +34-985647399 y Parrilla Bar Rois +34-985979188, donde se puede degustar pote asturiano, compango casero con chosco, arroz con leche, etc... En Longrey Bar Parrilla Suco en donde Mar�a, da comidas siempre que se encarguen al tel�fono +34-985647343.
Luarca (Vald�s) es t�pico el solomillos al queso valdesano, bonito a la plancha, la cuajada y reques�n con miel. En los restaurantes Gayoso y el Leon�s son los restaurantes m�s t�picos, Sport empanada de merluza, tarta de la abuela, pez lim�n estofado elaborado por Juan Carlos Men�ndez. A unos pocos Kms. en Otur "Casa Consuelo", Hnos. G� L�pez, donde les fabes con almejes son famosas, a la plancha se trabaja con mimo y exquisitez y los escabeches de perdiz son deliciosos.
5.1.- Jornadas gastron�micas
En San Pedro de Paredes desde el a�o 2.003 se celebra la Muestra de Oficios y Costumbres del Medio Rural, coincidiendo con la Semana Santa y se sirve un men� tradicional de pote asturiano, compango casero con chosco, arroz con leche,. Pan. Bebida al precio de 12 €/18 y 19 de abril a�o 2.014 en San Pedro de Paredes.
Luarca (Vald�s). �Cazuelitas d'Antroxu� en marzo.; Luarca "Jornadas del pitu de aldea", en marzo. Trev�as (Vald�s), los productos de la huerta;. Luarca "Jornadas Gastron�micas del Pescado de roca"., en julio; Luarca. Jornadas gastron�micas del pescado de roca, en julio.; Luarca. Certamen de las Setas, se celebra mes de octubre. Luarca. Feria de les Fabes, desde el a�o 2.010 a primeros de octubre.; Trev�as (Vald�s). Un �amag�estu�. Feria de la Faba, en noviembre
Tineo, "Jornadas de la Matanza del Cerdo", en febrero. ; ;Tineo, Jornadas gastron�micas del pote de berzas, en febrero.; Tineo. Jornadas gastron�micas del pote con �butietso�, en marzo.; Tineo. Festival del CHOSCO, en agosto.; Navelgas, " Festival del pote", en octubre.; Navelgas (Tineo)Concurso de potaje, en octubre. ; Navelgas (Tineo). Jornadas micol�gicas, en noviembre. ; Navelgas. Festival del esfoy�n y el amagosto/amag�estu, en noviembre. ; Tineo.. "Jornadas Gastron�micas de la Caza", en noviembre.; Navelgas (Tineo). Festival del Potaje, se celebra desde el a�o 2.003, a mediados de mayo,
5.2.- Fiestas.
Se celebran en Vald�s - Tineo , "Fiesta Vaqueira". Bra�a de Arist�bano. Ultimo domingo de julio. Fiesta de Inter�s Tur�stico Internacional.; Luarca 15 de agosto.. "Nuestra Se�ora del Rosario". Fiesta de Inter�s Tur�stico Internacional. Luarca, 22 de agosto. "La Romer�a de SAN TIMOTEO". Fiesta de Inter�s Tur�stico Internacional. Cadavedo (Concejo de Vald�s). "La Regalina". Ultimo domingo de agosto. Fiesta de Inter�s Tur�stico Internacional. Luarca. Ascenso del r�o Negro. 21 de agosto. Otur (Vald�s) celebrar� una feria los d�as 18 y 19 de mayo coincidiendo con las fiestas de la localidad. Trevias (Luarca). Descenso folkl�rico del r�o Esva. 12 de agosto.
En Semana Santa el viernes y s�bado Santo en el valle de Paredes, se celebra la Feria de Muestras de Oficios y Costumbres del Medio Rural, donde se hacen demostraciones de c�mo trabajaban antiguamente los maestros artesanos elaborando maniegos (cestos), madre�as, esculturas en piedra, c�mo hac�an la manteca, etc..
En TINEO. "Fiesta de San Roque". 16 de agosto. Fiesta de Inter�s Tur�stico Regional.; Vald�s - Tineo , "Fiesta Vaqueira". Bra�a de Arist�bano. Ultimo domingo de julio. Fiesta de Inter�s Tur�stico Internacional. Tineo. Fiestas de Carnaval con t�teres, m�sica y disfraces. Tineo. Merc�u vaqueiru y I Festival del chosco. 24 y 25 de agosto. Tineo. Fiesta de la Trashumancia. Se celebra a mediados de septiembre. Navelgas (Tineo). Fiestas de Nuestra Se�ora de la Caridad. Se celebran a finales de agosto del 25 a 29, el domingo se celebra el D�a de los Pueblos de Asturias. Navelgas (Tineo). Festival del esfoy�n y el amagosto, 10-11 de noviembre.; El concejo de Tineo recibi� el domingo 9 de marzo de 2.013, entre el entusiasmo y la alegr�a de todos los vecinos, la visita de los Guilandeiros.;
5.3.- COMPRAS
En la zona de Paredes , hay artesan�a de madera y cesta. En Bustiello de Paredes bastones y Encarnita prepara enfiladas y toda clase de pan y otras delicias en su horno casero.
