Pedrouzo (Arca)-Santiago de Compostela. Etapa: 20. Camino del Norte o de la Costa.
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Todas las distancias y tiempos, son orientativos.
Distancia de la etapa 20 Pedrouzo -Santiago de Compostela 20 Km/5 horas.
Distancia desde O Pedrouzo a Santiago 20 km.
En esta etapa coinciden los Caminos Primitivo, Camino del Norte y el Camino Francés entrte otros..
Monte do Gozo. Catedral de Santiago a l0 lejos.
ÍNDICE
1.- Introducción.
1.1.- Recomendaciones al "peregrino viajero" en ésta etapa.
Información de interés (Turismo,
farmacias, taxis, Ayuntamientos, etc..).
1.2.- Anécdota de los peregrinos en A Lavacolla.
1.3.- Heráldica de los Concejos de O Pino y de Santiago de Compostela
1.4.-Perfil topográfico de la etapa.
1.5.- Albergues en la etapa y otros alojamientos.
2.-Cuadro con puntos de
paso, kilómetros parciales y acumulados, cota,
distancia a Santiago, indicación de servicios
(alojamientos, comidas, bar, etc).
3.- Desnivel.
4.- Descripción de la etapa.
5.-Puntos de interés turístico.
5.1.- Datos históricos del
recorrido (antiguos hospitales alberguerías de peregrinos,
documentación, etc.).
5.2.- Museos y arqueología en la etapa.
6.- Gastronomía.
6.1.-Jornadas gastronómicas.
6.2.- Fiestas.
7.- Etapas del Camino del Norte o de la Costa.
8.- Noticias.
Aluvión de peregrinos, en Julio de 2021, bajo un sol de justicia: máxima de 35 grados; ¿Por qué se llama "picheleiros" a los vecinos de Santiago de Compostela?.; Los cinco rincones de Santiago de Compostela que todo peregrino debe visitar y los mejores lugares para comer.; En mayo de 2020, entra en la recta final la reconversión del Monte do Gozo de cara al Xacobeo 2021.; Apuran las obras de rehabilitación del albergue del Monte do Gozo para abrir en junio de 2019. Ofrecerá 620 plazas de alojamiento..; La Puerta Santa se abre al primer Xacobeo del milenio.; Elaboración de la Tarta de Santiago tradicional .
9.- Bibliografía.
Saliendo de O Pedrouzo. Inicio de etapa.
1.- Introducción.
1.1.- Recomendaciones al "peregrino viajero" en ésta etapa. Información de interés (Turismo, farmacias, taxis, Ayuntamientos, etc..). 1.2.- Anécdota de los peregrinos en A Lavacolla. 1.3.- Heráldica de los Concejos de O Pino y de Santiago de Compostela. 1.4.-Perfil topográfico de la etapa. 1.5.- Albergues en la etapa y otros alojamientos.
Al partir de O Pedrouzo, el peregrino
siente que el Camino se va a finalizar, una serie de sentimientos
se
apoderan de él. Es el encuentro con la ciudad, el Apóstol
y el recuerdo variado de la gran caminata arroyos, bosques,
albergues, compañeros, amigos, etc..
La entrada a Santiago se desluce
por topar el peregrino, con carreteras de
circunvalación, aeropuerto, campo de fútbol, etc.
El sentimiento del caminante se mantiene
y la emoción se apodera de él al pisar la plaza del
Obradoiro y ver la majestuosidad de la Basílica románica,
la fachada renacentista del Hostal de los Reyes Católicos
y los magníficos monumentos que le rodean (apartado 5).
El
municipio de O/El Pino, se ubica en la comarca de Arzúa,
presume de poseer las zonas más verdes y bellas de
España. Gracias a sus paisajes
y a ser parte del Camino de Santiago, es un lugar de paso donde abunda el
turismo rural con diversidad de casas y hospedajes que guardan la historia del
lugar.
Como dato histórico, el
ayuntamiento de O Pino al que pertenece O Pedrouzo, es el municipio gallego que
cuenta con más kilómetros del Camino Francés, y ha visto crecer a algunas de
las personalidades artísticas más relevantes de Galicia, como el pintor,
intelectual y galleguista Luis Seoane.
El Camino durante siglos fue base del intercambio cultural, tecnológico
y artístico de los pueblos europeos, algunos de sus caminantes
echaron sus raíces en territorio español.
Por ello en el año 2004, el Camino de Santiago, recibe el Premio Príncipe de Asturias
de LA CONCORDIA, como lugar de peregrinación y de encuentro,
habiendo en la Plaza del Obradorio una placa que recuerda este PREMIO.
Unos hacían noche en el Monte do Gozo, para llegar a la mañana siguiente a la misa mayor dedicada a los peregrinos. Otros no podían con su ansiedad y llegaban a Santiago. Monte do Gozo. Su nombre lo dice todo, desde esta colina los peregrinos divisan Santiago de Compostela, a la que se llega en descenso, aunque quizás más de uno, echará de menos la soledad del Camino, ante el ruido y asfalto de este tramo final...
Santiago de Compostela es la capital de la región de Galicia en el noroeste de España, es la culminación de la ruta de peregrinación del Camino de Santiago y se supone que es el sitio donde yacen los restos del apóstol Santiago, se dice que estos se encuentran en la Catedral de Santiago de Compostela, consagrada en 1211, cuyas elaboradas fachadas talladas en piedra se abren a grandes plazas dentro de las paredes medievales de la ciudad antigua.
La Catedral de Santiago de Compostela es la obra más sobresaliente del arte románico en España. Es, además, la meta final de todos los Caminos de Santiago, que durante siglos han llevado a los peregrinos de la Cristiandad hacia la tumba de un apóstol. Su inicio fue una humilde ermita que el rey astur Alfonso II El Casto que reinó entre los años 791-842, mandó construir, siendo el primer peregrino hollando el camino Primitivo.
Hoy, con mil años de existencia vividos al ritmo de la extraordinaria historia compostelana, la Catedral se muestra como un complejo conjunto de espacios capaces de recompensar con su potente espiritualidad la fe de los caminantes y con su belleza a los visitantes del mundo.
Monumento al peregrino en el Monte do Gozo.
1.1.- Recomendaciones al "peregrino viajero" en ésta etapa. Información de interés (Turismo, farmacias, taxis, Ayuntamientos, etc..).
- En la aldea de Santa Irene, ermita (s. XVIII) dedicada a la santa mártir portuguesa, construída con la aportación de dos nobles que vivín en la cercana aldea de Dos Casas.
- La "Fuente Santa" (s. XVII) cuyas aguas, según la tradición, poseen propiedades curativas para la piel.
Plaza de Abastos de Santiago de Compostela. Santiago Turismo.
- En Santiago visitar el Mercado de Abastos, y hacia el centro hacen un pulpo a la Feria magnífico y a unos metros sirven buen vino de acompañamiento.
- La oferta cultural de Santiago, es amplia y variada, por ello se remite al internauta al apartado 5, con los puntos de interés, monumentos y museos.
Año 2018.
(Turismo, farmacias, taxis, Ayuntamientos, etc..).
O Pedrouzo. Amplia oferta hotelera. A lo largo del año se organizan feris de ganado, fiestas gastronómicas, muestras ecuestre, conciertos de bandas populares o música folk.
-
Ayuntamiento O Pino (A Coruña). Rúa Concello, C. P.- 15821 O Pedrouzo, A Coruña. Teléfono: +34- 981 51 10 02. Página WEB www.concellodeopino.com
-
Oficina de Turismo de O Pino en el Centro Sociocultural Luis Seoane. Rúa do Peregrino, 10, 15821 Pedrouzo-O Pino (A Coruña) (Centro Sociocultural Luís Seoane) +34- 981 511 065. turismo@opino.gal
-
Centro de Salud de Arca: +34- 981 51 11 96;
-
Casa de la Cultura: +34- 981 511065;
-
Biblioteca Municipal: +34- 981510449 ;
-
Urgencias Médicas: 061;
-
Guardia Civil de Arca: +34- 981511052;
-
Urgencias Guardia Civil: 062.
-
Taxi 1 (Arca): +34-669945381
- Santiago. Información Xacobeo, Rúa do Vilar, 32 bajo. tfno +34-902-332010
- Santiago Oficina de Turismo. Tfno. +34-981-584081.
- Reparación de bicicletas. Bicicletas Oliveira +34-981523306.;
- Bici total tfno +34-981564562.;
- Velocípedo tfno +34-981-580260.
- RENFE admite bicicletas en los coche-cama y en trenes regionales.
-
Oficina de Acogida al Peregrino (Rúa Carretas, 33).
https://oficinadelperegrino.com/oficina-peregrino/
Teléfono +34-981-568 846. oficinadelperegrino@catedraldesantiago.es.; botafumeiro@catedraldesantiago.es
-
Desde Semana Santa hasta el 31 de octubre: abierta de 8:00 a 20:00 horas. En invierno, desde el 1 de noviembre hasta Semana Santa: abierta todos los días de 10,00 a 19,00 horas*.
Cierre los días 25 de diciembre y 1 de enero (entrega de Compostela en la sacristía de la Catedral). La hora de cierre se puede adelantar hasta 60 minutos antes según la afluencia de peregrinos. -
En la Oficina de Acogida al Peregrino se ofrece:
- Sellan credenciales y entrega de la "Compostella".
- Capilla con posibilidad de realizar misas en ella.
- Parking para bicicletas.; oficina de correos.; oficina de RENFE., Oficina de bus ALSA.; Oficina de Información y Turismo de Galicia.
- Baños para peregrinos (accesibles para personas con movilidad reducida).
Saliendo de Lavacolla (A Coruña).
1.2.- Anécdota de los peregrinos en A Lavacolla.
En
Lavacolla los peregrinos de antaño, tenían por costumbre
lavarse el cuerpo entero en el riachuelo que pasa por este lugar.
La etimología de "Lavacolla" deriva de "lava colea", en desenfadada referencia a la higiene de los genitales.
1.3.- Heráldica de los Concejos de O Pino y de Santiago de Compostela.
Esta información ha sido extraída fundamentalmente de Wikipedia y de los concellos respectivos.
Escudo de oro, el pino arrancado de sinople, terrazado de lo mismo. Al timbre, corona real, cerrada.
Escudo O Pino.
Heráldica del concello/concejo de Santiago de Compostela.
El escudo de la ciudad de Santiago de Compostela se encuentra regulado en la actualidad por el artículo 3º del Título 1º, de la Ley de 24 de junio de 2002, del Estatuto de Capitalidad de la ciudad de Santiago de Compostela, publicada en el Boletín del Parlamento de Galicia número 150 de la VI Legislatura.
Escudo de Santiago de Compostela.
Su descripción heráldica o blasonamiento es
la siguiente:
En un escudo partido, en el primero, de azur, un
cáliz de oro sumado de una hostia de plata, y acompañado de siete cruces
recortadas del mismo metal, tres a cada lado y una en el centro del jefe, que
son las armas de Galicia; en el segundo, de azur, una nube de plata sumada de
la urna del sepulcro del Apóstol Santiago, surmontada de una estrella de oro.
Al timbre, Corona Real
abierta, que es un círculo de oro, engastado de piedras preciosas, compuesta de
ocho florones de hojas de acanto, visible cinco, interpoladas de perlas. La
corona forrada de gules.
Acolada
la Cruz de Santiago que es una cruz flordeliseada y con el pie fijado de gules.
El escudo de Santiago de Compostela cuenta con dos divisiones
verticales. En la heráldica, cuando un blasón posee este tipo de división
recibe el nombre de partido .
En
la primera partición, figuran las armas de Galicia,
que fueron las del antiguo Reino de Galicia,
y que se componen del emblema heráldico asociado a la Eucaristía:
- un cáliz de color amarillo o dorado (blasonado de oro) y
- una hostia de color blanco (de plata).
La Eucaristía se encuentra rodeada (acompañada)
de siete cruces del
mismo color, tres a cada lado y otra sobre ellos, situada en la parte superior
del campo del escudo (en el centro del jefe).
En la segunda división figuran los emblemas propios de la
ciudad, el color del campo (esmalte heráldico) es el utilizado en las
armas gallegas, azul (blasonado de azur).
El elemento
central es la urna del sepulcro del Apóstol Santiago,
representada sobre una nube y situada debajo (surmontado) de una
estrella de ocho puntas de color amarillo o dorado.
El sepulcro y la estrella
aluden a la tradición medieval que narra el descubrimiento de los restos del
Apóstol por un eremita llamado Pelayo gracias a unas luces nocturnas que
observó en el bosque de Libredón.
En
el artículo que regula el escudo de Santiago de Compostela se establece que en
el timbre aparezca representada una corona
real abierta, como la que utilizaron los Reyes Católicos.
Las coronas reales antiguas o
abiertas (sin diademas, orbe ni cruz) fueron utilizadas hasta el siglo XVI pero
su uso se ha mantenido en la heráldica de muchas poblaciones y provincias
españolas.
Detrás
del escudo (acolada) figura la Cruz de Santiago,
el emblema más conocido asociado a la figura del Apóstol y uno de los más
utilizados en Galicia (Wikipedia).
Dando vista a la catedral de Santiago!!!!
1.4.-Perfil topográfico de la etapa.
Itinerario. Pedrouzo, Labacolla, Monte do Gozo, albergue de peregrinos de la Xunta de Galicia.
Como se puede apreciar en el cuadro anterior hay una diferencia de
cota de unos 120 m.
El recorrido se inicia a la cota en Pedrouzo a la cota 280 m y se va elevando hasta hasta Balizas y San Paio (cotas 343m y 331 m) para despues ir en bajada hasta el arroyo de Lavacolla.
Paisaje entre Lavacolla Vilamaior
Etapa 20. Camino del Norte o de la Costa.
Inicio O Pedrouzo Km 0.
Distancia de la etapa 20 Pedrouzo -Santiago de Compostela 20 Km/5 horas.
Distancia desde O Pedrouzo a Santiago 20 km/ 1 día..
Por no repetir , los albergues del Camino Primitivo, de la etapa 13 Pedrouzo-Santiago de Compostela.
Estos albergues son comunes a ambas etapas.
Km 16. Albergue de Peregrinos de la Xunta de Galicia - Monte do Gozo. Rúa do Gozo, 1,CP- 15820- Santiago de Compostela.
Abierto todo el año. Horario de admisión de 13:00 a 22:00. No admite reserva de plazas. Es necesaria la credencial de peregrino. Se puede salir de noche cuando se cierra.
Manuel Mariño., es el responsable del albergue. Teléfonos (+34) 981 558 942 / (+34) 660 396 827. Email: manuelnin@hotmail.com. Ofrece 400 plazas y en Año Jacobeo 800 plazas. Precio: 6 €.
El albergue de la Xunta de Monte do Gozo ofrece; Lavadora (3 € sin jabón, 3,5 € con jabón) y secadora (2 €). Tendedero. Calefacción. Agua caliente. Duchas: 40. Inodoros: 60. Máquina de agua y refrescos, en el complejo Monte do Gozo. Máquina de café, en el complejo Monte do Gozo. Botiquín. Cocina equipada. Frigorífico. Comedor, cocina-comedor. Sala de reuniones. Teléfono. Internet, en la plaza central de Monte do Gozo hay un cibercafé. Enchufes para cargar la batería.
Desde el Año Santo de 1993 se ha convertido en zona residencial para peregrinos y punto de partida del tramo urbano que conduce finalmente a las puertas de la catedral compostelana.
El albergue no proporciona......para ampliar la información ir a Albergues del Camino del Norte o de la Costa y ...seguir leyendo...
Km
18. Albergue de peregrinos
de la Xunta de Galicia Residencia San Lázaro. Rúa San Lázaro,
s/n.- CP-15.707- Santiago
de Compostela. Inaugurado en el verano de 2004. Situado a la
entrada de Santiago, detrás del el
Museo Pedagógico, se ubica a la derecha del Camino, hay que cruzar la carretera de
entrada a Santiago. Abierto todo el año. Horario de admisión de 9:00 a 22:00.
Se precisa credencial. Admite reserva de plazas.
Albergue de peregrinos de la Xunta de Galicia Residencia San Lázaro.
Como máximo
se puede pernoctar 3 noches. La línea 6 de autobús urbano
lo enlaza con el Casco Histórico de la ciudad, distante unos 3 km.
Albergue de peregrinos de la Xunta de Galicia Residencia San Lázaro
Marita Vigo es la encargada del albergue. Teléfonos +34-981 571 488 y +34-618 266 894. Ofrece 80 plazas que incluyen funda de cama y almohada desechable. Distribuidas en dormitorios de entre 12 y 16 plazas. La primera noche el precio es de 10 €. La segunda y tercera noche es a 7 €. Hay posibilidad de salir, una vez cerrado el albergue.
Albergue de peregrinos de la Xunta de Galicia Residencia San Lázaro
El albergue Residencia San Lázaro dispone de......para ampliar la información ir a Albergues del Camino del Norte o de la Costa y ...seguir leyendo...
Km 20. Albergue de peregrinos Fin del Camino, Santiago de Compostela. Inaugurado en 2010. Dirección:
Rúa de Moscova, s/n. — Santiago de
Compostela. Abierto en Semana Santa y de mayo a octubre. Admite
reserva de plazas.
Es necesaria la credencial de
peregrino. Teléfono: (+34) 981 587
324. GPS:
42°53’08″N 8°31’24.40″W / 42.885556 -8.523444. Propiedad del albergue:
Fundación Ad Sanctum Iacobum Peregrinatio.
Horario: De 11:30 a 00:00. Hay que dejar el albergue antes de las 9:30. Precio: 8 €. Plazas totales:
110.
La Rúa de Moscova, donde se halla el albergue
Fin del Camino, se encuentra a la izquierda de la Rúa do
Valiño, paso del Camino Francés, Camino Primitivo y
Camino
del Norte en Santiago.
El albergue, se encuentra debajo de la iglesia de Fontiñas y
en las cercanías
hay un centro comercial.
Albergue de peregrinos Fin del Camino. Santiago de Compostela
El albergue Fin del Camino tien......para ampliar la información ir a Albergues del Camino del Norte o de la Costa y ...seguir leyendo...
Km 20. El Albergue
Seminario Menor. Av. de Quiroga Palacios, 2A, 15703
Santiago de Compostela. A Coruña. España. Coordenadas 42.877206, -8.537332
Teléfono de información: +34- 881
03 17 68. Email: santiago@alberguesdelcamino.com. Teléfono de reservas de grupos (>25 pax):
+34 981 56 85 21. Skype: albergue.seminario.menor
“Las
reservas se harán online, no se admiten reservas telefónicas”.
Seminario Menor (s. XX). Santiago de Compostela. Santiago Turismo.
El Albergue
Seminario Menor, recibe su nombre de la institución educativa con la que
comparte espacio.
Es
uno de los establecimientos de acogida a peregrinos con
más
solera de la ciudad, fue escogido
entre los diez mejores del Camino Francés por los usuarios
del
portal de peregrinos Gronze.com.........para ampliar la
información ir a Albergues del Camino del Norte o de la Costa y
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Km 20. Albergue Privado La Salle, C/ Rúa de Tras Santa Clara
C. P.-15.704- Santiago de Compostela. Abierto todo el año.
Horario de admisión de todo el día, entrada en la
habitación a partir de las 15:00 horas, recepción las 24
horas hay consigna
para dejar las mochilas antes de entrar. No es necesaria
la credencial de peregrino. Admite reserva de plazas, y es
conveniente hacerlo.
Es un
albergue
La Salle para peregrinos, y también albergue turístico
desde 2011. Iván es el director del albergue y del Hostal y es ayudado por Isabel,
María José y Raquel. Teléfonos +34-981 585 667 y
+34-682 158 011. Dispone de caja fuerte en recepción.
Email: info@alberguelasalle.com.
https://es-es.facebook.com/hostallasallesantiago/.
Ofrece 84 plazas, de ellas en habitaciones con baño exterior, de un máximo de 6 plazas a 17 €. Hay habitaciones con baño de un máximo de 4 plazas a 19 €. Hay posibilidad de salir, de noche, cuando se cierra.
Albergue Privado La Salle, Santiago de Compostela.
El albergue La Salle dispone de......para ampliar la información ir a Albergues del Camino del Norte o de la Costa y ...seguir leyendo...
Albergue Privado La Salle, Santiago de Compostela.
Albergues en Santiago de Compostela.
En las épocas de mayor
afluencia de peregrinos (Semana Santa, puentes largos y, especialmente, los
meses de verano), los albergues se llenan con
facilidad y rapidez.
Un buen consejo peregrino, es que reserves
tu plaza de albergue en cuanto tengas clara la fecha de
llegada a Santiago.
Albergue de peregrinos Fin del Camino, Santiago de
Compostela | 110 lit. | 8€ | Semana Santa – Octubre
Albergue de peregrinos Residencia San Lázaro, Santiago
de Compostela | 80 lit. | 10€ | Todo el año |
Albergue Seminario Menor La Asunción, Santiago de
Compostela | 199 lit. | 10€-15€ | Marzo-Noviembre | Reserva online |
Albergue Acuario, Santiago de Compostela |
70 lit. | 10 €-12 € | Marzo-Diciembre.
Albergue La Estación, Santiago de Compostela |
24 lit. | 14 € | Semana Santa-Septiembre.
Albergue Roots & Boots, Santiago de Compostela |
48 lit. | 12 €-18 € | Todo el año
Albergue The Last Stamp, Santiago de Compostela |
54 lit. + 8 hab. | 15 €-18 € lit. 35€ hab. | Todo el año
Albergue Basquiños 45, Santiago de Compostela |
6 lit. | 10 €-12 € | Todo el año
Albergue Monterrey, Santiago de Compostela |
36 lit. | 11 €-15 € | 1.Marzo-1.Diciembre
Albergue La Credencial, Santiago de Compostela |
36 lit. | 10 €-14 € | Marzo-Noviembre
Albergue Compostela, Santiago de Compostela |
66 lit. | 15 € | Todo el año
Albergue Linares, Santiago de Compostela |
14 lit. | 11 € | Todo el año
Albergue Blanco Albergue, Santiago de Compostela |
20 lit. | 12 €-20 € | Todo el año
Albergue A Casa de Dora, Santiago de Compostela |
12 lit. | 20 € | Todo el año
Albergue Santiago Km. 0, Santiago de Compostela |
51 lit. | 18 €-26 € | Todo el año
Albergue O Fogar de Teodomiro | 20
lit. | 15 €-20 € | Todo el año
Albergue Hostel SCQ, Santiago de Compostela |
24 lit. | 16 € | Todo el año
Albergue El Viejo Quijote, Santiago de Compostela |
22 lit. | 14 € | Todo el año
Albergue Meiga Backpackers, Santiago de Compostela |
30 lit. | 14 €-18 € | Marzo-Noviembre
Albergue La Salle, Santiago de Compostela |
84 lit. | 17 €-19 € | Todo el año
Albergue Porta Real, Santiago de Compostela |
20 lit. | 10 €-15 € | Todo el año
Albergue Santo Santiago, Santiago de Compostela |
40 lit. | 10 €-12 € | Todo el año |
Albergue La Estrella de Santiago, Santiago de
Compostela | 24 lit. | 10 €-15 € | Todo el año |
Albergue Azabache, Santiago de Compostela |
20 lit. | 14 €-18 € | Todo el año |
Albergue Mundoalbergue, Santiago de Compostela |
34 lit. | 12 €-17 € | Todo el año |
Otros alojamientos en Santiago de Compostela
Además de los albergues, hay otros muchos
alojamientos en Santiago.
www.caminodesantiago.org.
AMPLIAR INFORMACIÓN DE ALBERGUE PÚBLICOS:
www.caminosantiago.gal
2.-Cuadro con puntos de paso, kilómetros parciales y acumulados, cota, distancia a Santiago, indicación de servicios (alojamientos, comidas, bar, etc).
| Localidad Paraje Etapa 20 | Distancia etapa entre localidades en Km. | Distancia de etapa acumulada | cota en metros | Distancia a Santiago de Compostela | Albergues , Alojamientos y otros. | Mapas Topográficos de la etapa a escala 1:25.000 |
| Pedrouzo | 0 | 0 | 280 | 20 | Albergue de la Xunta de Galicia y otros alojamientos | |
| Amenal | 3.2 | 3.2 | 254 | |||
| Lavacolla | 6.7 | 9.9 | 300 | Comidas y otros alojamientos | ||
| San Marcos | 4.8 | 14.7 | ||||
| Monte del Gozo | 1.0 | 15.9 | 372 | Albergue de la Xunta de Galicia y otros alojamientos | ||
| San Lázaro | 1.5 | 17.4 | 280 | Albergue- residencia de la Xunta de Galicia y otros alojamientos | ||
| Santiago de Compostela | 2.9 | 20.3 | 253 | 0 | Todos los servicios. |
3.- Desnivel.
Como se puede apreciar en el cuadro anterior hay
una diferencia de cota de unos 120 m. El recorrido se inicia a la
cota en Pedrouzo a la cota 280 m y se va elevando hasta hasta
Balizas y San Paio (cotas 343m y 331 m) para despues ir en bajada hasta
el arroyo de Lavacolla.
La última leve subida es hasta el
Monte del Gozo (cota 380 m) para dar vista a Santiago y descender
a esta ciudad (cota 253 m).
De San Antolín a Cimadevilla.
4.- Descripción de la etapa.
Si se pernocta en O Pedrouzo en la parroquia de Arca (O Pino), hay que desandar hasta el Camino y si se pasó la noche en Arca, se continúa el Camino.Desde el campo de deportes de Arca muy pronto se camina entre eucaliptales para llegar al pueblecito de San Antón (km 1.5 y cota 270 m), se cotinúa en descenso y sin bosque hasta el caserío de Amenal, pasado el arroyo se asciende a la carretera, Cimadevilla (281 m) y Balizas (343 m de cota).
Iglesia de San Paio.
Llegando a Lavacolla.
Se llega a el Monte del Gozo (cota 380 m)/Mons Gaudii, pequeña elevación donde los peregrinos disfrutaban, por primera vez, de una lejana visión de la catedral.
Entre los grupos de peregrinos , se proclama como "rey de la peregrinación" al primero que alcance su cima. En 1993 se construyó aquí un gran albergue (apartado 1.5).
Ermita de San Lázaro.