En Asturias hay tiendas especializadas en productos asturianos en donde se puede adquirir fabada con todos sus componentes envasados al vac�o, QUESOS, sidra con su vaso, y conservas de , calamares y fabes, anchoas artesanales, bonito a la sidra, rollo o pimientos rellenos de bonito, salpic�n de marisco en aceite de oliva; pat�s de sardina, bugre, centollo; b�garos al natural, oricios en caviar, algas marinas al natural, tortilla de algas, etc. En reposter�a son t�picos los carbayones de Oviedo, suspiros de Pajares, mara�uelas de Cand�s y Luanco, carajillos del Profesor de Salas, tocinillo del cielo en Grado.
6.-Noticias
Vald�s ,en 2017,
se queda sin la Feria de costumbres y el Descenso ecol�gico de Paredes .
La falta de relevo en la asociaci�n de vecinos hace desaparecer las dos citas
El
Descenso ecol�gico del Esva tampoco se celebrar� este verano,
interrumpiendo una trayectoria de 22 a�os. Participantes de diversa
procedencia se un�an a este encuentro, de car�cter reivindicativo:
se puso en marcha hace m�s de dos d�cadas para recordar la lucha de
un pueblo que impidi� la apertura de una mina de feldespato a cielo
abierto. El Descenso se organiz� por primera vez dentro de las
actividades llevadas a cabo por los vecinos del Valle de Paredes como
medida de presi�n y protesta. Actualmente, este encuentro serv�a
para limpiar el cauce del r�o Esva en el tramo comprendido entre
Ag�era y San Pedro de Paredes. "Es una pena que pase esto, pero
nadie quiere hacerse cargo de la presidencia", indic� Silvia
Fern�ndez.
El colectivo, creado en 1991, tiene 160 socios.
Parte de ellos vive fuera del Valle de Paredes. Seg�n los estatutos,
el presidente no s�lo debe ser socio, tambi�n tiene que residir en
el Valle de Paredes.
El alcalde, Sim�n Guardado, reconoci�
el problema, pero tambi�n indic� que ambas citas "tienen que
ver con la asociaci�n, el Ayuntamiento s�lo colabora" (lne 31 marzo 2017).
Descenso ecol�gico del Esva (Paredes).
Se celebra desde el a�o 1995 a mediados de agosto, en el r�o Esva.
Lo organiza la Asociaci�n de Vecinos del Valle de Paredes y que convierte al r�o Esva en un hervidero de visitantes.
Tiene lugar a mediados de agosto desde 1995 y re�ne a cientos de personas dispuestas a colaborar para mantener el r�o Esva, limpio. Para ello deben de disponer de alg�n tipo de embarcaci�n segura, que le permita recorrer 5 km. de r�o entre Ag�era (donde se ubica el Centro de Interpretaci�n de las Hoces del r�o Esva) y San Pedro de Paredes.
Para participar hay que estar antes de mediod�a en el Centro de Interpretaci�n de las hoces, que pueden visitar con su embarcaci�n...En el
2011 un total de 1.200 kilos de basura recogidos, 225 embarcaciones y 278
participantes. Junto a un ej�rcito de canoas y lanchas neum�ticas, tambi�n
volvi� a hacer acto de presencia �El Brib�n de Paredes�, una embarcaci�n
artesana ya cl�sica en la convocatoria. S�lo falt� a su cita el a�o 2010 y en
esta edici�n regres� con cinco tripulantes a bordo.
El descenso es un s�mbolo para los vecinos del valle de Paredes, que hace dos
d�cadas lograron frenar la apertura de una mina de feldespato a cielo abierto.
La lucha frente a un enemigo com�n uni� al pueblo y sembr� la semilla de esta cita que pretende concienciar a los ciudadanos sobre la importancia de preservar el medio ambiente.
De hecho, el objetivo de la fiesta es que los participantes limpien de basura el tramo de r�o que separa los n�cleos de Paredes y San Pedro.
Valle del Ese pone en marcha el programa
�Escapadas rom�nticas�.
Un total de 54 empresas de la comarca Valle del Ese-Entrecabos (hoteles, apartamentos tur�sticos, casas de aldea, restaurantes y establecimientos de turismo activo) participan en el programa �Pasaporte escapadas rom�nticas�.
El titular del pasaporte puede tener descuentos en establecimientos tur�sticos de la comarca que forman los concejos de Allande, Cudillero, Salas, Tineo y Vald�s, en per�odos que no coincidan con los de m�xima afluencia. El pasaporte, que debe ser sellado, se encuentra en oficinas de turismo de Gij�n, Oviedo y Avil�s, �el objetivo es ofrecer descuento al p�blico potencial de parejas, que supone el 65 por ciento de las visitas recibidas� (12 diciembre 2004).
7.-Bibliograf�a.
La Nueva Espa�a (2016). Descenso ecol�gico de Paredes. Se celebra desde el a�o 1995 a mediados de agosto, en el r�o Esva.
La Nueva Espa�a (2004). Valle del Ese pone en marcha el programa �Escapadas rom�nticas� (lne 12 diciembre 2004).
Los quesos asturianos, cert�menes, , etc..
Humor asturiano. "En defensa del peu" por Xos� Caveda.