Quedan 5 km en descenso por un camino de asfalto, pasando por las zonas residenciales y de servicios de San Lázaro y Fontiñas, se continúa más adelante la calle de Os Concheiros, amplia con casas modernas, antiguo barrio gremial de los artesanos que comerciaban con conchas de vieira.
La ruta desciende por la calle de San Pedro, estrecha y casas típicas de dos y tres plantas, pasando por la capilla de San Lázaro sita a la izquierda, cruceiro y templo de San Pedro, hasta la Porta do Camino, aquí er donde se entregaban las llaves de la ciudad a los nuevos arzobispos como señores feudales.
Se sigue por calles peatonales y plazas como Casas Reais, plaza de Salvador Parga, plaza de Ánimas con su capilla a suderecha, plaza de Cervantes y calle Acibechería, por donde se accede a la Basílica, en años normales.
Cuando es Año Santo, se accede por la Vía Sacra/ Puerta Santa en A Quintana.
Llegando al Monte do Gozo.
5.-Puntos de interés turístico.
5.1.- Datos históricos del recorrido (antiguos hospitales alberguerías de peregrinos, documentación, etc.). 5.2.- Museos y arqueología en la etapa.
El
municipio de O/El Pino, ofrece
un paseo patrimonial único con algunos puentes que datan de la época romana. Entre
sus nobles edificios, destacan los pazos que antes correspondían a la señoría
de diversas épocas, como el Pazo del Marqués de Montesacro, el Pazo de Porto
Outeiro o el Pazo do Picón, que reflejan fielmente la arquitectura popular
gallega.
Iglesia
parroquial de Santa Eulalia de Arca, situada en Pedrouzo,
aunque no en su propio centro, forma un conjunto de cierto valor junto a su
entorno inmediato, compuesto por atrio y casa rectoral.
Forma un hermoso enclave, adornado por pequeñas casas rurales, con un bello
hórreo de gran tamaño y tipología no muy frecuente y la iglesia, de estilo
neoclásico, ornamentado en su interior, con hermosas imágenes, es conocida por
su llamativo altar en forma de vieira. La historia cuenta que a principios del s. XIX su atrio sirvió de cobijo a las
tropas napoleónicas en su camino hacia Santiago.
Hostal de los Reyes Católicos. Santiago de Compostela.
Santiago de Compostela.
Hostal dos Reis Católicos (1501). El actual edificio, Parador
Nacional de Turismo sito en la plaza del Obradoiro, su
construcción, se decidió en 1492 coincidiendo
con el descubrimiento de América. Portada
plateresca. En el friso de la puerta,
estructurada a modo de arco triunfal romano con las figuras de
los doce apóstoles. Sobre el arco medallones con los
bustos de los reyes Isabel y Fernando. Dos
grandes escudos, con las armas de Castilla flanquean así mismo,
la portada.
El espacio interior tiene cuatro patios y alberga una hermosa capilla
ojival, declarada Monumento Nacional en 1912, con un
crucero cuya bóveda, confeccionada en piedra
litográfica de Coimbra, es de una bellísima
filigrana.
Monasterio
e Iglesia de San Martiño Pinario. Se ubica en la Plaza de la Inmaculada siendo
fundado por un grupo de benedictinos que poco después del descubrimiento de los
restos del Apóstol se establecieron en el lugar llamado Pignario.
El mayor desarrollo comienza cuando en 1494 pasa a depender de la
congregación benedictina de Valladolid, alcanzando la riqueza
que les va a permitir sufragar las imponentes obras de la iglesia, que
constituye, junto a la Catedral, el más valioso conjunto del barroco gallego.
Durante 1991, tras ser acondicionadas las dependencias monásticas y limpiados y
restaurados los valiosos retablos, acogió la exposición antológica del arte
gallego 'Galicia no tempo'. En el año 2000, en el que Santiago celebró la
capitalidad cultural, acogió la exposición 'As Faces de Deus'.
Monasterio e Iglesia de San
Martiño Pinario. Santiago Turismo.
En la iglesia, sobre la puerta se despliega una vistosa fachada
plateresca. Presiden en la parte central, entre la puerta y el óculo, la
Virgen, San Bieito y San Bernardo, mientras que en el frontón que corona la
portada está San Martiño repartiendo su capa con un pobre.
Las torres se
levantan sólo hasta la altura de la fachada, debido a la oposición del cabildo
catedralicio, temeroso de que la basílica perdiese visibilidad. Para vencer el
desnivel del terreno, el benedictino Plácido Camiña construyó la hermosa
escalera de acceso a la puerta, sin duda inspirada en la que da acceso a la
Catedral desde la fachada del Obradoiro.
El templo posee planta de cruz latina
con tres naves en el brazo principal y una en el transversal, recorridas por
una tribuna. Se emplea la bóveda de cañón en la que se enmascaran los nervios a
modo de falsos casetones.
En el interior el
fastuoso retablo mayor de estilo barroco diseñado por F. de Casas y Novoa y
ejecutado por Romay. Cerrando los frontispicios del crucero encontramos el
Retablo de San Bieito en el norte y el Retablo de la Virgen Inglesa en el sur.
Además de los anteriores, también podemos contemplar el Retablo de la capilla
del Socorro, el de Santa Escolástica, el del Cristo de la Paciencia y el de
Santa Xertrude.
Destaca, la sillería del coro, realizada
en nogal por Mateo de Prado, y que es reconocida como la más importante de las
realizadas en Galicia y una de las principales a nivel peninsular.
El monasterio es de gran sencillez y frialdad de
líneas, sólo interrumpidas por la fachada, a la que se accede por una gran
escalinata. La fachada se divide en tres partes con un eje central flanqueado
por dos grandes lienzos de cuatro pisos. La torre de cinco cuerpos contribuye a
romper la monotonía de la fachada. La portada enmarcada por severas columnas
dóricas, acoge a San Bieito, rematando con la estructura añadida por Fernando
de Casas en la que está el escudo de España entre vieiras y la figura de San
Martiño de Tours. Dentro del monasterio se encuentran el claustro de las
oficinas, el más primitivo y el claustro procesional.
Catedral de Santiago. Puerta Santa, con Santiago peregrino, franqueado por sus discípulos Teodoro y Atanasio.
Solo se abre en los años jubilares. Tiene 24 figuras
talladas por el maestro Mateo.
Monasterio e Iglesia de San Paio de Antealtares. Fundado en el siglo IX por el rey asturiano Alfonso II El Casto, con doce monjes
benedictinos, para que cuidaran y dieran culto al recientemente aparecido
sepulcro del Apóstol Santiago. La actual construcción pertenece casi en su totalidad
a los siglos XVII y XVIII, ya que la primitiva fue derrumbada.
Uno de los muros laterales cierra un flanco de
la Plaza de la Quintana con absoluta sobriedad. En la fachada opuesta a la Plaza de la Quintana,
encontramos la portería y en el ángulo la llamada puerta de los carros.
Tras la marcha de los monjes benedictinos en
1499, el monasterio fue ocupado por monjas de clausura. El convento se dedicó a
San Paio, que siendo niño fuera martirizado en Córdoba. Su imagen degollada
preside la fachada del templo. Destaca en su interior el retablo del altar
mayor.
A través de la iglesia se accede al Museo
de Arte Sacra, en el que se conserva el primitivo altar que acompañaba al
sarcófago apostólico y que fue regalado por Xelmírez a este convento,
substituyéndolo por otro más grandioso en el interior de la catedral.
Convento de Santa
Clara (siglo XIII). Su factura actual es fruto
de la reconstrucción barroca, finalizada en el siglo XVII por
Pedro Arén. Tiene una peculiar fachada-telón, claro
ejemplo del barroco compostelano, trazada por Simón
Rodríguez en el siglo
XVIII. Al fondo de un pequeño jardín, se esconde la
verdadera fachada,
más sencilla, que da acceso al templo. En su interior se
conservan un retablo de
Domingo de Andrade de 1700 y varios altares churriguerescos
Colegiata Santa
María a Real do Sar. Construida
en el siglo XII a las orillas del río Sar es, junto con la Catedral, la iglesia
que conserva mayor parte de su primitiva fábrica románica.
Tiene robustos
arbotantes construidos entre los siglos XVII y XVIII para proteger los muros
septentrionales y evitar su derrumbe, los muros
y las columnas interiores están visiblemente inclinados, lo que le confiere un
singular atractivo y obligó a rehacer la bóveda de cañón en el siglo XVI.
El interior, de hermosas proporciones,
impresiona a todo aquel que lo visita por la inclinación de las columnas hacia
las naves laterales, dando sensación de inestabilidad. La pila bautismal, a la
derecha de la puerta principal, es una interesante pieza arqueológica del siglo
XII.
A través de la sacristía puede accederse al
claustro, el único que posee la ciudad en estilo románico. Sólo se conserva una
de las alas, el resto pertenece a los siglos XVII y XVIII. Dentro se expone
una buena colección de piezas arqueológicas y
litúrgicas.
Colegio de Fonseca. Fue mandado
construir por el arzobispo Alonso de Fonseca adaptando la casa donde él había
nacido y que pertenecía a su influyente familia, para ejercer la función
pedagógica. Comenzó a funcionar en el año 1544 y en él tendrá sede la Universidad
Compostelana creada con el patrocinio de su familia a principios de siglo.
La
fachada es de estilo renacentista. Consta de dos cuerpos con estatuas góticas
en los intercolumnios y en los nichos del friso. En el centro de la fachada, en
el medio del friso que separa los dos cuerpos con los que cuenta el edificio,
destaca el escudo con las cinco estrellas de los Fonseca, rodeado de las
imágenes que representan a los Doctores de la Iglesia.
En el interior podemos
visitar el patio circundado por una leyenda epigráfica, obra de Gil de
Hontañón. A la derecha de la puerta está la entrada a la capilla gótica y a la
izquierda la entrada al Salón Artesonado. En la actualidad acoge la Biblioteca
Xeral da Universidade.
Casa do Deán (1747 y 1753) con la
decoración en la fachada de placas, volutas y
cilindros, atributos jacobeos y
pináculos. En su interior tiene amplio
vestíbulo y una elegante escalera. En ella se hospedaban
los obispos forasteros que visitaban Compostela. Más
tarde fue destinada al uso de los deanes de la Catedral
apostólica.
Casa do Cabido (1758). Restaurada en 2011 por iniciativa del Consorcio de
Santiago, la Casa do Cabido ha pasado a formar parte del núcleo museístico de
la ciudad histórica, junto con el Museo das Peregrinacións y el de Santiago. La
exposición inaugural, 'Compostela Dicitur', ofrecía un recorrido por la
Compostela de 1211, con motivo de la celebración del 800 aniversario de la
consagración de la Catedral.
Su
fachada ornamental de poco más de tres metros de fondo y levantada frente a la
Puerta de Platerías cierra la hermosa plaza en la que se asienta. Está considerada como una de las
intervenciones de escenografía barroca gallega más importantes y conocidas.
Casa da Conga. Se
trata de un edificio barroco construido para vivienda de los canónigos de la
catedral. Está situada cerrando la parte sur
de la Plaza de la Quintana.
Se estructura como un bloque de cuatro casas con un
vistoso pórtico corrido que une las cuatro edificaciones. Es de estilo muy
clasicista en contraste con la Casa da Parra situada en la parte superior de la
plaza.
En la actualidad es sede de Campus Stellae,
institución que desarrolla el centro de postgrado Instituto Europeo, el Espacio
de Arte y centro coworking, así como una oficina privada de atención al
peregrino. El resto está ocupado por comercios, restaurantes, bares y
cafeterías.
Antiguo Hospital e
Iglesia de San Roque. En lo alto de Rúa das Rodas, donde comienza Rúa de San
Roque, nos encontramos con este edificio originario del siglo XVI y
transformado en el XVIII. Se levantó con fines asistenciales debido a las
epidemias de peste del siglo XVI, de este siglo
conserva la fachada renacentista atribuida a Gaspar de Arce. Su estructura
cuenta con planta rectangular y un claustro de dos galerías.
La iglesia de San Roque (s. XVIII) barroca con planta rectangular, formando un conjunto con el hospital. En su interior
acoge uno de los más importantes retablos de Simón Rodríguez.
Convento del Carmen. En
la confluencia de las calles Os Loureiros y Santa Clara se alza el austero
convento de las Carmelitas Descalzas, orden de clausura traída a Compostela por
la escritora mística gallega María Antonia de Jesús.
De estilo carmelitano,
sólido y sencillo, en la fachada -idéntica a la de San José de Ávila- destacan
la sillería de granito y la imagen policromada de la patrona de los marineros,
atribuida a José Gambino.
Iglesia y Convento
de San Domingos de Bonaval. La
iglesia fue construida en el siglo XIV siguiendo los cánones de la arquitectura
mendicante. Consta de tres naves separadas por arcos de medio punto y una
estilizada capilla mayor con altas ventanas y bóveda de crucería.
A través del
convento se accede a su interior, en el que destacan los cuatro sepulcros
góticos situados a ambos lados del altar, las Vírgenes con el Niño del siglo XV
y la capilla del Rosario, que contiene retablos barrocos elaborados por Pedro
Taboada y Francisco Castro Canseco.
Es de gran interés el Panteón de Gallegos
Ilustres, situado en una capilla lateral de la iglesia, donde reposan, entre
otros, Rosalía de Castro, Castelao, Alfredo Brañas, Ramón Cabanillas y
Francisco Asorey.
Por este motivo este templo es un lugar asociado a la memoria
galleguista. El claustro alberga un interesante crucero gótico. En la
actualidad se utiliza como lugar de exposiciones y conciertos.
El convento con diferentes estilos. Fundado según la tradición en 1220 por Santo
Domingo de Guzmán, el edificio actual data del siglo XIV en sus partes más
antiguas, con reformas y ampliaciones realizadas en el siglo XVII por Domingo
de Andrade, que deja su huella barroca en el convento. En 1912 fue declarado
Monumento Nacional.
Sus dependencias albergan el Museo do Pobo Galego, en donde
se conserva la memoria etnográfica de Galicia. A las distintas salas -dedicadas
al mar, la agricultura, los oficios artesanales o el traje gallego- se accede a
través de la sorprendente triple escalera de caracol de Domingo de Andrade,
obra emblemática del barroco compostelano. Cada una de sus tres rampas conduce,
independientes unas de otras, a cada uno de los pisos del convento.
Convento de San Francisco en Santiago.
Convento e Iglesia
de Santo Agostiño. Situado en la plaza
del mismo nombre, el convento de San Agustín se construyó a mediados del siglo
XVII, con una donación del Conde de Altamira, para la Orden de los Agustinos
Calzados. La iglesia y el claustro son obra de Fernández Lechuga.
En la fachada
de estilo neoclásico se halla una imagen de la Virgen de la Cerca, así llamada
por haber estado colocada en un nicho de la antigua muralla.
El proyecto
inicial contaba con dos torres: la de la derecha nunca fue terminada y la de la
izquierda fue destruida por un rayo en 1788. El convento fue abandonado en la
época de la exclaustración, dedicándose a diversos usos.
En la actualidad está
ocupado por los jesuitas y funciona como colegio mayor universitario.
Pazo de Bendaña (1759). Palacio
urbano que destaca por los artísticos balcones con
enrejados del barroco compostelano y por la estatua de un Atlas o Hércules
sosteniendo el globo del mundo que corona la fachada sobre el escudo de los
marqueses.
Son peculiares la robusta chimenea y la espaciosa escalera
central. En el siglo XIX los originales tragaluces del cuerpo inferior se
convirtieron en puertas, cambiando el aspecto de la fachada. En la actualidad
alberga la Fundación y Museo Eugenio Granell dedicado
a actividades culturales y exposiciones.
Colegio San
Clemente de Pasantes. Se fundó en 1610
por el arzobispo Juan de Sanclemente y Torquemada para enseñar teología, y fue
denominado San Clemente de Pasantes porque en él se admitían únicamente doctores,
es decir, personas que ya hubiesen terminado la carrera.
Es actual sede del Instituto de Bachillerato
'Rosalía de Castro', aunque desde su fundación ha albergado numerosas
instituciones públicas y privadas tales como la Real Sociedad Económica de Amigos
del País, el Museo Arqueológico, la facultad de Derecho, etc.
Tiene planta
cuadrangular, en sillería de granito, con dos alturas y dispuesta en torno a un
patio central clásico, acorde con su destino universitario. En la fachada hay
elementos decorativos innovadores en el barroco gallego de inicios del siglo
XVII.
Casa da Parra. Obra de Domingo de
Andrade, fue objeto de reformas en el siglo XX, en el que se le añadió la
balaustrada superior y un piso más. Destaca la decoración a base de racimos que
enmarcan las puertas inferior y superior del lado derecho, así como las
ménsulas labradas en la parte inferior del balcón y la monumental chimenea. En
la actualidad funciona como sala de exposiciones.
Facultad de
Geografía e Historia. Este edificio neoclásico de enormes columnas fue
levantado con planos de Melchor de Prado entre 1769 y 1805, en el solar que
había ocupado el colegio de la Compañía de Jesús. El último piso se añadió a
finales del s. XIX. El frontis que representaba a Minerva fue sustituido entonces
por las estatuas gigantes de los benefactores de la Universidad: Lope Gómez de
Marzoa, Juan de Ulloa, Álvaro de Cadaval y el conde de Monterrey.
En su interior destacan el claustro ajardinado con
fuente, el paraninfo con frescos de Fenolera y González, y la sala de lectura,
así como las terrazas con vistas a toda la ciudad.
Fachada principal de la Catedral de Santiago en septiembre 2018.
El actual Mercado de Abastos de Santiago (1941). El Mercado
de Abastos, es el lugar más concurrido de Santiago tras la Praza do
Obradoiro.
El anterior Mercado de la Ciudad (1937) fue derrumbado
para la
edificación
de la actual Plaza de Abastos. El Mercado lleva funcionado tres
siglos, llegando a convertirse en un centro líder en
la comercialización de productos frescos en Santiago.
En la plaza del Mercado de Santiago, hacia el centro y al aire libre,
se puede catar, a buen precio, el pulpo da feira y enfrente
venden vino gallego de todos los gustos y precios, donde se puede catar...
En Santiago Turismo http://www.santiagoturismo.com/, se puede ampliar toda la información de museos y
monumentos tanto civiles como religiosos de Santiago de Compostela.
Puerta del Perdón, que se abre en los Año Santo.
5.1.- Datos históricos del recorrido (antiguos hospitales alberguerías de peregrinos, documentación, etc.).
En el río de Lavacolla, los peregrinos de antaño, solían lavar sus ropas y su cuerpo, para estar presentables ante el Apóstol Santiago.Una vez pasado Lavacolla se encuentra la capilla de San Roque, que antaño los peregrinos la utilizaban como refugio.
Antiguo Hospital e Iglesia de San Roque (s. XVI-XVIII). Se levantó con fines asistenciales debido a las epidemias de peste del siglo XVI, dedicándose a San Roque por ser este uno de los santos más evocados para proteger contra esa enfermedad.
Hostal dos Reis Católicos. El actual edificio, Parador Nacional de Turismo sito en la plaza del Obradoiro, fue mandado construir en 1501 por los Reyes Católicos para atender a los enfermos y peregrinos del divino Xacobe, según se puede leer en la inscripción latina que recorre el friso superior de la portada. Su construcción, no obstante, se decidió ya en 1492 coincidiendo con el descubrimiento de América.
Plaza do Obradoiro y Parador Nacional
Reyes Católicos en Santiago.
5.2.- Museos y arqueología en la etapa.
O Pino es un ayuntamiento rico en patrimonio y tradición, y en él
se encuentran “cruceiros” de todas las épocas y estilos por todo el municipio.
Uno de los más singulares es el de Lardeiros, que data del 1700 y conjuga dos
corrientes artísticas: el neoclásico y el barroco.
Este municipio cuenta
también con un gran número de hórreos, molinos, fuentes y lavaderos.
La ciudad de Santiago
de Compostela presenta al peregrino, turista, viajero o visitante una
magnífica oferta cultural con
importantes exposiciones permanentes así como prestigiosas
colecciones de
artistas con renombre internacional.
Catedral de Santiago de Compostela. Plaza do Obradoiro.
El Museo de la Catedral de Santiago
de Compostela. Fue
fundado en 1930.
Se ubica en diversas dependencias dentro del complejo catedralicio.
Página WEB http://www.catedraldesantiago.es/es/museo
Coordenadas 42°52′48″N 8°32′41″O. https://catedraldesantiago.es/visitas/
Accesos:
- Acceso Museo Plaza del Obradoiro (también lugar de recepción de los grupos turísticos a la Catedral)
- Acceso Museo Palacio de Gelmírez (también punto de inicio de las visitas temáticas)
- Acceso Museo Tesoro (sólo pago con tarjeta)
Horarios:
Archivo-Biblioteca. Lunes a Viernes, 9:00-13:30;
Lunes a Miércoles, 16:30-19:00;
cerrado en Agosto y festivos.
Todos los días de Abril a Octubre: 09:00h a 20:00 h.; Todos los días de
Noviembre a Marzo: 10:00 h a 20:00 h.; [24 y 31 Diciembre: 10:00h a
15:00h. 1 y 6 Enero,
25 Julio e 25 Diciembre: cerrado].La audioguía interactiva de la Catedral ofrece audios explicativos, imágenes
históricas, vídeos y fotografías de alta calidad. Incluye varios itinerarios y
un mapa interactivo del monumento. Comprando esta guía podrás acceder
al contenido desde tu dispositivo móvil.
Visitas a Colección permanente / Palacio
de Gelmírez / Pórtico de la Gloria
El Museo acoge diversas obras artísticas y arqueológicas, propiedad de
la catedral de Santiago de Compostela, que abarcan desde la época romana hasta la actualidad.
El museo abarca diversos espacios catedralicios,
con diferente situación dentro de la fábrica catedralicia:
- Museo-Claustro, con entrada desde el lado meridional de la plaza del Obradoiro..
- Cripta del Pórtico de la Gloria, se accede por la escalinata de entrada a la catedral, en la misma plaza indicada.
- Tesoro en el Panteón Real, actualmente se puede visitar desde la entrada al Museo-Claustro.
- Palacio de Gelmírez, se entra desde el lado norte de la misma plaza del Obradoiro
Con acceso por un lateral de la fachada del Obradoiro. Contiene varias salas, capillas y el claustro de la catedral. Ocupan cuatro plantas.
Se realiza un completo recorrido por la historia y testimonios artísticos de la Catedral. Cuenta con exposición de objetos de la época romana, medieval y hasta el siglo XVIII. Deben destacarse la tumba de Teodomiro, piezas de la antigua portada de las Platerías, antiguo coro catedralicio del Maestro Mateo reconstruido, el bello rosetón de la portada occidental, relieves de Gregorio Español, tablas pequeñas de Juan Bautista Celma, retablo de la Transfiguración de Cristo de José Ferreiro, Santiago Peregrino de Gambino, el gallardete de la Nao Capitana de la Batalla de Lepanto, colección de tapices flamencos de diversas épocas, tapices sobre cartones de Goya y Rubens, etc.
Cripta
Permite
ver el espacio arquitectónico sobre el que el Maestro Mateo sustentó el Pórtico de la
Gloria salvando el desnivel de la colina preexistente.
Exhibe una preciosa
colección escultórica en el mismo salón de la
obra, y otras
esculturas procedentes de partes de la catedral derrumbadas por
reformas que
abarcan desde el románico al gótico
tardío. Se exponen obras escultóricas y la
reconstrucción de los instrumentos del
Pórtico de la Gloria.
Tesoro y
Panteón Real
Se
pueden contemplar los sepulcros de los reyes Fernando
II y Alfonso IX y las reinas Juana de
Castro y Berenguela.
El Tesoro conserva piezas de oro, vidrios, marfil, elementos
litúrgicos, etc., desde los siglos IX al XX.
A destacar la Custodia Procesional de Antonio de Arfe de
1539-45.
En la Capilla de Reliquias-Panteón
Real se encuentran los sepulcros de Reyes de Galicia y sus familiares, así como
el Retablo de Reliquias, con importantes piezas de orfebrería.
Palacio de
Xelmírez
Se
trata de un edificio anexo a la catedral e integrado en el Museo.
Permite
visitar uno de los palacios medievales mejor conservados
de España, ejemplo de arquitectura románica
con usos civiles. Existió un palacio anterior, que el
arzobispo Diego Gelmírez reconstruyó de
raíz
desde 1117. Destacan sus ménsulas, que sobresalen
en el denominado Salón de Ceremonias, con representaciones de un
banquete.
Museo do Pobo Galego y contiguo a
él, el Panteón de Galegos Ilustres en la única iglesia gótica de la ciudad.; C/ San Domingos de Bonaval s/n., c.p.15703, Santiago de
Compostela. Tel. +34-981-583620 email: info@museodopobo.gal
De
martes a sábado: 10:30 -14 horas //
16 - 19:30 horas.; Domingos y festivos 11 - 14 horas.;
LUNES CERRADO. 24 e 31 de decembro, 5 de xaneiro: 11 - 14 horas.
Cierre anual1 de xaneiro
(Aninovo) e 25 de decembro (Nadal).
Panteón de Galegos Ilustres en la
única iglesia gótica de la ciudad.; Rúa de Bonaval, 5, 15703
Santiago de Compostela, A Coruña. +34- 981 55
48 40
El antiguo convento de Santo Domingo de Bonaval, situado en una colina
extramuros de la ciudad histórica, junto al camino por el que los peregrinos
llegaban a Compostela, acoge hoy el Museo del Pueblo Gallego, que a través de
un amplio y variado conjunto de piezas ofrece una panorámica de las
manifestaciones más representativas de la cultura propia de Galicia. Sus salas
permanentes muestran diversos aspectos del mundo del mar, los oficios
tradicionales, el campo, la indumentaria y la arquitectura popular. Dispone,
además, de secciones de arqueología, pintura y escultura gallegas. Regularmente
se organizan exposiciones temporales de temática diversa.
El Museo del Pueblo Gallego se constituyó bajo los
auspicios de un Patronato integrado por entidades y personas que trabajan en
las distintas áreas de la cultura gallega y por representaciones de
instituciones públicas y académicas. Se inauguró en octubre de 1977, en el
edificio cedido por el Ayuntamiento de Santiago de Compostela.
El convento de Bonaval, fundado en el siglo XIII por
Santo Domingo de Guzmán, fue reconstruido en estilo barroco en los siglos XVII
y XVIII. La parte más notable fue proyectada por el arquitecto Domingo de
Andrade. En el interior se puede admirar una original escalera helicoidal
triple.
La iglesia data de la época de la fundación. Es de
estilo gótico y sufrió diversas reformas y adiciones hasta el siglo XVI. En ella
está emplazado el Panteón de Gallegos Ilustres, en el que reposan los restos de
la poetisa Rosalía de Castro, el político regionalista Alfredo Brañas, el
escultor Francisco Asorey, el poeta Ramón Cabanillas, el geógrafo Domingo
Fontán y el artista y político nacionalista Alfonso R. Castelao.
Museo de las Peregrinaciones y de
Santiago. Praza das Platerías, 2, 15704 Santiago de Compostela, A Coruña. +34-881 86 73 15
y +34 881 867 401
museoperegrinacions.xunta.gal.
Horarios:
De martes a viernes: 09.30 - 20.30 h.; Sábados: 11.00 - 19.30 h.; Domingos y
festivos: 10.15 - 14.45 h
CERRADO: Todos los lunes del año.; 1 y 6 de enero. 1 de mayo. 24,
25, y 31 de diciembre. Y un festivo local (consultar año en curso).
El acceso al museo es posible hasta 20 minutos
antes del cierre. El desalojo de las salas comienza 10 minutos antes del cierre.
Se trata de un
conjunto museístico creado en 1951, con el nombre de Museo de Santiago y de las Peregrinaciones.
Ocupa
el edificio del antiguo Banco de España, sito en la Plaza de Platerías, a pocos metros de la fachada
sur de la Catedral. En su planta baja se abren 5 arcos sobre columnas que
forman soportales.
Se dedica al hecho cultural de la peregrinación, en el contexto del Camino de Santiago, la catedral y el fenómeno jacobeo de la tumba
del apóstol Santiago
el Mayor. Fue declarado Bien de Interés Cultural en 1985.
Con escasa actividad hasta 1996. En 2012 amplió sus
instalaciones, hasta entonces limitadas al espacio de la Casa Gótica,
integrando en su conjunto el antiguo edificio del Banco de España en la plaza
de Platerías y la Casa del Cabildo.
Entre los fondos que se han ido reuniendo sobre la cultura de las
peregrinaciones y la jacobea en particular pueden citarse por su originalidad
los relativos a la música del Camino de Santiago, con reproducciones de los
instrumentos musicales que aparecen en el Pórtico de la
Gloria, además de numerosas estatuas y grabados del apóstol Santiago
en su variada iconografía.
Casa del Cabildo
Edificio barroco construido en
1759, cuya fachada
pétrea da a la plaza de Platerías. La construcción, con solo cuatro metros de
fondo, consta de tres plantas, se adaptó como espacio museístico en 2011, tras
la restauración llevada a cabo por el Consorcio de Santiago.
Edificio del
Banco de España
Construido en 1949,
abandonado como entidad bancaria en 2004, dos años después se propuso la instalación
en él de parte de los fondos y oficinas del Museo, para lo cual fue reformado
en 2007 bajo la dirección de Manuel Gallego
Jorreto, proyecto que sería premiado en 2010 con la Medalla de Oro
de Arquitectura.
Centro Galego de Arte
Contemporáneo (CGAC). Rúa de Ramón del Valle Inclán, 2,
15703 Santiago de Compostela, A Coruña. Tlf. +34-981546619 Fax +34-981546625
cgac@xunta.gal. Horario. Martes a domingo: de 11 a 20 h., lunes
cerrado
Creado en 1993, está situado en
Santiago de Compostela, en el límite de la ciudad monumental, en un espacio
mágico para los gallegos, compartiendo vecindad con el convento de San Domingos
de Bonaval, donde se encuentra el Panteón de Gallegos Ilustres; con el Museo do
Pobo Galego, recuerdo etnográfico de nuestra historia y con un antiguo
cementerio, convertido en sorprendente jardín.
Centro Galego de Arte Contemporáneo (CGAC).
El
primer activo del CGAC es su arquitectura, diseñada por el portugués Álvaro
Siza, con respeto exterior hacia el entorno y un interior, de contrastes entre limpios
planos y los efectos de una luz siempre indirecta.
Los espacios creados, provocan que se establezca un diálogo
entre artistas y arquitecto, propio del arte contemporáneo, de
cuyas soluciones siempre sale beneficiado el espectador, que asiste a la
resolución final del encuentro e intuye los puntos y momentos de auténtica
tensión creativa.
Museo Centro Gaiás. Cidade
da Cultura de Galicia, Edificio Museo Centro Gaiás, Monte Gaiás s/n, 15707
Santiago de Compostela. Teléfonos +34- 881 99 51 72 y Tel: +34 881 997584
online@cidadedacultura.org
https://www.cidadedacultura.gal/es/content/museo-centro-gaias
Coordenadas GPS: Latitud
42.870565 N y Longitud -8.52525 W
Abierto
de lunes a domingo. Las exposiciones no están abiertas los lunes. Horario:
10:00-20:00 h.
El acceso
a las exposiciones es hasta 15 minutos antes del cierre del Museo. A partir de
entonces será necesario seguir las indicaciones del personal para el desalojo
de las salas.
Es uno de los edificios más singulares y con más
posibilidades de uso de la Cidade da Cultura, que aspira a convertirse en el
centro expositivo de referencia de Galicia, su fachada tiene más de 40 m de altura y más de 16.000 metros cuadrados de superficie.La superficie expositiva de 6.600 metros cuadrados, está distribuída en tres plantas y
acoge exposiciones temporales. Junto a las exposiciones, el Museo despliega una
oferta de actividades formativas y de divulgación que lo convierten en un
centro activo y en continua renovación.
Museo Centro Gaiás. Santiago Turismo.
Este edificio, que está conectado a los grandes
circuitos internacionales, cuenta con un programa de visitas guiadas a la obra
finalizada, en el que poder disfrutar del espacio como una obra de arte en sí
misma.
La espectacularidad de su fachada, los casi 43
metros de altura y sus más de 16.000 m2 de superficie hacen del Museo uno de
los edificios más singulares y con más posibilidades de uso de la Ciudad de la
Cultura de Galicia.La cultura, es la protagonista de este espacio que integrará todas las manifestaciones
artísticas, humanísticas, de creatividad y conocimiento, en cooperación
con el tejido cultural y con la red museística de Galicia.
Monasterio e Iglesia de San
Martiño Pinario
Fue el más influyente y grande de los monasterios
benedictinos de Galicia y el segundo en tamaño de toda España después de El
Escorial.
Su museo incluye la visita a la iglesia que destaca entre todas las de la
ciudad por su impresionante baldaquino y por las sillerías de sus coros (la del
coro alto es renacentista del s. XVII y perteneció a la Catedral).
Además, a lo largo de distintas salas, exhibe su colección de pintura,
escultura, orfebrería, restos arqueológicos, etc., así como objetos que hablan
del día a día de los monjes que lo habitaron: de su imprenta, botica, y del
antiguo gabinete de historia natural del monasterio.
Convento de San Francisco en Santiago de Compostela.
Arqueología en la etapa.
En O Pino destaca el asentamiento “castrexo”/castreño de San Lorenzo de Pastor,
donde fue localizado un recinto ovalado de 110 metros de longitud, además de
restos de cerámica y dos torques de oro de 22 quilates. Se pueden contemplar en
el Museo Arqueológico del Castillo de San Antón (A Coruña).
Así como dos castros
localizados en Oza (Ferreiros) y Tarroeira (O Pino), se suma el Puente Romano
de Ponte Puñide sobre el Río Mera. En este punto se encontró un Modium de
bronce que está expuesto en el Museo Arqueológico Nacional y, por su
inscrición, data de los años 360/37
6.- Gastronomía.
6.1.-Jornadas gastronómicas. 6.2.- Fiestas.
A lo largo del
recorrido de ésta etapa, hay abundantes servicios de comidas y
bares, que en otras etapas se echaron de menos.
El concejo de O Pino, ubicado en la región de
Arzúa, tiene una gastronomía similar al resto de los condados vecinos, basada
en productos indígenas como queso, vino del río Ulla, miel, productos vegetales
y carne de res, cerdo, gallina y caza.
Estos productos incluyen en el Ayuntamiento de O Pino
el Gallo y el Pollo, especialmente de la raza de Pino, productos a los que
rinde homenaje a la Festa do Gallo Piñeiro y Mostra Cabalar.
Es de destacar
que la raza de Gallo y Gallina Piñeira es originaria de la Comarca de Arzúa y
específicamente del Ayuntamiento de O Pino, que según la diversidad de estudios
para una especie introducida por los celtas en el municipio.
En O Pedrouzo (Ayuntamiento de Arca) en la carretera que cruza el
pueblo hay una panadería-pastelería y tres supermercados, uno al lado
del albergue. Los restaurantes Galaicos y Regueiro, el bar O Muiño y la
cafetería Compás sirven menú. El Ché, Pedrouzo y Bule Bic ofrecen
platos combinados.
En Santiago hay
numerosos restaurantes para todos los bolsillos, en la plaza de
Cervantes se encuentra Casa Manolo (teléfono +34-981582950) con
buena relación calidad/precio. En la plaza de la Universidad, El
Asesino lugar frecuentado por los estudiantes. Hay numerosos sitios
para tapear cerca de la plaza del Obradoiro como Casa Pepe, Agarimo,Cabalo Branco, etc..
En la plaza del Mercado de Santiago, hacia el centro y al aire libre,
se puede catar, a buen precio, el pulpo da feira y enfrente
venden vino de todos los gustos y precios...
La tarta de Santiago es uno de los postres más reconocidos (y
ricos) de Galicia, realizado con
almendras, azúcar y huevos
6.1.-Jornadas gastronómicas.
En Santiago de Compostela, Barrio de San Lázaro, del 5 al 8 de abril , se celebró la "Romería de San Lázaro – Festa da Uña 2019" Coincidiendo con el Quinto Domingo de Cuaresma, también llamado 'Domingo de Lázaro' o 'Domingo de Pasión', que da paso a la Semana Santa con el 'Domingo de Ramos', el compostelano Barrio de San Lázaro...
Tarta de Santiago.
Se trata de una de las fiestas religiosa y gastronómica más
tradicionales, la 'Festa da Uña', en donde San Lázar es llevado en procesión desde la capilla
hasta el campo de la fiesta, donde se celebra una misa cantada al aire libre,
antes de que la imagen del santo vuelva a la iglesia.
Durante la romería, se
celebra la gran subasta de pezuñas y otras piezas de cerdo ofrecidas al santo.
Muchos peregrinos del Camino Francés, Camino Primitivo y del Camino del Norte, se suman a la fiesta degustando el
tradicional plato de la 'Festa da Uña' (manitas de cerdo) con
bertones de col (servidas habitualmente con chorizo y patatas) y disfrutar de
una de las celebraciones más antiguas de la ciudad de Santiago de Compostela.
En Santiago de Compostela, durante las Jornadas del Concurso
‘Santiago (é)Tapas’. www.santiagoetapas.com
El público, que va de vinos, recorre varias rutas
de bares y restaurantes probando propuestas tradicionales y creativas a un
precio único, para elegir y votar por sus tapas preferidas
Mercado da Estrela 2018. Museo do Pobo Galego. Localización. Rúa de San Pedro, 2, Santiago de
Compostela, 15703. Lo co-organizan:
Correveydile y Concello de Santiago de Compostela, a través del Dpto. Mpal. de
Festas y Turismo de Santiago de Compostela.
Se celebra desde el
año 2012, un fin de semana a mediados de diciembre, en donde los
creadores y emprendedores de Galicia presentan marcas de
diseño de moda y complementos, juguetes
artesanales, bisutería y joyería, ilustración y
papelería, decoración,
cerámica, objetos para el hogar... en el claustro del Museo do
Pobo Galego, la Zona C y en la Casa do
Matadoiro.
El evento cuenta con
una Cantina Gourmet con oferta gastronómica y
programación de conciertos en una carpa en San Domingos de
Bonaval, y una zona
Food- truck amenizada con sesiones DJ en la Plaza 8 de Marzo,
así como talleres y actividades para los más
pequeños.+ info:
mercadodaestrela.es
6.2.- Fiestas.
Fiestas y tradiciones en el concello O Pino.
En la Ermita de Santa Irene (siglo XVII). Fiesta de San Pedro, el 29 de junio, romería popular que tiene lugar en la
robleda situada junto a la ermita de Santa Irene, aderezada con música y
gastronomía gallega.
La iglesia de Lardeiros, conocida como la Catedral de
la Montaña, que data del siglo XVIII, de estilo barroco y neoclásico.
La celebración de las tradicionales mallas,
relacionado con el campo y las familias.
La fiesta de La Magdalena, que se celebra el 22 d
julio en Castrofeito.
La fiesta de San Pedro, que tiene lugar el 29 de junio
en Arca.
En O Pedrouzo. Festa do Galo e
Mostra Cabalar/ Festival del gallo y espectáculo
de caballos, el primer domingo del mes de agosto, que cuenta con
una feria celta, con puestos de artesanía y exhibiciones; una cita equina; una
exposición con ejemplares de gallo y gallina de raza Piñeira y gallo de corral;
y varias actuaciones musicales. Por O Pedrouzo pasan esos días en torno a 10.000
personas.
Los rasgos característicos de la
gallina de O Pino son su hermoso plumaje (ya que sus plumas son especialmente
interesantes para la fabricación de cebos para la pesca) y su tipo medio,
atlántico.
Tiene una cresta rosa, cabeza
piramidal, orejas rojas ovaladas, patas y pico de color amarillo y ojos de
color amarillo anaranjado. Los huevos son de color crema claro y pesan entre 55
y 65 gramos. En cuanto al peso de los pollos, varían de 2.2 a 2.5 kilos.
Los pinos gálicos tienen el tipo
salvaje con capa dorada y zona ventral y capas negras, con un peso que oscila
entre tres y tres libras y media.
En Santiago de Compostela las fiestas turísticas por
excelencia son las del Apóstol, que tienen lugar durante la segunda quincena
del mes de julio combinando distintos programas entre los que está el
Compostela Festival, en el que se engloban los aspectos más tradicionales del
folclore gallego, como el Día de exaltación del traje gallego y las Jornadas de
folclore gallego, con la música de otras culturas bajo el epígrafe de Músicas
del Mundo.
Los espectáculos son variados y destinados a todos los públicos y se
celebran en varios escenarios de la ciudad como la plaza de A Quintana, Toural,
Alameda, Obradoiro, Teatro Principal, Auditorio de Galicia, Multiusos Fontes do
Sar...
El programa contempla actividades como cine al aire libre, conciertos de
gran formato, pequeños conciertos, orquestas, teatro de calle, teatro de sala,
animación en la calle, programación infantil, fanfarrias, Día de las Bandas,
voces del nuevo milenio, humor, danza...
La fiesta del Apóstol se combina con el Festival
Internacional de Música de Galicia que complementa la actividad cultural en el
mes de julio.
Es importante la colaboración de las asociaciones de vecinos y
comisiones de fiestas en los eventos que tienen lugar en cada barrio de la
ciudad y en las celebraciones de San Xoán, en el Carnaval y en las propuestas e
iniciativas que desde estos colectivos aportan
(http://www.santiagodecompostela.org/turismo/interior.php?txt=t_apostolo&lg=cas)
Mercado de Nadal/Mercado de
Navidad 2019/2020, se celebra en Compostela, del 5 de diciembre al 5 de enero
5 al 23 de diciembre: comida gourmet y decoraciones
navideñas
Del 26 de
diciembre al 5 de enero: artesanía y regalo original
Horario: Abierto
todos los días de 12:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:30, excepto:
- Día 1 de enero: cerrado
Hay puestos de
artesanía, dulces, objetos y regalos para las fiestas, con una representación
muy amplia de la artesanía local. Los comerciantes y artesanos rotarán en
turnos.
El Mercado también contará con un área de actividades, el Espacio
Creativo, pensado sobre todo para los más pequeños, que también tendrán a su
disposición una ludoteca abierta permanentemente, y el Espazo Festicult, con
actuaciones musicales, poesía, cuentos y humor.
+
info: www. mercadonadal.com
San Xoán en los Barrios de Compostela. Es la fiesta grande y toda la ciudad está en fiestas.
7.- Etapas del Camino del Norte o de la Costa.
Recorre la rasa litoral asturiana por el Oriente, Centro y Occidente,
el Paisaje Protegido de la Costa Oriental por sus terrenos
kárstios con los famosos bufones, así como el Paisaje
Protegido de la Costa Occidental con sus espectaculares acantilados y zonas con abundantes aves migratorias, Concejos de Navia y de Valdés. Reserva Natural Parcial. Estuario de Barayo. Concejos de Castropol y de Vegadeo. Reserva Natural Parcial. Reserva de la Biosfera. Ría del Eo o Ribadeo. Concejo de Villaviciosa. Ría de Villaviciosa, seguir leyendo....Concejo de Valdés. Cabo Busto. Arqueología. Observatorio ornitológico. y
el suroeste de Galicia (Ribadeo-Mondoñedo-Lugo-Santiago)
Estas etapas han sido
redactadas en el año 2003, en donde las distancias
son orientativas, y se ha ido actualizando el Camino
a Santiago del Norte o por la Costa, con los nuevos albergues de peregrinos y equipamientos, como la obtención de Credenciales ........
etc..
A partir de Villaviciosa el peregrino debe decidir si va a hacer el Camino del Norte:
- Por Uvieu/OVIEDO, pasando por Pola de Siero, en donde se puede continuar por Posada de Llanera hasta empalmar nuevamente con el Camino del Norte en Avilés (etapa Oviedo-Posada de Llanera-Avilés), para confluir en Avilés, con el Camino del Norte o de la Costa, que pasa por Xixón/GIJÓN.....Desde Oviedo se inicia el CAMINO DE SANTIAGO PRIMITIVO o del INTERIOR.
- Por Gijón, es la otra opción de hacer el Camino de Santiago del NORTE o de la Costa, por Peón (Villaviciosa), Gijón, Tamón y Avilés, sin pasar por OVIEDO.
- La desviación se toma en Caspita (Villaviciosa), tal como se indica en la descripción de las etapas, Sebrayo-Gijón y Sebrayo-La Vega de Sariego.
En los mapas GOOGLE, se actualizan los itinerarios, albergues públicos y privados, otros alojamientos, talleres de bicicletas, hoteles, otros alojamientos, restaurantes, etc.
| Etapa | ITINERARIO | Km etapa | km a Santiago, por Oviedo y por la Costa | Km a Santiago por Camino Primitivo | Subida acumulada (*) |
Bajada acumulada (*) |
Cota máxima | Cota mínima | Desnivel |
| 1 | BUSTIO - Colombres-Pendueles-LLANES. | 24 | 499 |
457 | 365 m | 370 m | 123 m | 5 m | 115 m |
| 2 | LLANES -Nueva-Ribadesella- San Esteban de LECES (RIBADESELLA) | 36 | 475 |
433 | 476 m | 401 m | 118 m | 2 m | 116 m |
| 3 | San Esteban de Leces-Berbes-Colunga - SEBRAYO - Villaviciosa. | 34 | 439 |
397 | 716 m | 786 m | 190 m | 5 m | 185 m |
| 4 | Villaviciosa--Valdediós-La Vega de Sariego. Itinerario alternativo. | 17 | 406 |
364 | 566 m | 263 m | 420 m | 5 m | 415 m |
| 4 oficial | Villaviciosa-Arbazal-La Vega de Sariego. Itinerario oficial | 16 | 405 | 363 | 566 m | 263 m | 406 m | 5 m | 401 m |
| 5 oficial | La Vega de Sariego-Vega de Poja-Pola de Siero-Oviedo. Itinerario oficial. | 27 | 388 |
347 | 153 m | 154 m | 261 m | 169 m | 92 m |
| 5 | La Vega de Sariego-Ermita de Ntra. Señora de la Bienvenida-Pola de Siero-Oviedo. Itinerario alternativo. | 28 | 389 |
348 | 193 m | 250 m | 280 m | 170 m | 110 m |
| UVIÉU- OVIEDO | 0 | 320 | |||||||
| 4 bis oficial | Villaviciosa-Peón-Camping Deva-Gijón | 31 | 387 |
779 m | 803 m | 443 m | 3 m | 440 m | |
| 5 bis oficial | GIJÓN-TAMÓN-AVILÉS | 24 | 356 |
297 m | 303 m | 189 m | 5 m | 180 m | |
| XIXÓN-GIJÓN | 0 | ||||||||
| 6 | Oviedo-Posada de Llanera-Avilés (Camino del Norte) | 29 | 361 |
217 m | 261 m | 260 m | 5 m | 255 m | |
| 7. Oficial | AVILÉS - Piedras Blancas-Muros del Nalón. Itinerario oficial | 23 | 332 |
564 m |
422 m |
179 m | 5 m | 174 m | |
| 7 variante |
AVILÉS - SALINAS-Muros del Nalón. Itinerario alternativo | 24 | 333 |
381 m | 286 m | 176 m | 5 m | 171 m | |
| 8 | Muros del Nalón-El Pito (Cudillero)-Soto de Luiña | 16 | 309 |
478 m | 597 m | 200 m | 6 m | 194 m |
| Etapa Itinerario |
ITINERARIO | Km etapa | km a Santiago, por Oviedo y por la Costa | Subida acumulada (*) |
Bajada acumulada (*) |
Cota máxima | Cota mínima | Desnivel |
| 9 variante | Soto de Luiña - CADAVEDO (VALDÉS) por Las Ballotas- rasa costera, no oficial, es el preferido por los peregrinos | 20 | 292 |
130 m | 63 m | 135 m | 15 m | 120 m |
| 9 oficial |
Soto de Luiña - CADAVEDO (VALDÉS) por el Camino Real de la Sierra de LAS PALANCAS o de los Vaqueiros. | 21 | 293 |
734 m | 670 m | 633 m | 28 m | 605 m |
| 10 | CADAVEDO -Barcia-LUARCA. | 16 | 272 |
195 m | 296 m | 135 m | 9 m | 135 |
| 11 | LUARCA - NAVIA- LA CARIDAD (EL FRANCO) | 31 | 256 |
544 m | 504 m | 191 m | 5 m | 186 m |
| 12 oficial Se considera este camino OFICIAL | La Caridad-Tol-La Venta-Vegadeo Itinerario oficial del PRINCIPADO DE ASTURIAS | 27 |
225 |
714 m | 763 m | 232 m | 7 m | |
| 12 oficial |
La Caridad-Tol-Puerto de Castropol. Cruce de la ría del Eo en Barca (**). |
21.1 | 16 m | 74 m | 76 m | 2 m | 74 m | |
| 12 bis Variante |
LA CARIDAD - Porcía - Tapia de Casariego-Ribadeo. Variante. | 24.3 | 219 |
96 m | 153 m | 59 m | 6 m | 53 m |
| 12 bis Variante |
La Caridad-Tol-Figueras -Ribadeo. Variante. | 22 |
217 |
(63 m ) | (75 m ) | 59 m | 6 m | 53 m |
| 12 bis Variante |
La Caridad-Tol-Barres - Figueras Cruce de la ría del Eo en Barco (***) |
19.9 | 27 m | 70 m | 73 m | 18 m | 55 m | |
| 13 Oficial |
Ribadeo-Vilanova Lourenzá. Oficial para la Xunta de Galicia. | 29 | 195 |
350 m | 10 m | 340 m | ||
| 13 Oficial para Ppdo. de Asturias |
Vegadeo (Asturias)-Trabada- Vilanova Lourenzá (Lugo). Variante para la Xunta de Galicia. |
32 | 198 |
430 m | 82 m | 348 m | ||
| 14 | Vilanova de Lourenzá-Mondoñedo- Gontán/Abadín. | 24 | 166 |
520 m | 80 m | 440 m | ||
| 15 | Gontán-Villalba. | 19 | 142 |
500 m | 480 m | 20 m | ||
| 16 | Villalba/Vilalba-Baamonde. | 21 | 123 |
500 m | 405 m | 95 m | ||
| 17 | Baamonde-Sobrado dos Monxes | 41 | 102 | 700 m | 405 m | 295 m | ||
| 18 | Sobrado dos Monxes-Arzúa | 22 | 61 | 530 m | 380 m | 150 m | ||
| 19 | Arzúa-O Pedrouzo (Arca-O Pino | 19 | 39 | 380 m | 254 m | 126 m | ||
| 20 | O Pedrouzo (Arca-O Pino)-Santiago de Compostela | 20 | 20 | 372 m | 253 m | 119 m | ||
| Santiago de Compostela | 0 | 0 |
(*) Datos aportados por Rubén Garcia, Toño Huerta et al. (2016).
(**). La Oficina de Turismo del Concello de Ribadeo me informa (2 marzo 2017):
nuevoagama Barco de Turístico Nuevo Agamar. Paseos y circuitos por la ría. Teléfono 609246132@hotmail.com
Barco Turístico Albatros. Teléfono 647823376. carmensoto19@hotmail.es.
(***). La Oficina de Turismo del Concejo de Castropol. Ciento Volando paseos en canoa. Puerto de Castropol. Teléfono +34-633366220. Nuevo Agamar, contacto Carlos Castro, teléfono +34-609246132.; Paseo en barco Albatros V. Contacto Francisco Martínes, teléfono +`34-647823376.
8.- Noticias.
máxima de 35 grados
Las cifras de peregrinos continúan al alza en la
capital gallega, pese a las jornadas de calor sofocante que se viven estos
días. Los 35 grados que rozaron ayer 17 de julio de 2021, los termómetros alejaron a muchos
picheleiros de las terrazas, pero no pararon el itinerario de los caminantes que
tenían prevista para ayer su llegada al Obradoiro. Igual que ocurrió el fin de
semana pasado, las llegadas diarias siguen en torno a las 1.000 compostelas
selladas en la Oficina del Peregrino de Carretas. Tan solo durante la mañana de
ayer se había puesto el añorado sello a 1.075 credenciales.
Entre los caminantes que han elegido julio para
realizar la ruta compostelana están Nicolás y Eva María, con su hija Sara, que
salieron de la ciudad andaluza de Isla Cristina para recorrer su segunda Ruta
Xacobea. Su valoración es concisa pero recoge el sentir de muchos de los
peregrinos: “Nos ha encantado”, expresaban ayer tras caminar acompañados por
familiares del municipio sevillano de Castillejas de la Cuesta.
Al contrario
que en su caso, para otro peregrino que llegó ayer a tierras compostelanas,
Antonio, un jienense residente en Madrid, esta es su primera vez como
peregrino. Una experiencia de la que destaca la inmersión cultural que vivió en
muchas de las aldeas gallegas que ha conocido estos días. Todos ellos son el
reflejo del perfil que predomina este verano xacobeo en Compostela: el de
caminantes nacionales. Pese a la progresiva recuperación, de momento la
presencia de extranjeros no está en el nivel de otros años.
Este sábado, 17 de julio de 2021, en
Compostela estuvieron también los participantes de El camino al revés, una iniciativa de la organización ambiental
Ecoembes para concienciar sobre la importancia del reciclaje. En su caso,
Compostela es el inicio de su Camino e irán recogiendo los residuos que se
encuentren en el suelo a lo largo de las distintas etapas.
Quien
también se dejó ver ayer por las calles de Compostela, especialmente por el
casco histórico, fue la presidente de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz
Ayuso, presente desde el viernes en la capital gallega con motivo del congreso
que celebran los populares en el Multiusos de Sar. Ayuso aprovechó su estancia
en Compostela para fotografiarse con algunos viandantes sorprendidos por su
presencia. Hoy será Pablo Casado quien ejerza de visitante, ya que recorrerá un
tramo del Camino y acudirá a la Misa del Peregrino, a las 12.00 horas, en la
Catedral.
Bajo la influencia del
calor que vive Galicia, Compostela alcanzó ayer temperaturas de récord para lo
que va de verano: 35 grados de máxima registró por la tarde el Observatorio
Astronómico Ramón María Aller, de la USC. Tal y como señaló su director, el
profesor José Ángel Docobo, son cifras habituales en esta época del año -el
viernes se registraron 33,4 grados- pero no cree que se vuelvan a repetir este
verano. El último día de tanto calor se había vivido justo hace un año, el 18
de julio de 2020, con 35,2 grados. “En las últimas décadas la máxima sigue
siendo 40,3 grados, registrados el 20 de julio de 1990”, indicó José Ángel
Docobo.
CAMINANTES
CONFINADOS. El
positivo de una peregrina mantiene confinados a un grupo de nueve caminantes en
un albergue de Palas de Rei. Todos se encuentran a la espera de ser contactados
por los rastreadores de Sanidade. La mujer, a la que un familiar trasladó desde
Palas de Rei al Hospital de Santiago, está ingresada tras mostrar síntomas.
Desde la familia de uno de los aislados muestran la preocupación por que no
haya sido contactado todavía y porque el resto de los peregrinos del albergue
han seguido su Camino. Afirman que la lentitud en de seguimiento puede hacer
que se extiendan los contagios, pues esta peregrina llegó en avión desde
Mallorca, fue en bus a Sarria y durmió una de las noches en un pabellón de
literas con otras 50 personas, separadas por cortinas de tela (elcorreogallego 18 julio 2021)
¿Por qué se llama "picheleiros" a los vecinos de Santiago de Compostela?.
Además de
como santiagueses y compostelanos, es habitual que los habitantes de la capital
gallega se refieran a sí mismos como "picheleiros". ¿De dónde procede
este gentilicio no oficial?.
Frente a otros pueblos y ciudades
que sólo cuentan con un gentilicio, Santiago de Compostela cuenta con dos
oficiales: santiagués y
compostelano. Por si dos no fuesen suficientes, es habitual que los
habitantes de la capital de Galicia se refieran a sí mismos como "picheleiros". ¿De
dónde proviene este gentilicio no oficial?
Aunque a día de hoy es más frecuente
escuchar este apelativo por parte
de los propios compostelanos, en su momento surgió, como la mayoría
de motes, de terceros. En este caso, todo apunta a que empezaron a ser
denominados "picheleiros" a partir del siglo XV, cuando la industria del estaño estaba
en auge en la capital gallega.
De todos los objetos que fabricaban
a partir del estaño, el más
afamado era el pichel, descrito en el "Diccionario
enciclopédico gallego-castellano" de Eladio Rodríguez como "un
recipiente de estaño alto y redondo, más ancho e el suelo que de la boca y con
tapa engoznada en el remate del asa".
Este recipiente solía tener una
capacidad aproximada de "media azumbre", alrededor de un litro. Sin embargo, también existían otras
variaciones de la palabra pichel para designar jarras de este tipo y de
diferentes tamaños, como "pichela", "picheta" o
"pichola".
El caso es que el término "picheleiro" se extendió a todos los artesanos que
trabajaban el estaño y que, además de picheles, también fabricaban
platos, cálices, linternas, fuentes, saleros, salseros, tazas, cruces y todo
tipo de objetos creados a partir de dicho material.
Esta
denominación que ha sobrevivido
hasta nuestros días no es el único
vestigio del pasado de Santiago como referente de la
artesanía: todavía
hay plazas y calles que hacen referencia a diferentes gremios, como
la Rúa dos Concheiros, la Praza de Praterías o
la Praza da Acibechería (elespanol 27 septiembre
2020).
Los cinco rincones de Santiago de
Compostela que todo peregrino debe visitar
y los mejores lugares para comer.
Estos cinco lugares de la ciudad son indispensables para
conocer a fondo su historia y su cultura
Europa se construyó caminando a
Santiago. Así lo marcan las piedras de la ciudad piadosa, la frase está grabada
con fuerza en las aceras y en las puertas y los ladrillos de cada casa del
casco histórico. En las mentes de cada compostelano. Pero antes de desvelar los
cinco rincones que todo peregrino debe visitar, hará falta entender por qué el
peregrino camina hasta aquí y no a cualquier otro lugar.
Como la
mayoría de los apóstoles, Santiago el Mayor recibió una muerte terrible,
decapitado por órdenes de Herodes Agripa. Para
salvar sus restos de la profanación que seguro sufriría a manos de judíos y
romanos, dos de sus discípulos consiguieron llevar el cuerpo del santo a
Hispania, donde según la tradición, había estado varios años atrás predicando
el Evangelio. Furtivamente lo subieron a un barco y atravesaron las Columnas de
Hércules, hasta llegar a Gallaecia, luego lo enterraron y el secreto se disipó
con los siglos. Fue el Obispo
Teodomiro, en el año 813, quien encontró la sepultura. Y comenzó
una peregrinación sempiterna que llega hasta nuestros días.
Una
vez aclarado el motivo de por qué Santiago de Compostela es uno de los centros
de peregrinaje cristianos más importantes del mundo, busquemos ahora los cinco
rincones imprescindibles para el visitante.
La colegiata de Santa María de Sar
Los
edificios más antiguos de Santiago guardan en los recovecos de su piedra siglos
de historias por descubrir. Quiero
pensar que allí esconden los peregrinos sus pecados, bien dentro para no verlos
nunca más, sus faltas y sus oraciones, sus sueños, sus miedos. Y la
piedra de la ciudad aguanta el peso de estas sensaciones, casi hasta estallar.
Las columnas de la colegiata, construida en el siglo XII con un estilo
claramente románico, son el ejemplo perfecto de este fenómeno espiritual, en
Santiago ocurre así, lo abstracto cobra forma y se solidifica hasta que,
pasados los años, puedes alargar la mano y palpar.
Un simple vistazo basta para asombrarse y comprobar
que las columnas interiores de la colegiata están inclinadas. No aguantan mucho más. El
motivo de esta inclinación no está claro, es un misterio, por eso podría ser,
quizás, que nueve siglos de oraciones con la piedad que caracteriza a Santiago
hayan terminado por provocar esta extraña postura.
Museo do Pobo Galego
La cultura gallega es una
radicalmente diferente a la del resto de España. Sus ascendientes llegaron
milenos atrás desde los mares del norte, quizás huyendo de una fantástica
amenaza que ni siquiera sus propias leyendas están dispuestas a recordar. La similitud
entre la cultura celta en Galicia y los ritos escoceses o vikingos permite
dudar y volar con la imaginación. ¿Qué
terrible criatura habitó en los bosques del norte, cuando solo los más
violentos humanos lo aguantaron mientras el resto se desperdigó por Europa?
Partiendo de esta base,
la cultura gallega se ha alimentado del paso de la Historia, la influencia de
los peregrinos medievales ha tallado ciertos detalles deliciosos de desbrozar
para el visitante curioso. El
mejor lugar para descubrirlos sería el Museo del Pueblo Gallego, aquí
vienen expuestos todos los detalles que conforman el entramado de Galicia. En
la vestimenta tradicional se encuentran nuevos rasgos similares con los pueblos
del norte europeo, zuecos incluidos, y un gracioso chubasquero fabricado con
hebras de paja muestra un asombroso parecido con la indumentaria de los hechiceros africanos.
Aunque todavía no cuenta con una
zona dedicada a la cultura celta, en este momento se está
llevando a cabo una
ampliación del museo, y para finales de este años
podremos disfrutar de un
nuevo pedazo del misterio gallego, en su faceta más
mágica y mitológica. La única pega del museo,
incomprensible a mi
parecer, es que todos los carteles explicativos están en
gallego, no se
puede encontrar uno solo en inglés o en castellano. Una
pésima idea cuando
pretendes mostrar tu cultura a los pueblos de fuera, aunque supongo que
así de
incoherente es el mundo en que vivimos ahora.
El Mercado de Abastos
Abre todas las mañanas menos los
domingos. Una exquisita muestra de bullicio, amor por la tierra y olores de
leyenda se barajan entre cada uno de sus edificios, abiertos para que el
visitante conozca nuevos aspectos de la cultura gallega. Una hora de compras bastará para llevarse de
vuelta a casa los ingredientes necesarios para un manjar. Quesos de
tetilla, frutas de tantos colores que los ojos no tienen tiempo a descifrarlos,
carnes deliciosas, pescados frescos que coletean en busca del mar, sabores
imposibles de explicar, son los frutos de un jardín de las delicias escondido
entre las rías.
Una
buena forma de visitar el mercado es recién despertados, con un café para
llevar en la mano y buscando los puestos donde venden tartas de Santiago en
miniatura. Se deleita uno con ellas, sentado en los bancos de piedra de los
bordes del mercado, y continúa la excursión.
La Catedral
La visita más importante. La más
sobrecogedora y espiritual. No es necesario ser cristiano para tantear su
piedra y sentirla palpitar. La
presencia de los peregrinos en la plaza do Obradoiro, embarrados y de sonrisas
holgadas porque han alcanzado su destino, trasmite al visitante una sensación
de victoria compartida, y aquí se encuentra el núcleo que vuelve viva
una ciudad como Santiago. Es esta sensación de victoria, el murmullo de los
pecados y las oraciones haciéndose un hueco entre las piedras.
Construida entre 1075 y 1211, con capacidad para
albergar a 1.200 fieles,
es en sí misma un espectáculo de piedad visual. Las gárgolas y los ángeles
tallados en la roca, ligeramente verduzcos por la humedad, vigilan con ojo
atento que no entre una sola pizca de mal por sus puertas. El campanario guarda
un silencio sobrecogedor hasta las horas en que es preciso llamar a toda la
ciudad. Pregunte el visitante las historias que esconde la piedra. Que las
busque tras las columnas, entre las tumbas de los hombres santos.
Actualmente
la Catedral está en obras,
no puede visitarse la tumba del apóstol y por esto, algún viajero pensará que
no merece la pena entrar en ella. Error. Ahora mismo se está haciendo historia
en el interior del templo. Cada martillazo da nuevas formas a su leyenda. Igual
que leemos con infantil interés sobre los artesanos que colocaron las primeras
piedras, hoy podemos conocer a esos mismos artesanos en su versión
contemporánea. Llevan cascos de plástico y cinturones de herramientas colgando
de sus caderas. Son la nueva
generación de los constructores de las catedrales y es excitante pensar,
mientras se escucha el golpe de cada martillo, que en este mismo momento se
están escribiendo nuevas líneas en el grueso libro de Santiago.
Los mejores lugares para comer
Un
peregrinaje espiritual no puede abandonar el lado físico.
Será por esto que
Santiago es una de las ciudades donde mejor se come en Galicia. Cuando
se
visita la catedral y el casco histórico, en torno al
mediodía y tras el
desayuno obligado en el Mercado de Abastos, el lugar al que acudir
está claro: la rúa do Franco, un escaparate de bares
y restaurantes donde
el secreto se encuentra en la excelente materia prima que manejan.
La
mejor selección de carnes - estoy hablando de chuletones de buey rozando el
kilo y medio - abrió hace apenas un año en la rúa Nova de Abaixo. Es el Asador Gonzaba y no deja
indiferente a nadie, ni siquiera a los leones. Al ver los
excelentes asadores tostando las piezas a fuego lento, no pude evitar pensar
que su cocinero tiene uno de los mejores oficios del mundo, y llegué a sentir
ciertos rastros de envidia. Si el visitante está dispuesto a complacer el
estómago sin miedo a pagar el precio que requiere, este es su lugar.
Una
de carne y otra de pescado, una de nuevo y otra de clásico. El Restaurante San Clemente, abierto desde
hace 40 años, es conocido en toda la ciudad por el mimo y el sabor
con que cocina su excelente variedad de pescados y mariscos. No es pecado si se
hace con amor. Aunque se pueda comer en la terraza o en el interior, mi
recomendación es sentarse en la barra. Ignoro por qué razón, pero el marisco de
San Clemente sabe mejor si se come exento de remilgos (larazon 9 julio 2020).
de cara al Xacobeo 2021.
Licita la Xunta la última actuación para realizar en la
cima mejoras paisajísticas y de servicios.
El proyecto incluye la
reorganización del espacio y la creación de nuevos aseos subterráneos
El Monte do Gozo es un parque con un importante valor
y simbolismo dentro del Camino de Santiago que la Xunta de Galicia, en la
antesala del Xacobeo 2021, está dotando de una nueva vida y convirtiéndolo en
un espacio al servicio de vecinos y peregrinos.
En 2016 se
inició un Plan de Actuaciones del recinto que impulsó la revitalización de este
espacio poniendo en marcha varias líneas de trabajo entre las que destacan:
- la recuperación del complejo de alojamiento,
- la mejora y ampliación del auditorio o
- la creación de las nuevas piscinas, entre otras.
Este proceso se completa ahora con la licitación de la
última gran obra, centrada en la zona de llegada en la cima del monte, una
superficie de más de 2.000 metros cuadrados desde donde el peregrino contempla
por primera vez la ciudad de Compostela y las torres de la Catedral.
Concretamente, la Xunta acaba de licitar una intervención de mejora
paisajística en la cumbre del Monte del Gozo que complementará las obras ya
realizadas y las que se encuentran en ejecución de cara al próximo Xacobeo
2021.
La actuación prevé una reorganización del espacio en
el que se sitúa el complejo escultórico de conmemoración de la visita del papa
Juan Pablo II, cuya estructura interna se encuentra muy deteriorada. En este
sentido, el proyecto técnico considera necesario acometer sobre la misma una
actuación urgente, evaluando alternativas para poner en valor los elementos
artísticos esenciales de la misma en coordinación con el Concello de Santiago y
la Iglesia compostelana. Esta última fase también incluye la mejora de la iluminación
y la creación de unos nuevos aseos que den respuesta a las necesidades de
servicio a los peregrinos.
El conjunto de estas intervenciones, que permitirán
terminar el Plan de Actuaciones del Monte do Gozo, suponen una inversión por
parte de la Xunta de Galicia de más de 140.000 euros. Además de mejorar la
imagen de este parque, la creación de una infraestructura para aseos públicos
responde a una demanda vecinal, así como a la propia necesidad de los miles de
peregrinos que pasan por este punto tan concurrido.
Se trata de una construcción de aproximadamente 30
metros cuadrados semi subterránea que quedaría integrada en la cima con una
cubierta vegetal y cuya entrada coincide con el aseo por uno de los caminos
laterales del complejo.
Este proyecto incluye también los cambios en la
iluminación ornamental y paisajística, así como la reconfiguración de la cima
del recinto con el objetivo de recuperar su topografía original, modificada en
su día, y ofrecer un mirador sin urbanización ni elementos que interfieran en
su acceso o vistas sobre la ciudad de Santiago de Compostela.
Esto incluye la
eliminación de los elementos arquitectónicos en desuso existentes, así como de
cierres y muros o la recolocación de diferentes bancos y antenas con la
finalidad de recuperar la imagen original de este espacio de fuerte simbolismo
para los peregrinos al tiempo que se convierte en un lugar de encuentro y
reflexión para todos los ciudadanos.
Esta intervención servirá de complemento a las
obras que, en el marco de la estrategia de mejora e integración paisajística de
las entradas de los Caminos, está llevando a cabo la Axencia Galega da Infraestructuras
entre la capilla de San Marcos y San Lázaro. La última fase completa los
trabajos ya en marcha o terminados en la zona y que incluyen mejoras en el
complejo de alojamiento con el centro de recepción, módulos de restaurante y
cafetería; en el auditorio, donde se está ampliando la capacidad de aforo, o en
el camping, una zona que está siendo reformada en colaboración con Aspanaes
para crear un nuevo centro de atención diurna y de prevención para personas con
Trastorno del Espectro Autista (TEA).
Además, la Xunta trabaja en la creación de un Jardín de Invierno que
contará con especies de camelias de todo el mundo, así como con árboles de
sombra y zonas de jardín accesibles para personas con discapacidad, y en la
mejora del estado de conservación de servicios básicos como la red de sumideros
o la iluminación
(elcorreogallego
30 mayo 2020).
para abrir en junio de 2019. Ofrecerá 620 plazas de alojamiento.
Avanzan las
obras de rehabilitación para convertir el Monte do Gozo en un gran centro de
acogida a peregrinos. El Grupo Carrís, ganador del concurso público que convocó
la Xunta para la concesión de las instalaciones, apura los trabajos para
adecentar el entorno y poder iniciar la actividad cuanto antes. Según pudo
saber este periódico, pretenden abrir sobre el 13 de junio, coincidiendo con el
inicio del festival O Son do Camiño, que congregará en este complejo a miles de
personas. Fuentes consultadas aseguraron que, aunque inicialmente se barajaba
noviembre para la apertura, ahora se trabaja con esta previsión.
Tal y como pudo comprobar in situ EL CORREO, la
reforma que se está realizando se centra en el conjunto de barracones de
habitaciones y también en las zonas comunes y de servicios. Se está trabajando
en la rehabilitación de la amplia cafetería y también del restaurante.
Asimismo, se están realizando arreglos en la plaza central del complejo
hostelero, donde en los últimos días se podían ver varias máquinas y operarios
en pleno funcionamiento.
El objetivo es lavarle la cara a esta gran explanada,
que en su día fue un referente punto de encuentro de los peregrinos que se
alojaban en las instalaciones, para que recupere su esplendor. El proyecto
contempla la reparación del pavimento y también la recuperación de las zonas
verdes y de ocio, como el parque infantil. En este sentido, cabe recordar que
este entorno se encuentra muy deteriorado debido a la falta de mantenimiento
que sufrió durante años.
El albergue del Monte do Gozo, el de mayor afluencia
de Galicia por tratarse del más cercano a la capital gallega en el Camino de
Santiago, lo gestionará la firma Benvido Albergues, una filial del grupo
hotelero Carrís. La empresa ha ganado la licitación del concurso para la
explotación del citado albergue a cambio de pagar un canon anual de 85.000
euros, frente a los 70.000 mínimos exigidos en los pliegos de la Xunta.
En esta nueva contratación se eliminó la concesión de
las piscinas y se incluyó el alojamiento, que tiene una capacidad estimada de
620 plazas distribuidas en pabellones con 248 habitaciones, que ahora están
rehabilitando. Asimismo, el contrato contempla la posibilidad de añadir seis
grandes pabellones. También incluye siete tiendas, en las que se prevé la
gestión directa por la concesionaria del albergue, un restaurante, una
cafetería, zonas verdes y urbanización. Además, la S.A. de Xestión del Plan
Xacobeo se comprometió a contribuir a la financiación de los gastos derivados
de la contratación, con un total de dos millones de euros en dos años, según
indicó la Xunta de Galicia. Todo con el objetivo de que el centro de acogida de
caminantes recupere su esplendor.
PLAN. La
administración autonómica ha puesto en marcha todo un plan de actuación para
recuperar del olvido unas instalaciones que pueden servir de gran ayuda para el
bienestar de los turistas. Cabe recordar que la previsión que se maneja es que
Compostela reciba a unos 464.000 caminantes en 2021, una cifra que supone la
puesta en marcha de un proceso de preparación y adaptación de recursos que
precisa la implicación ya no solo de instituciones públicas sino de todos los
gallegos, una cuestión en la que incide con frecuencia el conselleiro de
Cultura e Turismo, Román Rodríguez (elcorreogallego 18
mayo 2019).
al primer Xacobeo del milenio
Hace 16 años, el arzobispo de Santiago, Julián Barrio, cumplía con la tradición y, con tres toques de martillo sobre el bronce de la Puerta Santa daba por iniciado el año santo, el primer Xacobeo del tercer milenio. La Iglesia esperaba convertir a Galicia en el referente espiritual de Europa mientras decenas de personas hacían cola en A Quintana para atravesar la puerta recién abierta y obtener la indulgencia plenaria. El 31 de diciembre, la Oficina del Peregrino expedía 167 compostelas.
Mientras, un profesor de secundaria japonés, Kenichi Michimata, añadía a su mochila el honor de convertirse en el primer peregrino en entrar en Galicia en el año santo.
Hacía el Camino por etapas, según la disponibilidad que tenía durante sus vacaciones, desde el año 2002 (lavozdegalicia 2 enero 2020).
Elaboración de la Tarta de Santiago tradicional
Solo con
almendras, azúcar y huevos conseguimos uno de los postres más reconocidos (y
ricos) de Galicia
La Tarta de Santiago o Torta compostelana es un postre
tradicional de la cocina gallega, concretamente de Compostela.
La receta se
compone principalmente de almendras, azúcar y huevos. No lleva harina; y la
proporción de ingredientes la determina el Consello Regulador, que indica que
la almendra tiene que representar al menos un 33% del peso total de la
Tarta de Santiago, el azúcar el 33% y el huevo el 25%.
Ingredientes
- 250 gr. de almendra cruda
- 5 huevos
- 250 gr. de azúcar
- 1 cucharada pequeña de canela en polvo
- Ralladura de medio limón
- Un chupito de aguardiente de hierbas
- Azúcar glass para decorar
Instrucciones
- Lo primero que haremos para hacer la Tarta de Santiago será moler la almendra cruda en una picadora. La iremos moliendo en tandas para que quede homogénea y la colocamos en un bol.
- En un bol amplio cascamos los huevos, añadimos el azúcar y batimos hasta que blanqueen. Limpiamos muy bien un limón y ralllamos la mitad. Por último, añadimos un chupito de aguardiente de hierbas o el licor que más os guste y mezclamos todo bien con la varilla.
- A continuación, vamos añadiendo poco a poco la almendra molida y mezclando con la varilla. Cuando tengamos la almendra integrada en la masa, incorporamos la canela en polvo y mezclamos.
- Precalentamos
el horno a 180º C con calor arriba y abajo.
- Untamos un molde con mantequilla y espolvoreamos con harina para evitar que se nos pegue la tarta.
- Vertemos la mezcla en el molde.
- Cuando tengamos el horno en temperatura (180º C), introducimos la tarta a media altura y horneamos durante 30 minutos. Para saber si está hecha por dentro, pinchamos con una brocheta y si sale limpia ya estará lista.
- Sacamos la tarta del horno y dejamos que se enfríe.
- Ponemos una plantilla de la Cruz de Santiago y espolvoreamos el azúcar glass con la ayuda de un colador. Cuando tengamos toda la superficie llena de azúcar retiramos la cruz. ¡Y listo el postre más famoso de Galicia!
AUTOR
David T. Cabanelas De
Pontevedra, es el responsable de la web https://elcocinerocasero.com/, un
proyecto que nace con la filosofía de compartir recetas que todas y todos
podamos hacer en casa de manera sencilla y sin complicaciones.
9.- Bibliografía.
El Camino de Santiago. Guia del peregrino (1985). Ed. Everest.El Camino del Norte. Pasaporte del Peregrino. Saint James Way. Xacobeo Galicia. Xunta de Galicia.
El Correo Gallego. Andrea Oca (2021). Aluvión de peregrinos bajo un sol de justicia: máxima de 35 grados (elcorreogallego 18 julio 2021).
El Correo Gallego, Uxio Santamaría (2020). Entra en la recta final la reconversión del Monte do Gozo de cara al Xacobeo (elcorreogallego 30 mayo 2020).
El Correo Gallego. Arturo Reboiras (2019). Apuran las obras del albergue del Monte do Gozo para abrir en junio (elcorreogallego 18 mayo 2019).
El Español, Carlos Rey (2020). ¿Por qué se llama "picheleiros" a los vecinos de Santiago de Compostela?. (elespanol 27 septiembre 2020).
El País-Aguilar (2010). El Camino
de Santiago del Norte. Lugares. Albergues. Etapas y. Servicios..
Santillana Ediciones. Generales, S. L.
El Progreso. Europa Press (2019). Cultura protegerá 48 sitios megalíticos, ocho en Lugo (elprogreso 9 julio
2008).
Oficina para el Peregrino en Santiago de Compostela: Página WEB https://oficinadelperegrino.com/oficina-peregrino/
La Voz de Galicia (2020). La Puerta Santa se abre al primer Xacobeo del milenio (lavozdegalicia 2 enero 2020).
La Voz de Galicia (2019). Tarta de Santiago tradicional (lavozdegalicia 24 julio 2019).
Santiago de Compostela. Turismo. http://www.santiagoturismo.com/
La Razón, Alfonso Masoliver (2020). Los cinco rincones de Santiago de Compostela que todo peregrino debe visitar (larazon 9 julio 2020).
Wikipedia (2019).
Preparando el Camino a Santiago
Albergues de peregrinos del Camino del Norte
Albergues del Camino Primitivo
Albergues del Camino de San Salvador
Camino a Santiago por Asturias
Rutas descritas en los Picos de Europa
La sidra, rito, elaboración, clases, etc.
Los quesos asturianos, certámenes, fiestas, etc..
Travesía Gijón - Covadonga / Xixón - Cuadonga
DATOS DE INTERÉS. REFUGIOS DE MONTAÑA.
Humor asturiano, "En defensa del peu", por D. Xosé Caveda
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